作者kloc (kk)
看板HsinChuang
標題[閒聊] 想嘗試一個人包下餐廳的感覺嗎~
時間Fri Apr 27 14:53:59 2007
前言:
昨天熬夜到四點多才就寢,有點累~
所以今天就對自己好一點吧,
因此跑去了從今年過年後就沒再去過的大間鍋物(復興店)吃午餐
一進餐廳,疑!怎麼快接近中午了(AM11:50),一個客人都沒有,
大概是還沒到用餐時間吧~
接著點了餐(沙朗牛-平日特價200元),裝了飲料(這次沒開放汽水類飲料,只有紅茶綠茶)
食材吃起來跟以前差不多,都有及格以上~
但是奇怪的是....
為啥從我進來時只有三個人(我-外場一-內場一),
到我用餐完離開之間(中午12:50)...
除了途中進來一個廠商來補貨,以及郵差先生來送掛號信之外...
沒有其他客人進來用餐.....
吃飯可以吃到心裡發毛的就屬這一次了,
整間餐廳就只有我一個人....
餐廳員工也不時的前來詢問是否需要加湯或是其他服務,
親切服務是不錯,但是目標只有我一個的時候...
心中感受就是非常的.......奇妙(找不到貼切的形容詞)
感覺上一舉一動都會被注意....
果然像電視上說的,有些有錢人會包下餐廳用餐的那種感覺...
真的不是我們這些小老百姓可以承受的.......
最後
在用餐時,心中就在思考,為啥一間不錯的餐廳,竟然會一個客人都沒有,
究竟是...
1.時段問題??
--->用完餐後,我還特地經過了附近大家曾經拿來比較過的元町東京火鍋,
用餐人數至少有十個人以上......
2.價格問題??
--->難道是沒有打折?大部分其他涮涮鍋店,平日都打8折,雖然大間鍋物
也有500元送50元折價卷...但是比起來還是吃虧了點~
以同樣的沙朗牛肉鍋來比較,錢X涮涮鍋價位大概是220(打八折176元),
大間賣240(平日特價200),兩相比較相差24元~~會不會影響消費意願呢?
3.宣傳不夠?
--->從大間鍋物開店以來,我從沒在住家信箱中收到任何關於它的宣傳單,
都是在PTT上看到大家的用餐感想,才知道原來有這家餐廳阿~
但是光靠版上的口耳相傳....會是最好的宣傳嗎?
4.供應食材?
--->我覺得還不錯,尤其它的湯底可以自由選擇,加上調味料選擇多樣,
免費飲料還不差,冰淇淋也有平常涮涮鍋店沒有的芒果以及瑞士巧克力(口味加分),
雖然是客惟你的牌子...(口感扣分)
5.地點問題?
--->位處在復興路與中華路交叉口旁,加上中華路一段沒有其他家涮涮鍋瓜分客人下,
竟然會落到這樣的結果...真是令人想不透....
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因為太久沒去大間鍋物用餐,所以不太清楚他平日晚上以及假日的用餐狀況情形如何,
如果假日或晚上的用餐狀況粉不錯,也許可以思考看看如何解決第一個時段上的問題,
畢竟像今天中午,我的消費利潤,可能還不夠付他們今天中午的電費吧!
ps:還是我比較帶賽阿~~~剛好今天中午,全新莊都沒人想去大間鍋物吃呢....囧
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◆ From: 220.132.167.185
推 EMU586:我有一個人包過一整輛299到台北車站 XD 04/27 16:08
推 michicat:他們家晚上的生意不錯,我每次去幾乎都是客滿狀 04/27 16:30
推 wulai73:我有一個人包過一整輛統聯到高雄過 XD 04/27 17:54
推 Rausch:我之前同學會時也包下紅苑過 04/27 19:36
推 deargan:我有包下一間教室 跟教授一對一過 04/27 20:15
推 genderbb:地點關係吧,那邊偏住家,中午用餐一般上班比較多 04/27 21:59
推 fishsoul:我晚上去吃人也是不多,不過好像是越晚越多,真替他擔心 04/27 22:20
推 ako:推5樓XD 我同學也有過這種經驗,而且他還坐在後排睡覺...... 04/27 22:34
→ ako:只留下教授一個人對著黑板講課 04/27 22:35
推 yuko750423:推5樓XDDD 04/28 01:49
推 pippeen:我和同學常包鴻金寶兩人電影.. 04/28 18:43
推 pcshsky1201:我有一個人包一台299從台北車站到新莊過( ′-`)y-~ 04/28 21:28
推 lys13:哈~~推包下整個鴻金寶電影XDDDD 04/29 09:41