推 bluerainyi :上次看板跑去吃之後 決定再也不會去了... 11/02 10:44
→ bluerainyi :總覺得請很多工讀生啊 科科科 肉完全沒肉味啊... 11/02 10:45
推 jackrosejj :我覺得還ok啦 下午兩點去的 吃了四份 11/02 10:47
推 NaZiTiGer :我後來去吃都OK的 不過我都是平日中午去0.0 11/02 10:50
推 jackrosejj :他的價位品質這樣我覺得很ok了..... 11/02 10:54
推 allgking :非常不推 11/02 11:16
推 poonpo :上禮拜平日晚餐時間去，還不錯阿~應該是爆紅那個禮拜 11/02 13:58
→ poonpo :害死他們了吧，沒辦法應付突來的人潮 11/02 14:00
推 jiashian :上禮拜下午冷門時段去,還OK嚕 11/02 14:08
推 bluerainyi :QQ我是下午去 沒啥人 是覺得肉不好吃跟 人無關吧 11/02 14:25
→ a5190685 :我同學非用餐時段去吃，評價還不錯 11/02 17:24
→ tamjin :中午去吃, 室內大約有六桌, 上主菜速度很快. 11/02 17:28
→ tamjin :總共點了五次. 2次霜降 沙朗,牛小排,雞排各一次. 11/02 17:29
→ tamjin :牛肉味道是淡了點, 但這樣的CP值可以接受 11/02 17:29
→ tamjin :久久沒吃肉, 可以去一次吃到飽, 五次主菜, 很滿足 :D 11/02 17:30
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作者: kunawa (達選手) 看板: HsinTien
標題: Re: [閒聊] 新北新店- 鱻牛複合式創意廚房
時間: Wed Nov 2 19:08:41 2011
有阿，昨天跟我女友去吃了
當時店裡加我們這桌，只有三桌客人吧
真的如傳說中的一樣
加點的餐點都會比較慢上，真的慢很多
90分鐘我們兩個只吃了九道主餐
每盤主餐一上，我們兩個都是60秒內秒殺，再立刻跑去找服務生加點
你就知道有多慢了
難怪客滿時會被罵成這樣，出菜真的很慢
後來多了兩三桌客人
我們有偷偷湊過去廚房看，感覺沒有那種很忙碌要出菜的感覺
我不知道為什麼
可能是有人分享過抱怨文說干貝沒熟的關係
昨晚的干貝我女友說太硬了XD
因為有人說過五分上來跟生的一樣，昨晚教戰守則就是一律點七分
沙朗七分 有點硬
霜降七分 好吃
帶骨牛小排七分........沒骨頭阿!!! 骨頭勒!!!XD 好吃~
蘋果豬排十分 好吃
特製牛排七分 失敗~毫無口感可言 很像在吃素肉
海鮮 我覺得好吃，我女友說不好吃
法式雞腿排 這道我們花了五分鐘才吃光，好油好難吃哈哈
可樂/芬達/雪碧 好好喝
小菜/布丁/波士頓派/杯子蛋糕 好吃
空間好小，伸手就可以拿小菜來吃不用站起來
客滿時一定擠爆了
感覺的出店員有點戰戰兢兢，服務時很小心的感覺
現在回想起來，真的還蠻客氣的~
其實我們兩個都覺得不算雷啦
只是有改進的空間 (空間太小、出菜慢、還規定要吃完才能加點)\
要跟人家玩吃到飽，必須要有萬全準備才有辦法應付大胃王的!!
限制太多，人家會覺得你玩不起還要玩
想再去光顧的版友可以考慮早一點或晚一點去
我相信他們想把生意做好的話，應該會努力改進吧
大家再給他們一次機會吧!
※ 引述《tamjin (心若定了腳步也就堅定了)》之銘言：
: 抱歉. 前文吃光光~
: 不知道最近還有版友去試過嗎?
: 很好奇之前的問題是否已經改善.
: 中午找不到東西吃就忽然想到這間店.
: 如果最近沒有版友去過.
: 那就等我去試試回來再分享給大家了... :D
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.22.21.154
※ 編輯: kunawa 來自: 163.22.21.154 (11/02 19:10)
推 minilop :我也覺得海鮮那道還好, 本身對蝦子有點小過敏 11/02 22:01
→ minilop :吃這家的蝦子的時候喉嚨整個癢到不行 11/02 22:02
→ minilop :雞腿排的肉油味蠻重的,建議加點海鹽會比較好吃 11/02 22:03
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作者: iori9100 (呵呵) 看板: HsinTien
標題: Re: [閒聊] 新北新店- 鱻牛複合式創意廚房
時間: Tue Nov 8 19:37:03 2011
木柵人路過來推一下
我某次平日中午兩點去吃
東西不錯 服務也ok
不知道版上的人是碰到什麼情況??被嫌好大XD
但我吃過覺得很棒啊
雞排跟豬排會煎比較久倒是真的
不知道老闆還會不會上來看
非用餐時段點心台上可以多蓋幾個透明塑膠蓋
這樣點心看起來比較不會乾巴巴@@"
可能我比較不挑吧 但我個人真的覺得很棒喔
意見相佐的人不要噓我拜託!!這是個人感想啦~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.73.207.246
→ rubyjay : 今天晚上經過沒有開，不知道是怎麼了?? 11/08 20:57
→ kisspeggy :有看到前面掛今天公休的牌子~ 11/08 22:40
→ wayne030 :關鍵在平日兩點....XDD.... 11/08 23:08
推 kfcgg520 :真得沒啥好嫌的 出去吃都比這貴! 11/09 00:13
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作者: sennse (I'm Aaron) 看板: HsinTien
標題: Re: [閒聊] 新北新店- 鱻牛複合式創意廚房
時間: Thu Nov 10 16:03:02 2011
※ 引述《iori9100 (呵呵)》之銘言：
: 木柵人路過來推一下
: 我某次平日中午兩點去吃
: 東西不錯 服務也ok
: 不知道版上的人是碰到什麼情況??被嫌好大XD
: 但我吃過覺得很棒啊
: 雞排跟豬排會煎比較久倒是真的
: 不知道老闆還會不會上來看
: 非用餐時段點心台上可以多蓋幾個透明塑膠蓋
: 這樣點心看起來比較不會乾巴巴@@"
: 可能我比較不挑吧 但我個人真的覺得很棒喔
: 意見相佐的人不要噓我拜託!!這是個人感想啦~~
上次吃完有跟老闆娘小聊了一下天
根據他們的說法是為了維護品質 因此所以上菜速度才會比較慢
不過老闆娘感覺也蠻辛苦的 受了傷 孩子也還小(門口外面有照片)
只不過個人覺得撇開上菜速度來說 肉質普普
尤其是雞肉...
不過想去吃肉吃飽的人 是可以去嘗試
只不過不要尖峰時間去......
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◆ From: 118.160.172.186
→ ollo :私人問題自己要克服 不能拿來當成藉口吧? 11/10 16:15
→ ollo :不是說花錢就要當大爺還是怎樣 11/10 16:16
→ ollo :不然一個藉口扣一成 兩個藉口扣兩成 你說好不好 11/10 16:17
→ ollo :登入1次 發文5篇? 在洗文章數嗎? 我竟然還認真回你 11/10 16:20
→ sennse :No~只是把我的用餐經驗分享囉~~上次的用餐經驗也不是 11/10 16:46
→ sennse :很好~~所以才不建議尖峰時段去... 11/10 16:48
推 cobal :同意一樓...說真的...在商言商呀...公歸公..私歸私!! 11/10 19:05
→ cobal :不然真的有在利用大家同情心的嫌疑呀!! 11/10 19:06
→ diken := =維護品質 所以上菜速度比較慢 ? 慢到廚房空轉 ? 11/10 19:50
推 purin59 :維護品質？我可以說我上一次兩個人一起點第五份的餐 11/10 19:55
→ purin59 :是沒有熟的嗎？如果上的慢有品質還不會抱怨哩!! 11/10 19:56
推 cabessa :既然你的用餐經驗也不是很好,就不要建議板友再去了吧 11/10 21:36
推 shinest :先幫補一下 上面o大實在太殺了 >.< 11/10 22:56