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推 shinzero :除了價格外..其實東西都沒有那麼吸引人..抓餅吃到飽 04/24 01:02
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]
【帝飽林羊肉爐】
店家電話：02-86653250
地址：台北縣新店市中興路三段300號1樓
(捷運大坪林站3號出口左轉，往中興路方向過馬路後再左轉。)
營業時間/中午:12:00~15:00
下午:17:00~2:00
費用：週一至週五中午 大人$198
晚上或假日 大人$230 (不需加10％服務費)
有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bestpower/14672865
新店帝飽林羊肉爐就是大坪林捷運站3號出口，步行約10分鐘就可以到..
這間店，之前Wsh有來新店吃過，覺得還不錯，就推薦了這間給王桑..
大約是晚上快8點，店內已經是滿滿的人在用餐了～
這麼多人，應該不會是大地雷才對..XD
服務人員跟我們解說了一下用餐方式..
現在用餐的費用為$230，如果加了$89，飲料及菜單上的東西可以無限續～
當然，我們毫不猶豫的選了加89元方案的用餐方式..
湯底的部份是有原味跟紅麴可以選擇，
那服務生的建議是：我們第一次來，可以吃原味..
於是，就決定原味吧～反正也沒吃過，既來之，則吃之...
我們是坐在開放式冰櫃的旁邊，一整個就是一目了然..
底下那兩大紅盆上可是裝滿了羊肉跟羊膝!!! 真不怕你吃的!!
也有一些普通的火鍋料及青菜，食材新鮮度上也都還算OK..
送湯底來囉!!!
等待鍋子滾的同時，服務生也送了我們點的東西來了..
小菜／宜蘭鴨賞：宜蘭的鴨賞果然好吃!! 而且很下飯喔～
小菜／鹽水雞胗：口味算還好，有點不夠道地..
麵餅類／帝飽林抓餅：這...這不就是蔥油餅嗎?? 還蠻普通的..
麵餅類／羊油麵線：羊油很重，但麵線很稠耶..似乎煮的有點過頭!!
麵餅類／麻油麵線：最好力專屬..XD
有淡淡的麻油香，不過麵，一樣煮的有點爛..
肉片類／五花豬肉片：一盤大約有8片，不過涮起來的份量，
其實不多..口感很像冷凍肉片..
肉片類／鮮嫩羔羊片：很普通..肉老實說切的有點薄，跟豬肉片大小差不多..
火鍋料／北海心貝：一份3顆，好像是照人頭給的..
呃..其實我吃不出來它有啥特別的..
裡面好像有干貝絲之類的..
但我吃起來，感覺就跟一般火鍋料差不多..Orz||
小菜／翠玉毛豆：這還蠻好吃的，最好力一整個就是吃上癮，點了二盤來吃..
小菜／香酥溪蝦：跟我想像中的「香酥」有落差，
一端上桌，我就馬上從天堂掉了下來..
我以為是一般熱炒店會吃到的那種「香酥溪蝦」，
看來，我是想太多了..
就是用蔥蒜炒過的小蝦子..
不過，這小菜還算OK..只是吃的時候要小心蝦殼會刺到嘴巴..
小菜／無骨鳳爪：這..這東西，有股酸味，
我跟林桑各吃了一個，就沒再動第二個了..= =
冰烤地瓜：小小條的地瓜，還蠻甜很好吃喔～
吃那麼多的羊肉，可以來條地瓜解解膩、補充一下纖維...!!
醬料的部份，老實說我還真有點吃不慣他們家的豆乳醬..
還真是有種說不出來的怪..!! 他們的豆乳醬算是很甜的豆乳..
我都會再加點另外一種辣醬下去中和一下，不然味道真的太甜了...@@"
帝飽林的羊肉可以說是給的相當夠，而且每塊肉塊都可以說是相當的厚..
看到二位男人挾起那羊肉的肥美程度，
可以想像的到這羊肉的品質是可以滿足到挑嘴的他們..
湯頭的部份，還算不錯，有種甘甜的滋味，涮了豬肉片起來，
也可以聞的到一點點的中藥味..很溫補的一鍋湯...
但湯煮到後面，湯就會浮了一層薄薄的油在上面了..好膩的Fu啊~~~
所以我也趁他們還沒大肆用羊肉「汙染」湯頭前，煮了些東西來吃..XD
不過這次去，男人沒有很豪邁的去啃羊膝，實在有點可惜..
聽說那羊膝內的羊骨髓才是真正的精華!!! 有興趣的朋油～可以去試試喔..
飲料的部份，林桑一開始有點了壺烏梅汁..
但是!! 飲料雖然是一大壺，不過，卻被加水沖淡的快沒味道了..
讓他只好投降，投靠太古可口可樂玻璃瓶的懷抱..
冰淇淋，嗯，有種被打槍的感覺!! 店內只有一個冰櫃..
而那個冰櫃裡面，一打開，只見裡面是被隔成一大一小的空間..
大的空間，是店家在冰食材用的；小的呢，則是冰著只有少數幾根可憐的冰淇淋..
口味還要麻煩您自個兒「翻」一下...有點糟...XD
整個來說，還算是不錯的店，服務生跟老闆好像都是大學生，很年輕喔～
不過服務卻不錯喔!!
價格還算是漂亮，如果不是很想介意小菜跟飲料的話，可以建議不用加$89元～
狂嗑羊肉跟冰櫃上的蔬菜、火鍋料就好..吃粗飽!!
不過我還是希望他的食材的種類可以再多一點的話，會更好～
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熊貓深愛著小鹿，表達愛意時卻遭到拒絕。
熊貓大吼：為什麼?這一切都是為什麼?
小鹿膽怯地說：我媽說了，戴墨鏡的都是不良少年。
熊貓：.........
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