Re: [問題] 希望各位給山森原一點意見 謝謝

[pn8933 (宛若新生)]

我也想說說自己的意見，不是很中聽，請見諒


我本身是在地新店人，在永和工作，所以兩個地方都有淵源
當初是住永和的同事說看板很多人推貴店，就去新店分店吃了一次，永和吃過一次
我跟同事印象都不算很好，後來也沒再吃過
關於新店店的感想跟前面兩位說的很像

一方面是位置不好找，位置已經偏遠了，但招牌又不顯眼，
晚上很暗，招牌不明顯的話，真的不容易找到
那時候花了一點時間才找到貴店

另一方面是價位雖然實惠，但料其實不多
菜類為主，吃一吃、煮一煮其實就沒什麼，料吃完後還有點虛的感覺，不太飽
飯很大碗，但煮的不太好吃，飲料太甜，所以附餐方面沒有特殊的慾望
湯頭方面，牛奶鍋湯頭OK，其他的就覺得還好
像我們不是很年輕了，為了健康著想火鍋湯不會喝太多
湯頭是貴店的招牌，但對我們來說湯頭就不是吸引的因素了
重視的可能是配料或其他附餐這一塊，
但貴店配料與附餐方面我們覺得有滿大的加強空間，沒有網路上說的那樣棒
(當然，後來有沒有變化，這個我們不清楚，但當時去時狀況是這樣)
所以我們寧可選擇價格150~160元，但配料跟附餐都做的不錯的火鍋
甚至更貴的也可以

我知道有人會說拿價格稍貴的跟便宜的來比不合理
但現實就是這樣，畢竟火鍋也不會很常吃，夏季更是少有吃火鍋的欲望
偶爾吃一次的話，會想吃到讓整個身心都得到滿足的
不會想老遠騎車過去吃一鍋自己覺得還好的火鍋吧!
位置不好，但若食物真的很好吃，我會願意呼朋引伴騎車過去
但兩者都沒有達到期望值的話，自然會尋求其他更適合自己的火鍋店

另外，若有人發文說貴店東西不如預期之類的，
常有人會跳出來護航，有時甚至有點激動
個人覺得有點誇張，很少看到有店會這樣.......
不論那些護航者真的是不認識的顧客還是店家的朋友
說真的，看多了個人感覺不是很好..........


以上純屬個人淺見，
只想說一些自己內心深處最真實的話
若有得罪之處，請多包含

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◆ From: 61.217.144.102
※ 編輯: pn8933          來自: 61.217.144.102       (05/23 17:32)
推 SunFsClony  :飲料我覺得還可以接受 去過別家99元的店，飲料跟開水
→ SunFsClony  :一樣 = =""
推 SunFsClony  :至於火鍋裡面的材料，可以直接煮到熟然後再端給客人
→ SunFsClony  :嗎？第一次去雖然店員有問我要不要煮熟一點，可能我
→ SunFsClony  :誤會意思了吧，結果端上來，菜好像是剛丟進去都沒煮
→ SunFsClony  :熟，然後我看者他小火慢慢煮到好。這個不知道當初問
→ SunFsClony  :客人要不要煮到好的用意是..?
→ SunFsClony  :不過我後來都是直接說請煮到好，但還是搞不懂為什麼
→ SunFsClony  :要問這個..
推 SunFsClony  :另外是招牌問題，我雖然去過3次了，但還是要找一下
→ SunFsClony  :店在那邊
推 SunFsClony  :另外可以討論看看是否可以有外送或是外帶減價優惠
→ SunFsClony  :雖然開的地點不好，但試者用外送或是外帶減價來吸引
→ SunFsClony  :人來買，但需要花點錢做DM來讓大家知道，不然也是白
→ SunFsClony  :搭、沒用的
推 af912653    :上一次晚上去買 結果招牌燈沒開 根本不知道有沒有開
→ xiaogui     :單純不合口味 我跟朋友都這麼覺得...
推 govpoke     :覺得菜很多，料很虛，吃過一次，還是喜歡三媽