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海宴剛開幕時,我有吃過幾次,還蠻不錯的啊! 那時,真的是老闆全家親自總動員,服務態度真的非常好! 它的蝦子真的是現抓活的上來,不是一般的冷凍蝦喔! 因為蝦子是活的,所以,老闆送上來前,還要先用酒把蝦子弄醉 再放在盤上送到客人面前時,蝦子才不會一直跳 不過,活蝦雖然是比較新鮮 但是當場煮活的,我個人比較膽小,會覺得有點殘忍 看到活活的蝦子在滾燙的湯中被煮熟,真的會影響自己吃飯的心情.... 另外,它的魚片好像是用石斑魚喔!而非一般的鯛魚(吳郭魚),比較好吃! anyway, 它的海鮮類食材是真的有用心!!!這一點一定要給它推一下!! 不過,這已經是幾年前吃的經驗了,不確定目前是不是還是如此.... ※ 引述《SunshineWind (沉醉東風)》之銘言: : 店裡的特色… : 大概是菜盤有蝦子吧XD : 是自己養的活水蝦, -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.237.146 ※ 編輯: JrShi 來自: 61.217.237.146 (01/08 17:45)