作者Moniko (小柔)
看板HsinTien
標題[食記] 新店甜不辣(原民權路現址北新路)
時間Fri Mar 9 18:24:35 2007
店名:新店甜不辣Q (原民權路甜不辣)
地址:新店市北新路三段1號
電話:0922-588557
營業時間:11:00~20:00
這家甜不辣我已經吃了快一年了,
對我來說,吃甜不辣莫過於甘醇的淋醬,
以及鮮美的湯頭,內容物其實大同小異。
甜不辣小碗$40,大碗$55,可加湯。
第一次買的時候是去年春夏,
當時覺得有點小貴,因為看了小碗的份量實在很少,
所以很奢侈的點了大碗,後來才慢慢發現,
在台北買甜不辣,價位好像都是這樣。
(真希望可以調降個五元 囧rz)
份量上,我是女生,吃小碗會吃不飽,吃大碗會很撐,
有時候很厭倦正餐吃便當時,買個大碗就可以打發一餐。
料有大塊的甜不辣、小條的甜不辣、米血糕、
一小段黑輪、油豆腐、蘿蔔、白色小脆丸。
那個白色的小脆丸是我自己亂取的名字,
算是蠻特別的料,比一般的火鍋丸子好吃,
有海鮮的鮮味,口感脆脆的,所以我都叫它小脆丸。
之前有問過老闆娘,好像是鱈魚丸還是花枝丸之類的,
據說成本蠻高的樣子。
淋醬的顏色看起來就很好吃,
一直很好奇這種醬是不是有加味噌,
很高興它跟新竹吃到的甜不辣醬是同一類的,
這樣在台北也可以吃到好吃的甜不辣了。
(Ps:高中時代常去吃新竹火車站前的統味甜不辣,
後來變心跑去店面比較乾淨的雙星甜不辣,
口味都很接近,兩家人都很多,一碗$40,
份量可吃飽但不會很撐。)
回頭說這種醬甘甘甜甜的很香醇,不會死鹹,
為了不讓醬被湯稀釋掉,
通常我會要求醬要多一點(我果然是個重口味的人)
然後加小辣增加整體的香氣,
因為沒加辣就好像減少一味似的。
就這香香甜甜辣辣的口感加上豐富的料,
整個就是很開胃,雖然有一陣子因為常吃而覺得有點膩,
但偶爾還是會想買來吃。
新的交通資訊我要特別幫老闆娘宣傳一下,
因為年前我曾經撲空過,
問了人才知道他們年後搬到北新路上,
後來他們也在原來民權路的位置上貼了遷移啟事,
就在今天,我終於在北新路重新發現店家的蹤影,
所以上來分享一下。
位置就在北新路上還沒到民族路天橋附近,
盜版的85度C斜對面。
店門口跟以前一樣有掛寫著甜不辣的紅燈籠,
希望大家能多多捧場,讓好店繼續生存下去。
以上報告完畢~~
--
Photo album
http://www.wretch.cc/album/FreyaHuang
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.149.5
※ 編輯: Moniko 來自: 61.57.149.5 (03/09 18:32)
推 yuhsiang:跟賽門比起來口味如何呢?有無加味素? 61.231.6.198 03/09 20:41
推 Moniko:請問賽門在哪? 61.57.149.5 03/09 23:04
→ snowtoo:再耕莘對面廟那邊!招牌很大 218.160.126.92 03/10 01:07
推 Moniko:離我家有點距離 下次找看看^^ 61.57.149.5 03/10 02:36
→ vu3aj3:新店有賣黑輪嗎 個人覺得黑輪比較讚也 203.73.7.253 03/10 03:02
→ vu3aj3:甜不辣吸引不了我..= = 203.73.7.253 03/10 03:03
→ vu3aj3:黑輪 甜不辣 附湯味素多多少少吧 203.73.7.253 03/10 03:05
→ Moniko:我問過囉 老闆娘說沒有加味精喔^^ 61.57.149.5 03/13 02:20
推 lulumilu:推新店甜不辣Q~之前在伊薇特打工晚餐都超 122.126.39.29 03/17 13:34
→ lulumilu:期待吃那家的甜不辣呢XDDDDD我超愛蘿蔔~ 122.126.39.29 03/17 13:36
推 Moniko:(握) 我也超愛裡面的蘿蔔^^ 61.57.149.5 03/18 14:28
→ Moniko:更正一下 這攤又擺回原來的攤位了哦 61.57.149.5 10/28 01:24
→ Moniko:在民權路上擺攤 2008/10更新 61.57.149.5 10/28 01:25