[心得] 小麵工坊義大利麵

[kkin (說說唱唱)]

小麵工坊
北新路二段174號(七張捷運站1號出口右轉)

來到新店就注意到這間小店
從外面就可以看到廚師做PIZZA的景象
但一直沒有踏進去
昨天在找尋義大利麵的途中想到了這間
原本找不到停車位想說算了
可以去前面的帕米還可以順便到隔壁水巷茶弄買珍奶喝
結果先生說帕米吃過了想換間吃吃
所以我們還是來到了這間小麵工坊

加149有套餐
套餐就是沙拉、濃湯、大蒜麵包、紅茶還有一份點心
(印象中有炸魚、薯條、炸雞塊…共五種擇一)
我們點心選炸雞塊

沙拉很平凡  有個小缺點是餐點都上了(連麵都來了)沙拉才上
大蒜麵包好吃，有濃濃的蒜香
而且是法國麵包切片
濃湯很稠  料有胡蘿蔔、洋蔥、還有一個忘記了(但不是玉米)
沾麵包很好吃
炸雞塊普普，有點乾，上面有淋醬，醬很像是沒那麼鹹的牛排醬

主餐就有點糟糕了
喜歡的義大利麵醬汁是：清炒→紅醬→青醬→奶油
我點了匈牙利辣味香蒜嫩雞麵150元(分類在清炒的部份)
心得：非常的乾
分類是清炒但是有結小塊的醬
整個就像在吃乾麵
麵條的部份也不優
粗細感像微波義大利麵的大小(我喜歡偏細一點的)
我統稱這樣的麵叫做台式義大利麵


先生點了最便宜的香蒜義大利麵90元
這個也非常不優
一樣很乾像在吃乾麵
麵整個就是葛在一起
他一直說還好他點了最便宜的

很痛苦的吃完了


雖然前篇帕米心得文下面推文感覺很不優
但我覺得帕米比小麵工坊強多了
至少紅茶喝到飽
麵也不錯吃(我個人覺得以那個價位這樣的麵是不錯的)
應該之後不會再去吃了



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小狗看一眼都會贏
媽媽贏了麵包錢
爸爸贏了香菸錢
加倍下注  別浪費了好運氣
好運就在你手中

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.71.94.32
※ 編輯: kkin            來自: 203.71.94.32         (04/20 10:32)
※ 編輯: kkin            來自: 203.71.94.32         (04/20 10:32)
推 Nieh163     :這家吃氣氛的
推 vivi11210   :麵我覺得還OK 可以吃得過去 其他不強求!!
推 logen       :你搞錯帕米那種湯湯水水的才叫台式 正統義式是偏乾的
→ kkin        :帕米沒到"湯"好嗎，另外醬是意大利麵的精髓，這間叫
→ kkin        :作乾麵
→ a2629123    :我覺得還蠻好吃餒...QQ
推 kenichisun  :果然越接近道地義式口味台灣人吃不貫,去義大利吃
→ kenichisun  :真的像乾麵
→ Bzebze      :我覺得好吃ㄝ！傳統義大利麵芯本來就偏硬、偏乾啊...