[推薦] 黃家麵館 高CP值的紅油抄手麵 / 牛肉麵

[Dcei (ieCD)]

看到板上最近都在討論料多的餛飩湯，忍不住手癢也來發一篇


我推薦的這家叫黃家麵館(麵館還是麵店忘了)，在民族路交通公園旁邊，招牌是黃色的

特色是餛飩類和牛肉麵

餛飩是他們自己包的，外皮是方形的模樣很可愛，下次有機會再附圖

因為我想按CP值介紹，所以先把餛飩麵餛飩湯放到後面再講



CP值TOP1.抄手麵60元


怕有些人不知道，抄手麵就是乾的辣餛飩麵

自從在台北車站吃過一間老店的美味抄手麵後，自此在各地看到抄手麵都會買一下

黃家麵店的抄手麵是我吃過CP值最高的

抄手10顆，售價60元

根據我的經驗，別家60元抄手麵餛飩都是5顆左右，而更多店都是8顆80元~100元

這間可以賣10顆60元cp值根本是高到破表

抄手麵通常都是酸辣型或甜辣型，這家是酸辣型的，我比較不愛酸還是覺得不錯吃



CP值TOP2.牛肉麵90元


麵條是有咬勁的家常麵，湯頭微微酸，重點是牛肉！

肉的數量按大小會放4~5塊不定，大塊一點就會放4塊，稍微小一點就會給到5塊

以牛肉麵肉塊大小分類來說，這家肉屬於「中塊肉」，看起來頗具份量

我來說一下我自己分的大中小塊肉的差別

大多數牛肉麵的肉切塊都算小塊，這家算中塊，至於大塊我只在「超人牛肉麵」吃過

一般小塊肉的店家，肉也是大約給4~5塊左右

這家的中塊肉就約等於別家一小塊快兩倍的份量了

超人牛肉麵的大塊肉則只會放2塊

所以按比例來說，這家中塊肉能放到4~5塊已經算很多了

我常常吃到最後還剩一堆肉，不像吃別家肉都吃完了還剩一堆麵

肉又很軟很嫩，不像有些店肉都很硬

重點是它通常會有兩塊肉是帶筋的

等於是花牛肉麵的錢吃到半筋半肉麵，鄉親啊，這還不划算嗎？




CP值TOP3.榨菜餛飩麵60元


這個沒有在菜單上，我是聽別人點才知道的

他的榨菜肉絲麵50元，餛飩麵50元

但是跟老闆講餛飩麵加榨菜，就會變成60元又有榨菜肉絲又有餛飩，也是很划算

至於餛飩麵裡的餛飩好像是6顆的樣子



4.乾意麵+餛飩湯 35元+35元

餛飩湯的價錢不太確定，我很久沒這樣吃了，是配合板上討論文才加上這個組合

不過我們家小妹妹很愛這種吃法就是了，好像很多學生也愛這樣點

他們的清湯類味道偏淡，老闆娘說不要加些有的沒的調味料比較健康

但是這樣餛飩麵和陽春麵類對我來說就太淡了

所以搭個乾意麵或我說的加榨菜味道會比較好，或是加店裡的酸菜或辣椒也可以


一定要提的是他的辣椒一小滴就超級辣！想挑戰的人可以去試試！

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推 RXCPU       :這間還不錯 吃起來也蠻划算的
推 af912653    :第四應該是套餐吧 不然35元餛飩湯這是十年前的價錢吧
→ pk0943      :有比黑庄或黑人牛肉麵好吃嗎
→ kfcgg520    :我是懷疑真的有人覺得黑庄好吃？
推 willingtsai :推這家 好吃！
→ Dcei        :黑庄我不愛吃、黑人則是只有小學吃過 抱歉無法比較
推 you1815     :推一下 這家好吃! 有陣子很愛他們的麻醬麵
推 lovesg      :今天跑去吃了~還不錯XD
推 roura       :有抄手，這幾天去吃吃看。
推 axlxixcxixa :這家不錯,但我覺得麵少了點...
※ 編輯: Dcei            來自: 180.176.134.30       (01/06 00:18)