作者hankchens (安定是最好的抉擇(m))
看板HsinTien
標題[推薦] 巷子裡頭的美味—上豪烤鴨大餅
時間Wed Jun 27 21:17:35 2007
其實知道這家捲餅店已經好幾年了…
原先只是個小攤子,就開在新店中正路漢堡王前的騎樓…
每次經過總是大排長龍,時常七點不到很多熱門口味的捲餅都賣光了~
後來有一陣子突然發現攤子不見了…
原本以為是收起來不做了,經過一番探訪才曉得原來是換了地點,也有了店面~
搬到新店面之後去過幾次,發現人潮似乎不如以往那麼熱絡…
可能是位於小巷子裡頭的關係,搬移時又沒通知,很多老客戶可能也因此失聯…
原本小攤子只專賣各種口味的捲餅
搬到店面後,也增加了麵、飯、甚至酸菜白肉火鍋等熱食~
正好最近天氣漸涼,秋高氣爽~頗適合吃個小火鍋~
於是麥子拉著小玉仔第一次到店裡頭用餐~
捲餅的口味有很多種:烤鴨、牛肉、牛筋、沙拉、銀牙…等
到店裡時約莫晚上八點左右,牛筋口味的已經賣完了(這是店裡最熱銷的口味~)
我們點了其中兩種捲餅、一個小份的酸菜白肉火鍋...
捲餅的蔥油餅皮是現桿現烘的,抹上甜麵醬,包進大量的烤鴨肉片、蔥段~
現做的餅皮就是不一樣!香酥有勁,配上鮮嫩多汁的烤鴨肉,入口滿足百分百~
甚至超過大部分市面上北方館子的捲餅!
一樣現烘的餅皮打上散蛋,金黃酥脆,簡單的材料,不平凡的美味~麥子很是愛吃~
可惜湯頭入口時感覺白菜的酸味不夠明顯…
吃到最後才發現,原來大量的酸白菜『躺』在鍋底…
經過適當的攪拌後,果然味道足多了~
不過對麥子來說,還是喜愛更酸一點的口味啦~
雖然,店家因為遷移的關係生意不如以往
但是,該有的美味依然沒有改變…
每當想吃捲餅,這兒總是麥子跟小玉仔第一個想到的所在~
上豪烤鴨捲餅
地址:台北縣新店市中正路189巷內(國泰世華銀行對面巷子)
電話:(02)8911-7083
營業時間:AM11:00~PM13:00;PM3:30~20:30
PS: 以上節錄於:
http://www.wretch.cc/blog/mjryan&article_id=7866395
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◆ From: 61.57.147.70
推 ddsroger:6月底 秋高氣爽@@ 61.231.7.13 06/27 21:19
推 aux:推這家的烤鴨捲餅~想說怎麼後來都找不到了 61.57.135.60 06/27 21:38
推 nicki1021:謝謝你!不然我真的以為它倒了XD 61.217.143.236 06/27 22:03
推 Nobi:過貓沙拉捲餅也很好吃唷 124.8.107.223 06/27 23:44
推 henie:推~ 捲餅真的好吃 61.229.44.142 06/28 00:32
推 dimifabby:愛捲餅+1 明天衝去嚐嚐 203.67.105.185 06/28 00:58
推 waynedd:原來還滿多人不知道這家搬家了唷?他搬家有140.119.210.148 06/28 09:43
→ waynedd:在原擺攤位置拉布條告知過..140.119.210.148 06/28 09:43
推 redwingH:我每次去都叫一大桌...愛吃烤鴨捲餅 219.84.187.148 06/28 11:06
推 aissir:看起來很好吃的樣子..今晚就衝去吃嚐嚐 59.120.152.247 06/28 13:09