Fw: [食記] 碧潭右岸沒有名字幸福早餐店

[xueran (菲喜是個faucet)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HzsuWgN ]

作者: xueran (菲喜是個faucet) 看板: Food
標題: [食記] 新北 碧潭右岸沒有名字幸福早餐店
時間: Tue Jul 30 15:41:14 2013


   餐廳名稱：沒有名字，大家暱稱它為幸福早餐店
   消費時間：2013年/7月
   地址：新北市新店區環河路29巷23-1號
   每人平均價位：基本款蛋餅一份30元，飲料15元

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網誌有圖沒音樂好讀版:http://minego.pixnet.net/blog/post/167222747




有了好用app之後

（詳請見宜蘭不騎車不開車二日遊http://minego.pixnet.net/blog/post/163404632）

在某個決定隔天一定要帶熊呆去約會的深夜，

我搜尋到了一間傳說中沒有店名，卻被網友取了很多小名的早餐店！！！

以下是大家給它的封號：

沒有店名早餐店幸福早餐店優雅早餐店無名早餐店

小名很多，但老闆到現在還沒正式替它命名

也好，這樣才「有名」:D





　　　　　　　　　　　　碧潭右岸@沒有名字幸福優雅早餐店

　　　　　　　　　　　地址:新北市新店區環河路29巷23-1號

                                   [怎麼去]

                        從新店捷運站出來之後往左手邊走，

                  前方新加州旅館旁的小路走進去，會看到兩條路，

                       直走那一條要下樓梯是錯的，要右轉！

                       會有條小小的路，就往那邊走進去就對了。





這早餐店小小矮矮的，如果沒有特別注意，很容易就會錯過。

走進店裡，為數不多的座位已經被早起的客人們坐滿了，

我們不知道要怎麼點餐或找位子，問了老闆，他說內用外帶都要等

於是我們就傻傻站在店門前，

約莫五到十分鐘左右，靠近店門的那一桌客人起身要離開了，

我們很快的入座，老闆說他會一桌桌來問要點什麼，要我們稍等一下。

（因為很忙碌，老闆臉有點臭，可是超級客氣有禮！！！）

讓我們先看一下貼在櫃台(?)前的MENU吧↓

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可以看到他們"似乎"只有賣手工蛋餅，旁邊有擺一些配料看來超健康的三明治

但是其實也有賣土司系列，我們聽到樓下一桌的阿姨點的，但不知道配料有何便是。





既然有名的是蛋餅，而且又有那麼多種口味，我們兩個大胃的又很餓……

那就一次點四份吧！！！！！！！！！！！！！！

正在想要不要拿張紙寫下我們要點的東西，等老闆來交給他時，

老闆大哥就出現在我們旁邊了

於是

我們兩個女生點了：

南瓜起司蛋餅

山藥起司蛋餅

芋頭火腿蛋餅

抹茶蛋餅

熱奶茶

熱薏仁燕麥漿

我很爽快的劈哩啪啦全部念完之後，老闆面無表情(還是其實有?)的問：

「妳們兩個人，吃這樣會有點太多唷，那個蛋餅一份很厚…」

我們：「不會吃不完，就點四份！！！」

那時候的我們心裡想：

「哼，不過就是個蛋餅嘛，去早餐店一人吃三份都還不一定有飽咧。」



邊（很餓的）等著蛋餅，邊瀏覽了一下店裡的擺設。

我們頭頂上方的燈，雖說是大清早，但這個小店沒有辦法讓太多光線照進來

這盞溫黃的光線除了照下來很有感覺，燈的本身長相也很優雅(的感覺)。

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這是我們位子斜後方的落地窗（嗎）

往外看出去雖然會被樹遮蔽住一些視野，但還是看得到碧潭，

外面就是剛剛走來的那條小路（環河路）

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在飢餓中勉強用拍照來填充一下胃小姐的小小空隙之後，

蛋餅來了！！！！！！

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手工南瓜起司蛋餅 NT.40

必　點　！！！

他們家的蛋餅皮吃起來很厚實，要用力一點才會被咬斷，

顏色看起來跟照片差不多，就是黃黃的，但不是那種很怪很不自然的黃

南瓜的香氣很棒，一夾到嘴巴前面就撲鼻而來啊啊啊

裡面夾的起司也不是一般早餐店用的那種黃色起司片，

吃起來比較像焗烤上面那種偏白的起司的味道，奶味剛剛好，不膩又不會鹹，

一夾起來起司噴出來的感覺超爽快！





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手工山藥起司蛋餅　NT.40

山藥的味道其實吃不太出來也聞不太出來齁(?)

好吧或許是我的嘴巴比較遜一點點，可是我相信老闆是真材實料！

大家看一下旁邊配的小黃瓜和醬料們，

一定要大力稱讚一下那個小黃瓜！！！

老闆已經有處理調味過了，

甜甜鹹鹹，味道控制得不錯，壓掉小黃瓜的怪味又不會過鹹

黑色的醬是醬油膏，旁邊偏白色的那個是蒜味醬，

原本我很怕蒜味太重搭起來會很怪，

事實證明：並不會！

就算平常對蒜有恐懼感，也要沾著吃看看，不會後悔的啦(′▽ˋ)



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手工芋頭火腿蛋餅　NT.40

火腿吃起來就比較一般，可是他的蛋餅裡面的蛋吃起來口感還不錯耶

是滑滑的很好入口的蛋！

啊，然後他們家蛋餅要盡量趁熱吃，冷了會變硬，可能會咬到下巴抽筋吧( ￣艸￣)



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手工抹茶蛋餅　NT.30

老闆的推薦是抹茶鮪魚，可是我擅自懷疑了這樣的組合

加上那天剛好不想吃鮪魚，就點了抹茶蛋餅，沒加料

上桌就是這樣一捲綠綠的，

右邊那張本是想給大家看一下裡面的蛋煎起來的狀況，軟軟嫩嫩滑滑

可是我的相機不知道在跩什麼，竟然自己對了後面那一大盤的焦

於是我真正想拍的蛋就被散景了= =a



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薏仁燕麥漿 NT.15

容量跟一般早餐店可見的"中杯飲料"相同，應該是350c.c. 吧

我們點的是熱的，然後我還是

快樂的插了吸管，快樂的吸了一大口，快樂的被燙到了TAT

口感很濃稠，我覺得沒有很甜（吃重甜的應該會很想叫老闆加糖XD）

還滿好喝的，但我現在剛好想不到形容詞來說它ˊ>ˋ

真要說就是很健康的感覺，很想買回家給媽媽喝～

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奶茶 NT.15

是說這裡的飲料似乎只有單一尺寸，

這奶茶我覺得還頗好喝，

可是因為陳熊呆很抗拒我點的薏仁燕麥漿，所以奶茶幾乎都給他喝了

（另外一個沒喝太多的原因是…我真的吃超飽！！！）





結論是老闆對了一半，

因為我們雖沒有吃不完，

但是已經吃到蛋餅都滿出來，大概在喉嚨的位子了吧已經

整體來說就是很健康的早餐店，

以這種特別的口味加上手工製作，我覺得價位還算合理又吃得飽，很適合窮學生啊！！

我們那天大概八點到，人好多，外帶內用都要等，

後來我們要離開的時候才九點不到，店裡就已經有兩桌空桌了（總共也才四桌XD）

結帳時我邊等找錢邊傻笑問老闆：「剛剛是尖峰吼」

老闆很靦腆的答對呀，

而且依然很客氣有禮的跟我們說不好意思讓我們等了一陣之類的

很多人說這老闆動作超慢，可是我覺得他的動作還好，慢是情有可原

畢竟店裡通常只有他一人，

然後手工餅皮又要放下去讓他從生的變熟的，煎台空間又不大，

應該要先理解一下慢的原因，而不是一味的說老闆動作很慢，

再不然不想等就等人少的時候再來。

畢竟可能有某桌一人點兩個蛋餅啊（笑）


※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
→ chiaomin929 :他的土司都是限量的喔!通常平日超過7點半就沒了
→ chiaomin929 :算是隱藏版菜單吧
推 cloudialee  :這家很有名…
推 tcha        :有一個小BUG 這應該算是右岸吧
→ xueran      :對耶!!!好像真的是右岸...謝謝tcha大提醒，立馬更正:P
※ 編輯: xueran          來自: 220.138.216.120      (07/31 10:10)