[食記] 莊敬對面新開的「牛仔部落」

[a944110 ( ◢該╰(＞皿＜)╯死◣)]

3/10 雨

前陣子發現公司外面,莊敬對面那邊要開一家牛排館,

一直很感興趣,

今天開幕,剛好加班到頗晚（8點多）

就去嘗鮮了。

餐點看起來都很美味,

最後我選擇了排餐+70元多一塊香煎鮭魚排,

點完餐後去了自助吧轉轉,

......汽水機台貼著一張手寫的紙「維修中」

沙拉醬料只有一種(也沒說是什麼口味,大碗公盛裝)

或著可以嘗試加番茄醬、蘑菇醬或黑胡椒醬...

最右邊裝黑胡椒醬的深槽式保溫櫃上面的玻璃門破了一塊,

驚了一下,想說該不會是碎掉掉進去裡面....還好不是,

菜單上面寫,大蒜麵包、冰淇淋聖代、各式飲料無限供應,

原來是在另一邊有服務人員的吧台,

....「要什麼？」

（我...來要飯吧？）「有什麼？」

這句話我猜我已經不是第一個問了吧,

「聖代有什麼口味？」「飲料有哪些？」

「草莓跟瑞士巧克力」「現在只剩紅茶、咖啡跟.....嗯....百香紅茶」

冰淇淋是客X您的,口味本身就偏甜膩,

聖代還加上了巧克力糖漿、彩色巧克力豆、罐頭鳳梨丁跟”蝦片＊3”

蝦片是鹹的,潮掉了不夠脆,

上菜了～

滿心期待的鮭魚鮭魚～～～

。＿。....鮭魚外面有一層白色軟拋拋的東西耶,

所以這是傳說中裹薄粉後拿去炸的黃金手法嗎？

基本上濱口料理出來每次都是歐伊西的說！

看看菜單的圖文...香煎,焦黃色的鮭魚肉,

是我國中家政沒學好,還是大學烹飪被死當？

這種料理手法,太經典了！

排餐的螺旋麵,好白,沒調味,可以搭配自己喜歡的口味～

麵不多,對女生來說剛剛好,

吃的時候發現很黏鐵板,刮起來全碎了,入口不用咬,

咬了也發現不Q沒口感,可以直接吞,

對了!

番茄醬放在沙拉的旁邊,

很多塑膠尖嘴罐,

上面是貼「廚房用品 果醬、美乃滋、番茄醬、各式醬料都適合裝」之類的貼紙,

不過紅紅的,我也是吃了才知道那是番茄醬,不是辣醬,

份量讓極餓的我居然沒吃完要打包,

最後老習慣,

全自動按鍵式研磨咖啡機,

嗯,兄弟！我對你有信心,

這種微電腦控制的精準配方總不會出錯了吧～

拿鐵咖啡,卡布奇諾,北海道奶茶,印度拉茶,熱開水...

嗯～～～好難選喔.....

好！拿鐵咖啡！就決定是你了！

上吧！拿鐵～

我喜歡喝拿鐵,因為已經加好牛奶了,

噗滋噗滋漆～～～～～

快喝完閃人了,

喝一口,喝兩口....嗯...這是美式吧！！！！！（我已經面臨翻桌的臨界值了）

沒關係,如果有準備糖跟奶球的話還能補救,

重點是沒有！！！

還很克難的用吸管把咖啡泡撥開,親眼見證了美式的黑與純,

「小姐,這是您的打包」

"有7-11真好"的標語映入眼簾...真像當場給我了一個巴掌打醒,

這句話中肯！

最後我拎著小七的塑膠袋裝著打包的菜走上歸途,

統一,能找你客訴嗎？



評語：

服務生太多聚眾聊天,讓孤單一人吃飯的我有點心酸。

烤麵包太軟烤不夠久不酥脆,還帶有手指的味道。

結帳的老闆娘？從買單開始就一直講電話,非常不尊重要付錢的客人,

櫃檯旁邊的男士也沒有主動機伶的說要幫忙結帳,

錢掏得極不甘願。



結論：沒準備好,不要開幕。

是讓我不敢跟同事炫耀說,我早就去嘗鮮過的新店。

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◆ From: 219.85.133.38
推 rsmaxzo     :哈哈 好酷炫的食記
推 dickhsu     :剛好可以跟我同事講=  ="
推 peilea      :今在20張路有看到這間廣告車，差點被吸引...
推 SBaaNy      :差點被吸引+1   感謝原po!!!
推 windhiei    :有淡淡的哀傷
推 shinest     :/____\
推 tadashe     :本來想去吃看看的說
推 nancyli     :謝謝原PO，今天看到差點想進去...
推 wing0127    :在我公司旁邊....看來要繼續觀望了
推 AEveB       :親眼見證美式的黑與純.......辛苦了
推 Lordleo     :還好 我也差點要去看看
推 mengtang    :辛苦了~食記超好笑的
推 toaperion   :感謝分享!!!真是造福大家阿!!!
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作者: barley (莫忘初衷) 看板: HsinTien
標題: Re: [食記] 莊敬對面新開的「牛仔部落」
時間: Fri Mar 11 00:42:19 2011

借標題抱怨

其實昨天就去過一次，被告知今天才開幕，昨天門口寫的營業時間是中午12:00到晚上12:00

今天晚上想說營業到蠻晚，就沒有太急，慢慢晃過去大概八點五十到店門口準備用餐

沒想到營業時間已經改成只到晚上十點，只剩一個小時多一點，想說好吧吃趕一點。



一進門，大概10個服務生站在門口同時說歡迎光臨吧。

有點被嚇到，不過想開幕第一天，很有元氣也是正常的。

坐下點好餐後，發現這家店外場人員也太多了一點，我算一算大概有15個服務生吧

雖然說服務生多不是不好，但每個不是晃來晃去就是聚在一起有說有笑的非常自在

讓我猶豫一下是不是應該請他們一起坐下來吃比較有禮貌



這時候點好餐過了大約20分鐘，餐點還沒上

有另外兩個客人進門被服務生接待坐在位子上

過兩秒鐘有個疑似老闆娘的人衝過來說："不好意思，我們不供餐了喔！"

然後兩個客人就被請出門了

要求老闆娘就算沒有甚麼表示至少應該送客送到門口應該不算太過分吧

就算沒有送到門口也不用在客人還沒走出門就急著交代服務生："不要再讓人進來了！"

到底是有多害怕客人聽不到妳不想讓他們進來呢

(還是其實是我誤會了，妳在模仿曹操對吧！)

這時我看看錶，不過才9點10分，妳營業到10點現在就不收客人是趕下班嗎？


這時候令人傻眼的情形發生了

老闆娘就把"所有的"服務生聚集到餐廳的中央，當著所有客人的面開始開起會來

是我有甚麼誤會嗎，其實現在已經過了營業時間了吧

其實還坐在旁邊用餐的十幾個客人都是工作人員假扮的吧

所以這麼大辣辣的在餐廳正中央開會也是再自然不過的


這時候朋友說了句："我有種我們吃不到牛排的感覺"

算算時間距離點餐也過了快半小時了，這上菜速度未免也太慢了點

於是我就走到圍成一圈正在開會的服務生旁邊，隨便找了一個服務生問他

"請問你們出餐時間大概多久？因為我們的主餐還沒有來！"

"大概40分鐘喔"

"40分鐘！！"(連服務生都這麼有幽默感)

"對啊！"


這年頭還有這種餐廳真是讓我開了眼界，出菜時間這麼長還不用事先告知

你是當吃到飽在經營，自己覺得沙拉吧就可以讓客人吃半小時嗎

說是沙拉吧不過就只有三種湯和一台咖啡機嘛

我全部吃三輪也不用20分鐘

好吧，可能你照片上的牛排是用烤的比較花時間

我忍..........


終於服務生開完會了，這時候開始做點事情：一桌一桌告知沙拉吧和飲料要收了

請問還有需要嗎？？？？？？？？？？？？？？？？？？

請問那個營業到10點其實是老闆娘的幽默對吧！

不然怎麼距離關門還有40分鐘就要收沙拉吧了，

阿我知道了，其實10點不是營業時間吧，是老闆娘的下班時間

所以利用這剩下的40分鐘打掃一下是非常合情合理的

我可以接受

只要是你下班還要打卡的老闆娘我就可以忍.........


這時服務生問到我們這桌："沙拉吧要收了，請問還有需要嗎？"

"不需要了，我比較需要主餐！"

"請您再稍等一下喔！"


好，出餐時間40分鐘眼看就剩10分鐘了，再10分鐘我就可以吃到念茲在茲想了兩天的牛排

忍不住再打開菜單看著24oz的碳烤牛排止飢一下

儘管他的照片拍的並不怎麼賞心悅目

這時候疑似老闆娘的人走到我們桌旁

"不好意思，我們的電腦出了點問題，如果你們還想用餐的話可以現在幫你們做！"
                     (原~汁~原~味~一~字~不~漏)


"~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~崩潰~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~"

那剛才服務生說40分鐘果然是他的幽默感吧

他請我再稍等一下其實是在說：

"幹死定忘了做你的餐，請妳再稍等一下我請老闆娘出來和你說好了"

我彷彿聽到有甚麼東西"波嚓"破掉的聲音

接下來的情況不用我多說，各位看倌應該心裡有數了。

如果有人認為老闆娘這時至少應該送客送到門口陪罪

那我只能說你實在太看不起老闆娘到底有多麼不會做生意了......



後記：

極度想吃牛排的我後來趕上了旁邊貴族世家的最後營業

這是我生命中第一次覺的貴族世家原來這家服務如此優秀的店

也感謝原PO讓我理解到塞翁失馬的道理

原來吃不到這家店的牛排，實在是非常值得慶幸的一件事

也讓我理解到原來真的會有一家店能讓我還沒吃到餐就決定以後不會再去了

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◆ From: 114.45.245.234
推 nancyli     :感謝原PO...這間店整個列入黑名單！
→ nancyli     :想建議板主開賭盤，看這間多久會倒閉XD
推 joseph1091  :開幕第一天在新店板已經黑了...
推 wing0127    :你還算好的 還有位子坐 有東西吃  我遭遇過排個隊就
→ wing0127    :決定不會再去吃的鳥事  在永和的某壽司店
推 AEveB       :感謝有新店板.....兩位苦主辛苦了........
推 icemomo     :感謝兩位苦主，媽媽看到傳單一直說要去吃吃看呢！@_@
推 wisheidolon :太扯了....謝謝苦主原PO......
推 kinway      :建議開賭盤
推 nekyo       :本來想去吃的  再觀望一陣好了
推 vogue0806   :告白超好看@@
推 Gway        :昨天給學長去 等了一小時 連濃湯都還沒上 後來就走了
→ Gway        :完全不推這家店 太扯了 = =" 沒準備好就開店耶 冏~
→ handsome7039:我等了五十分鐘 酥皮濃湯才來 結果沒有玉米及火腿
→ handsome7039:主餐等了一個小時還沒送過來,還聞到燒塑膠的味道
→ handsome7039:才開張第一天 飲料機居然故障~傻眼
→ beartom04   :他的牛可能是現宰的 比較慢.....
推 mandy760830 :感謝原PO 這家店真的馬上列入黑名單了!!太扯了吧!!
推 toaperion   :也太可怕了!!!感謝兩位苦主!!
推 eddiew      :好誇張的店喔～ 兩位辛苦了～
推 eeqqww112233:搞得我好想去看看QQ
推 RoseLen     :這麼神秘的店家...這兩篇真的應該m依下...(抖)
推 nancyli     :不過看了看又很想去「嘗鮮」想去罵一下ＸＤ
→ af912653    :大家可以揪個團去參觀一下
→ amy780911   :今天去吃 我爸吃到鐵絲...
推 yinalgae    :幹 我應該早一點看到這篇文章的.........
→ yinalgae    :非常離譜的一間店  我沒吃過這麼誇張的
→ yinalgae    :想講更多  但是實在怕被告  只能奉勸大家盡量...
推 underload   :這篇應該要置底，否則他那廣告車一直狂撥…
推 yinalgae    :我發現幸好原PO沒吃到  不然你的文章應該看起來會更
推 HSJ116      :上次去吃忘了先來看看大家的感想 的確吃完覺得有很多
→ HSJ116      :可以改善的地方 不過好家在我沒有等太久就是了
→ HSJ116      :(我一去就跟我們說餐可能要等40分鐘 牛排筋有點多)
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作者: dickhsu (胖熊) 看板: HsinTien
標題: Re: [食記] 莊敬對面新開的「牛仔部落」
時間: Sat Mar 19 11:20:20 2011

昨天聽到主管說他吃過牛仔部落說還可以接受後，我就跟我同事3人6點半去吃了，剛看到
門口就感覺沒位置了=_="(因為有莊敬的同學在外面等，裡面又很多人)，還好還有位置，
我們就三個人進去了，三人分別點了24盎司牛排、8盎司豬排、雞排，然後就去吃莎拉
了，莎拉還不錯，玉米濃湯還蠻多料，飲料機也沒壞(應該是修好了)，然後就上了酥皮濃
湯(玉米濃湯可以自取，酥皮濃湯是他送來的)，感覺麵包沒有考好，沒像外面會澎起，不
過他客人太多了，所以就不計較了，然後就跑去吧台拿杯珍珠奶茶喝，基本上還不錯喝啦
，珍珠像在吃軟糖一樣，然後再去吧台拿大蒜麵包，吃完也可以，終於我的豬排就來了，
我看到我哭了，因為我是三個人之中最少的T_T，不過跟24盎司比，的確差不多3分之一，
早知道就點220豬排，圖片看比來比較多=_="，吃的口感應該會220的差蠻多的(因為我主
管是吃220元豬排，他說跟一般牛排館差不多)，因為我感覺像在吃烤肉的感覺=_="，只是
蠻有嚼勁就是了，不過我其它兩位同事都說還可以啦，當然最後的霜淇淋一定要吃的呀，
結論是沒有像網友想像中的差，不過人蠻多就是了，那時差不多有九成滿吧......

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◆ From: 111.249.142.41
推 Avicenna    :這個排版對部落有加分還是扣分呢?
→ Chia2323    :之前的鄉民都給予負評 在觀察
→ icecloud0011:看到這堆字我就左轉了@@
推 a944110     :我是第一位苦主,沒告知有酥皮濃湯,霜淇淋也沒供應...
→ rrk3        :樓上的都不懂  這是一氣呵成  (抱歉 我氣也不夠長)
→ HSJ116      :櫃檯的飲料有些口味還不錯 不過的確不是會讓人很滿意
→ HSJ116      :的店家 服務生感覺也不太上軌道
→ dickhsu     :最近同事又有吃過，負評快速增加><"
→ dickhsu     :沒想到只經過幾個月，什麼都變了><"
→ tomoti      :今天去吃了20盎司的安格司牛,嗯~我不會再去吃了(就醬