[食記] 再訪古拉爵（新店家樂福店）

[xyxyx2 (堅持相信永不放棄)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [食記] 台北新店－再訪古拉爵（新店家樂福店）
時間: Thu Oct  4 16:35:47 2007

　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3260020

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  古拉爵 Caf'e Grazie (新店家樂福店)
  http://www.grazie.com.tw/html/homepage.asp

  Add: 台北縣新店市中興路三段1號7樓（家樂福賣場7樓）
  Tel: [phone]

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  同樣也是匯豐信用卡：星期三兩人同行一人免費的優惠，
　繼上週吃了Skylark之後，
　這禮拜我們在同一地點（家樂福7樓）的古拉爵用餐
　這次學聰明了～派老公很早就趨前等候位子
　所以7點多就輪到我們了 ^^

　還有光看他們的menu就覺得他們和Skylark有幾分神似呀
  同樣都是從開胃菜、湯、主菜、甜點、飲料裡選擇幾樣組合成套餐
　只是古拉爵的主菜偏重於義式的比薩和義大利麵
  並且把套餐分為適合多人、雙人和單人的套餐，滿有趣的 ^^
　前不久我也和社團同學去羅斯福路上的古拉爵吃過一次，
　所以點菜方式還很熟悉
　馬上就決定點用「雙人饗宴」套餐了（NT.890）
　包括：開胃酒2杯＋隨意開胃菜2品＋湯2品＋比薩或義大利麵2品＋甜點2品＋飲料2杯
  可參考 http://www.grazie.com.tw/html/page03-4.htm
　我還刻意不和上次點到一樣的菜呢～

　等了好一陣子菜才上來
　第一道一上桌，其他就一股作氣一下子全來了 = =
  所以我也廢話不多說，直接進入主題了～



　[隨意開胃菜]

  今天這兩款開胃菜我們都只覺得普通～
　其實古拉爵還有另一種「精典開胃菜」，不過這就不包括在雙人饗宴套餐裡了。


  東方涼粉牛肉捲

  涼粉裡面包著碎碎的牛肉、生菜、蘆筍，
　最下面墊著蕃茄。
　附了兩種醬料，現在只記得其中一種是泰式或越式那種酸酸的醬料..
  另一種忘記了 = = 記得沒什麼味道。
　很清淡，味道很不明顯，也吃不太出來牛肉的味道 @@
  如果不沾醬的話實在是沒什麼味道呀..
  另外如果不一口吃下去的話，很容易散掉 = =


  起士焗烤淡菜

　總共有4個焗烤淡菜，外加一堆生菜
　比較特別的是焗烤的最上層先舖了麵包粉再去烤，所以多了酥脆的口感。
　其餘我覺得滿普通的耶～吃完沒什麼太大的感覺。


　
　[湯]


  義式蔬菜湯

　很普通的蔬菜湯，以蕃茄為底，另外還有洋蔥、胡蘿蔔等煮得爛爛的蔬菜。
　湯燉煮得不夠，蕃茄的味道不夠深刻～
　老公還因此再加了黑胡椒提味。


　蘑菇酥皮濃湯

　這道就很好喝了！
　只是外面的酥皮不好吃 = =
  它有一面破了一個大洞 XD.. 但是為了照片的美觀我沒有照那一面 XD..
  而且不太酥....
  但是把它壓到濃湯裡後，它就變好喝了 ^^
  因為裡面的蘑菇濃湯很好喝～
　蘑菇是碎碎的融在奶油濃湯裡，另外也有實體的蘑菇
　湯很有蘑菇的香味，同時又有酥皮濃湯濃稠的奶味
　想起上禮拜Skylark的派皮蘑菇清湯...今天這道真是好吃多了啊 ^^



  [比薩&義大利麵]

  主餐的部份，可以選擇2種比薩，或2種義大利麵，或比薩和義大利麵各1種。
　我們當然是選擇各來1種啦 ^^


　明太子比薩

　上次和社團同學聚餐的時候，看到另外一組人馬點了這道比薩，
　就覺得看起來好好吃的樣子！
　這次總算吃到了 ^^

　比薩一上桌，小姐就用圓形的比薩刀幫我們把比薩切成8塊
　上次和同學吃的時候是自己切...還挺有趣的..
  比薩的賣相相當吸引人...中心是滿滿的粉橘色的明太子，再撒上大量的海苔絲
　外層有大塊的墨魚捲，剛好8塊一塊一個..
  餅的口感相當脆！好吃！
　明太子也好好吃唷！熱熱軟軟的，帶著奶香，鹹鹹甜甜的明太子，
　搭配薄脆的餅皮，再加上對味的海苔絲...
  完美的日式和西式合璧...想到的人真是有創意呀 ^^
　外面的墨魚也很Q唷，而且很大一個，口感很好
　明太子也給得很多
　相當有誠意的一款pizza ^^
　在吃的當下就覺得，哇，超美味的！真是點對東西了呀！ ^^

　不過放了一段時間，pizza冷掉以後，美味度就減低不少唷..
  不但餅皮軟掉了，明太子吃起來也會覺得膩..
  原有的感動就會不見了，取而代之的就是後悔自己沒在熱的時候把它吃掉 = =
  （而這是我拍照常有的怨嘆呀...囧...）
　所以建議還是趁熱將其食用完畢唷！


　辣味鮮蝦蝴蝶麵

　古拉爵的義大利麵，每道都用了不同的麵條，
　我們特別選了一款很特別的「蝴蝶麵」
　根據menu上的解說，由於蝴蝶麵的形狀，可以讓你一次吃到軟和Q兩種口感。
　麵上桌了以後，才確定原來蝴蝶麵就是蝴蝶結形狀的麵條呀..
  但是我卻覺得麵條太軟了...雖然它說是有兩種不同口感沒錯，
　但是我覺得軟的地方太軟了..Q的地方可以再多一點 @@
　另外這道麵還用了大量的蕃茄sauce，我反而覺得不太辣耶...
　蕃茄的味道很重就是～
　蝦子很多，但是很小隻 @@ 好處是不用剝殼。
　另外還放了我最愛的黑橄欖...只是不多就是了 @@
　這道麵的水準算及格啦～但是那道明太子比薩才是真的好吃！


　
　[開胃酒]

  好笑的是，開胃酒竟然在兩道主菜之間送上來。
　不是用來開胃的嗎？怎麼變成跟餐後的甜點飲料擠在一起啦...
  同時喝兩杯飲料..真是讓自己瞬間變超飽的最佳選擇！ orz
  總之我覺得很亂啦，很不喜歡這種上菜方式。


  黑醋栗可爾必斯

　明顯的分為上下兩層，上白下黑
　喝了一口，上面沒什麼味道...一定要攪拌均勻了才好喝唷
　黑醋栗的味道就出來了..可是沒什麼酒味...
  還不錯啦，滿特別的，但是是沒什麼酒味的雞尾酒 XD


　佛羅里達

　看到那絢爛的橘紅色，就能想像它的味道
　果然就是葡萄柚汁+酒...
　不過也是葡萄柚汁的成份很重..還可以看到大量的葡萄柚果粒懸浮著～
　喝到後來甚至覺得葡萄柚的苦味都出來了 = =
  同樣也是沒什麼酒味...



  [飲料]

  可怕的我說的同時上兩杯飲料來臨了  囧


  草莓優格果汁

  很好喝！很像草莓牛奶+優格的味道。
　仔細觀察，應該是加草莓醬去打的吧...
  最上面有一球優格和一片薄荷葉..
　可是喝到後來會覺得過於甜膩 @@ （還是我已經太飽了 XDD）
　而且我發現我之前來也是點這個飲料..可見我真的很愛它呀 XD


  大吉嶺水果茶

　味道不重，但是還滿香的。
　事實上我對這款印象並不深，因為實在太飽了，我們兩個都沒喝多少...



  [甜點]


  蜜桃優格奶酪杯

　很奇妙的一杯東西，
　送上來的時候看起來很漂亮，
　吃起來卻有點複雜 XD
  這裡面包括了香草冰淇淋、各種水果、優格、果凍，
　其實好像並沒有奶酪耶..但是吃起來有市售的XX優格的味道..
  還ok但也不算特別好吃...總之飽到這個程度的我們沒辦法吃完就是了....


　蘋果起士蛋糕

　起士蛋糕裡有蘋果乾，帶著淡淡的蘋果酸甜的味道，
　外面有一圈蘋果汁，再配上旁邊的蘋果乾...
  還不錯，蘋果酸甜的滋味真的讓這起士蛋糕清爽不少！
　剛開始吃覺得滿好吃的..可是吃到後半段又開始覺得膩了 @@
  因為這起士蛋糕畢竟和上週在Skylark吃到的不一樣，不是那種軟滑順口的起士。
　而且我又太飽了...實在很難把它吃完呀！
　（最後飲料和甜點都吃不完　囧）


　
　好不容易吃完了..不過我們兩個也飽到快不能動了 = =
  我們都一致覺得今天的古拉爵比上週的Skylark好吃～
　而且加服務費總共才500多元，平均一個人200多，實在是超級划算的呀 XD
　比薩很好吃 :D 義大利麵也不錯。
　下次吃飯或許還會考慮這裡吧 :D
  只是要能忍受吃到最後飽到不行的痛苦　呵 @@"
  不過我覺得這裡的服務還需要加強～
　這好像是大家對古拉爵的普遍印象？客人一多，服務就不怎麼樣了。
  還有上菜速度..希望能夠casual一點...
  一道一道照順序來..不要讓我們吃起來像打仗一樣 = =


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推 waynedd:就算客人不多.這家服務也不怎麼樣..    冏
→ waynedd:反倒我比較喜歡去Skylark..服務與上菜節奏
→ waynedd:令人舒服.不過我去多是點義大利麵..尤其我
→ waynedd:專挑他們的墨魚麵.目前能找到平價又用墨魚
→ waynedd:醬汁非墨魚麵條的餐廳了..
推 cfkai:服務變差了,以前剛開的時候還滿長一陣子服務
→ cfkai:都還可以說
※ 編輯: xyxyx2          來自: 61.229.3.150         (10/05 00:27)
推 ppaass:那間古拉爵 跟旁邊的 Skylark 本來就是同一
→ ppaass:個老闆。
推 tgbt:感謝原po是新店人~常常拜讀妳的網誌呢~
推 xyxyx2:回樓上上..我知道他們是同一個集團～
→ xyxyx2:所以才會一起比較呀 ^^