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店家名稱:小窩 地址:新店市莒光路103號之8 電話:0972023535 營業時間:每周五六日晚上五點至12點 _____________________________________________________________________________ 圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/max0806/22509791 在一個微風徐徐的夜晚,好友的邀約之下,一同前往耳聞許久的新店美食---「小窩」。 過了碧潭風景區,前往安坑的不遠之處,就會看到燈火通明的小窩。 在遠離繁華城市的郊區,小窩佇立於其中,門口的精致裝飾不禁令人特別注目。 剛停好車,年輕又帥氣的老闆熱情地上前向我們打招呼,帶領著我們進入小窩,親切 地詢問我們喜歡坐裡面還是作庭園。 進入小窩後,更是發現別有洞天,庭園中有許多豔麗的花卉與植栽,讓人感到綠意 盎然。望眼過去就能看到101大樓、眺望台北市,一解剛剛路上壅塞的煩悶,心想這將會 是明年跨年看煙火的好去處。 介紹完小窩的第一印象後,接下來就是重頭戲了。 ‧ 前菜 小窩這裡是採單點制的,老闆口沫橫飛地向我們介紹許多好料,於是我們先選擇「關東 煮」當作我們的開胃菜。 我們一同擠在關東煮車前,拿著鐵夾,不斷詢問老闆每樣食材的名字,老闆也不厭其 煩一一介紹,我們才知道這些食材都是精挑細選的高級貨,有遠自屏東來的萬丹紅豆丸、 每天一早要去批貨的新竹海瑞貢丸,黑輪、水蓮、大根等等鍋物都是極品,尤其是湯頭相 當鮮美,老闆還強調這是經過他不斷嘗試才能熬出如此淡雅的湯頭。 ‧ 主菜(招牌) 淺嚐前菜後,老闆馬上端出遠從日本而來的成吉思汗鍋,這與銅盤燒肉有點相似,但 是老闆再三強調他使用健康養生的生鐵鍋,搭配新鮮豐富的蔬菜,現切的極品肉塊在烤熟 之後,實在鮮美多汁,雖然有人嫌肉塊太大會不好烤,但是個人覺得大片肉塊較能鎖住肉 汁,保持極品肉塊的原汁原味。成吉思汗鍋是相當大份的,可以二、三人一起分享。 沾醬分別有原味與泰式辣味,原味沾醬的淡雅,襯托出肉片的鮮美,而不會喧賓奪主 。老闆說在日本最好吃的方法是一口肉一口飯再一口酒,這樣吃起來真的很爽快!!! ‧ 甜點 在大快朵頤之後,我們點了老闆推薦的抹茶紅豆湯,在甜而不膩的紅豆湯上頭,加了 一塊烘烤後又酥又嫩的抹茶麻糬,沒想到平凡的紅豆湯可以這麼好吃。 最後,來到最現實的事情---結帳,我們心想這些美食應該不便宜吧,而且我們又續點了 菜盤與肉盤。沒想到只有七百多塊(三個人),這樣吃起來俗又大碗,真是划算。 整體而言,這裡讓我感到很舒適,可口的美食加上花團錦簇的景觀,幽靜的氛圍讓我 感覺很溫馨自在,就像自己的小窩。這裡是很適合朋友聊天或家庭聚餐的好去處,是個可 以輕鬆悠閒、放鬆自己的地方,很推薦大家來品嘗看看!!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.203.14
skycc :好偏喔,要麼口耳相傳,不是住附近的根本很難發現吧 05/12 00:20
LastSmile :超偏.. 05/12 02:56