[食記] 一碗小羊肉

[dong1104 (大兔子)]

好讀圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dong1104/11498666


從新店捷運往烏來的路上就看到這家的門口有人龍在排隊
聽說這家非常的有名也滿好吃的
所以就決定泡完湯後下來吃吃看
順便進補一下

路的二旁都是白線還滿好停的
不過有更多的是臨停買外帶
所以常常可以聽到警察伯伯來趕人
想要好好吃一碗的話就乖乖停好吧

這裡很簡單只賣四種產品
燉羊和燒羊
羊油麵線和麻油麵線
配對也很簡單
燉羊要配麻油麵線
燒羊要配羊油麵線
原因等下再說明

店內的空間還真是座無虛席
不過個人用餐空間還滿小的
桌上擺了羊肉就滿了
更別說要放自己的東西了

一旁有筷子和湯匙自取

上桌時可以發現他們的爐子都有個笑容
這應該也是他們的特色之一
連門口的招牌都有這個圖形呢

燉羊(130元)

清燉的湯有微微的中藥味
一些些的人蔘雞湯的味道
口味較清淡的可以選擇這道

燒羊(100元)

紅燒口味適合比較愛吃辣的朋友
剛入口還真有點給他辣到
味道非常非常的像泡麵的紅燒牛肉麵
那湯頭實在是太像了。。

果然是一碗小羊肉
裡面的肉雖然只有少少的五塊左右
但是每塊的肉都還滿嫩的
也有半筋半肉的
有咬勁也滿入味的

一旁還有羊肉專用小醬料
基本上不管是清燉還是紅燒味道都夠了
想要換換口味再沾也是不錯

羊油麵線(20元)

基本上這個味道跟紅燒是差不多的
辣辣的香香的
拌好後還真是好吃呀

麻油麵線(20元)

一般的麻油麵線
淡淡的麻油香屬於較清淡
不吃辣的可以點這道

點餐付費都可以在這裡
羊肉上桌的速度還滿快的
不過因為麵線是現煮的
所以有時人一多
服務人員就會推著圖左的小車去問欠什麼
當你們點的麵線還沒來時
出聲跟餐車拿就對了

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為什麼文章前有建議配對餐點呢
是因為他們口味重的跟淡的分的很明顯

如果點了清燉羊肉配羊油麵線
再吃完羊油麵線後再喝清燉湯
會變得比較沒味道
反過來也是一樣
所以真的要去吃的朋友
淡的配淡的、重的配重的
不要像我們一樣四種混著吃
到最後清燉羊肉和麻油麵線都沒味道了。。a

再者這裡的價位還滿偏高的
果真是一小碗的容量
二個人吃下來也將近三百元
而且還不一定會飽
所以下次去我們應該只買外帶嘗嘗味道吧

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一碗小羊肉

地址：台北縣新店市北宜路一段194之1號

電話：[phone]

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◆ From: 61.64.208.200
推 osodudu     :一樣是羊肉我比較推建國路和中正路口那間
→ osodudu     :便宜又大碗，一碗90，滷肉飯也好吃
推 richshaker  :建國路那家好吃，也小有名氣，可惜衛生糟了點
推 a54050      :我覺得...他隔壁那間比較好吃..
推 ashkenazy   :白天有營業嗎？
推 pudodi      :住大豐路看他在露天炒羊肉，就不太敢吃了
推 marclen     :可惜小羊肉越來越貴了
推 ringfan     :我覺得隔壁不一羊比較好吃，尤其首推他們的小羊排