[食記] 布佬廚房

[dressingfrad (dressingfrad)]

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一直聽聞布佬廚房的大名
但是遲遲沒有機會前往
再研究好地圖很多次(怕迷路)之後
確定有位子就衝啦~

是平日的中午 所以路邊還有得停 後面就好多車來啦 旁邊就是竹林喔

一進門口就可以看到有樂團演奏的器材
餐廳分成本體一樓 二樓 還有旁邊野是很寬敞的一整間

樓梯間也有些小擺設


先上菜單

以麵食 焗烤 比薩等為主

點完餐就去外面閒晃 二樓很寬敞的庭院

上菜啦  沙拉濃湯飲料是加價140來的

沙拉搭配的百香果
可以說是水 跟醬一點關係都溝不著

因為一點稠感都稱不上
而且非常低~~~原汁原味 就是百香果的酸

濃湯看起來很南瓜 喝起來就很純粹的濃湯
沒有甚麼南瓜氣味


南瓜起司麵  160
這醬汁就很南瓜了 而且有粉粉的底
義大利麵表現很ok
帶著小片素肉和青椒絲
起司不知道去哪了 分量滿大的兩人分食都ok

瑪格莉特比薩 250

 中間有起司的部分享受的就是夾心軟嫩中帶脆的感覺
很像比x客加購的起司夾心的口感

後半部就是吃餅乾的脆度
青醬提味 羅勒還好

番茄很薄所以不怕酸也不怕噴汁 上面有灑到的起司鹹鹹的我也愛

焗烤通心麵160

超大一盤的 叉子放兩隻也沒問題
上方起司烤得不錯


通心麵表現正常 青椒點綴
重點是白醬非常好 吃到最後 就算冷了
也一點都不會膩 或是油

給他大拇指~

奶茶和咖啡都不錯喝
薰衣草凍有香氣 走菜燕路線很水

吃完就會有配合的店家送上試吃蜜餞

以單點價格來說的話還ok
餐點份量都不小
空間也很大適合小孩奔跑之類的囉


地址：231新北市新店區車子路137號
   電話：(02) 8666 - 6181


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