推 delica :推這家 還不錯吃 07/11 17:25
→ hiphop050 :這間不錯 但每次去那串羊肉不是空的就是剩渣.... 07/12 00:45
餐廳名稱：鍋大爺蒙古火鍋
地址：台北縣新店市民權路103號
電話：(02) 2218-6655
每人平均價位：晚餐399+10%
有圖片的網誌：http://www.wretch.cc/blog/micoberry/23565967
六月底去吃鍋大爺的時後剛好遇到週年慶打九折
哈哈
第一次吃蒙古火鍋
覺得他的湯頭很讚～
我喜歡香料很多的東西
選了鴛鴦鍋
白鍋的湯頭也不是清湯是白色的高湯
湯頭裡添加了不少中藥材
還有很多小蒜頭跟不知名的香料
聞起來就超香的！！
食才是用點的點了之後服務生會送上來
送的非常快速 完全不用擔心會有東西不送來XD
肉片的選擇蠻多的
而且處裡的很乾淨
肉片都蠻新鮮的不是冷凍很久拿出來的
下鍋煮了也不會碎掉真的蠻不錯的
我推霜降肉和牛小排～
有一點厚度的牛肉片 下鍋後不會縮水
而且肉質還蠻有彈性的
沾不沾醬都不錯！
海鮮類可以選擇的種類也很多
還有看起來很大顆的扇貝 但煮了之後縮小很多XD
其他貝類 魚片 鮮蚵 小章魚 等都還蠻推的
蠻新鮮的 也沒什麼腥味
蔬菜類獲得大家的好評
送上來的蔬菜都很新鮮乾淨
特別推薦菇類～有好幾種可以選
除了常見的金針菇 香菇
還有杏鮑菇 秀針菇 等等可以選 蠻好吃的說
另外還有山苦瓜 山藥塊 蘆筍這幾樣也蠻推的
下鍋煮了之後還蠻鮮甜的
也不常在火鍋店裡吃到～還挺不錯的
火鍋料的部分就是一般常見的都有
另外有很多手工製品：手工魚漿/手工拉麵/手工烏龍麵
我們沒點麵類 但是手工魚漿下鍋之後蠻好吃的～很有彈性 味道也不錯
另外大家大推的一項是肥腸和牛筋
這兩樣我都不敢吃
但同桌的大家都覺得很推
沒有腥味 而且很有彈性很Q
另外自助區除了沙拉吧之外
還有沙威瑪和麻辣鴨血可以自行取用
沙威瑪還蠻好吃的 就是路邊歪國人會賣的那種XD
麻辣鴨血也不錯 味道很香鴨血也魯的很入味
最後甜點區可以選擇的其實蠻多的
光是冰淇淋就有三個牌子可選
有哈跟的也有明治的 還有一個忘記什麼的牌子XD
但缺點是都冰的蠻硬的 哈哈
蛋糕點心類有很多 雖然蠻普通的 但選擇很多就顯的很有誠意～
還有巧克力噴泉
拿棉花糖沾巧克力吃我是很喜歡啦～哈哈哈
這家感覺還不錯啦～位子也蠻寬敞的
只是坐在二樓的位子要下去一樓拿東西有點麻煩XD
大家以後要去請訂一樓的位子好了～哈哈
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※ 編輯: micoberry 來自: 140.119.233.227 (07/11 15:21)
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