推 maggiekiki :哎唷～真的慘。不太知道老闆在想什麼耶..感覺是沒有 06/27 18:00
→ maggiekiki :經過萬全準備就開店？ 06/27 18:01
==先說裝潢==
我每天回家都會經過四街口(因為公車站在那.....)
其實看他的裝潢已經期待好久了 是真的整理的很乾淨
整間店的感覺很清爽 不過照明設計似乎有待加強(?)
有的桌子光線明亮 但有些兩人桌卻昏暗的可以
店裡約略有26個位子 我沒有很仔細數啦
==服務部份==
這兩天試賣感覺得出很混亂
出餐的速度隨客人數指數增加 貨叫不夠的樣子 還有人跑去全聯買
彷彿內外場都很慌亂......
雖然都是好人也看的出有努力
但是坐進去很久都沒有上水 結果隔壁桌後來的水還先上
一整個有被遺忘的感覺......
全店似乎只有兩張菜單? 所以點餐要等
是說你菜單上東西那麼少為什麼不乾脆寫在黑板上就好了 = ="
餐送上來了沒有給餐具服務生就全部(總共只有四個人)去後場了
我還要到廚房門口去要餐具
雖然這部分不令人愉快 不過看在它剛開幕 應該是可以用缺乏經驗解釋啦(默)
==餐點==
這個就說到重點了
姑且不論其他 一間餐廳最重要的就是口味啦
很遺憾我要把重話說在前面 我跟我媽吃過吃之後都覺得不會有下次了
1.培根漢堡 NT160
我覺得不如去吃好市多99塊的大漢堡
肉排是豬肉 可能因為趕時間沒有很熟(?) 切開還有點紅 不過還算多汁
生菜很普通 蕃茄切的很厚一片所以我就沒夾 洋蔥處理的糟糕又老又辣
多40塊多出來的那片培根一整個就很虛......
2.套餐 + NT90 多薯條跟飲料
薯條是涼的
咖啡......是深烘的豆子而且有焦味......苦澀到不行......只喝了兩口就放棄了
3.辣豆醬熱狗 NT110
我不想評論這道......
4.烤馬鈴薯 NT100
只能說如果用不凡的材料創造出這麼平凡的味道
那不如乾脆用平凡的材料然後把差價回饋在顧客的身上
是我的話我會選擇去士林夜市排隊而不會吃這道
因為跟自己家做出來的味道實在沒什麼差(可能還差一點?)
整體上來說 是間從口味到服務都非常家庭的店(?)
==總結==
我很高興附近開了這樣一家店
我很遺憾它並不好吃(走遠)
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當然是希望他們繼續加油啦
不過短時間那我一點都不想再去(飄走)
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補圖
http://ppt.cc/T1Th
http://ppt.cc/Tmbb
※ 編輯: evaj 來自: 114.42.167.9 (06/27 15:06)