[食記] 台北文山區 元誠複合式簡餐館

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DgB9gAf ]

作者: jacka1 (資源有限而欲望無窮) 站內: Food
標題: [食記] 台北文山區 元誠複合式簡餐館
時間: Sat Apr 16 05:02:29 2011


   餐廳名稱：元誠複合式簡餐館
   消費時間：2011年/4月
   地址：台北市文山區 元誠複合式簡餐館
   電話：[phone]  0980671672
   營業時間：07:00~14:00  17:00~23:00 周二公休
   每人平均價位：豬排飯特價中 只要100不到
   可否刷卡：不知 不過應該不可以
   有無包廂：no
   推薦菜色：味增醬燒豬排飯 (炸)
                 里肌豬排飯 (烤)
            (第一次吃 只吃這兩道 但都很棒!)
   官網：http://onetemel.pixnet.net/blog

   今天突然想吃豬排飯 原本想要衝杏子的
   可是一來想說沒定位要排隊

   二來是想到之前聽朋友說到這裡有便宜的豬排飯
   有多便宜呢?
   列舉部分菜單如下  (其他很抱歉 我真的不記得)
       日式豬排飯           80元
       泰式豬排飯           80元
       韓式豬排飯(烤)       80元
       美式豬排飯           80元
       台式豬排飯           80元
       椒鹽豬排飯           80元
       咖哩豬排飯           80元
       味增醬燒豬排飯       85元
       里肌豬排飯 (烤)      85元                PS.沒有註記(烤)的全是炸豬排

   不過這是目前特價的菜單 老闆是說 目前不確定會特價到何時


   在抱著"別與荷包過不去的"念頭下 想說姑且一試囉


   去之前 原本以為這是家專門賣豬排的日式風格餐廳
   結果到現場一看 裝潢真的很日式
   但 賣的東西超"複合"
   日式的蓋飯 定食烏龍麵 生魚片
   韓式的辣炒年糕
   台式的手工水餃 都有

   其實 仔細想想 一點也不意外
   位在靜心國小旁的這家店
   周邊是不折不扣的"住宅區"
   為了博得附近居民的認同 的確是該多方嘗試不同風格的食物

   不過 不得不說的是這家店面真的很小
   店裡只有擺著三張4人桌+一張2人桌
   也就是說 最多14人就塞爆這家店了
   更別說客人兩兩一對來的話  第五對就要併桌了....

   回歸正題 今日就是要來吃豬排飯的!
   看了菜單 讓我眼睛為之一亮呀!!!
   因為 這裡有我夢寐以求的"醬燒豬排飯!!"
   自從n年前看了料理東西軍之後
   我遍尋不著那令我夢寐以求的醬燒豬排 終於在此讓我遇見了!!!
   (不知為何 醬燒豬排明明就不會很難做 可是在台灣就找不到 聽說日本很多不難找?)
   於是我便毅然決然的點了這個
   點了一個炸的以後 另一個想說點個烤的來吃吃
   於是便在韓式與里肌中 選了里肌

   點一份豬排飯 總共有 豬排一份   (好像是廢話 :p)

                       小菜一份   (今天是燙青花菜+魯蘿蔔+芝麻涼拌牛蒡絲)
                                  (每樣份量不多 但三個放一起也是滿滿一小盤了)

                       味增湯一碗 (有豆腐,其他忘記了,可續湯)

                       飲料一杯   (是微甜的藥草茶 有點像不加糖的仙草茶
                                  但我不確定是不是仙草,可續杯)

                       白飯一碗   白飯特地最後說 是因為 這個白飯太驚為天人了!
                                  因為這個白飯裡面有加新鮮鮭魚肉耶!
                                  然後上面灑上海苔粉
                                  所以飯超香的,不確定可不可以續


   再來仔細說說豬排的部分吧
   先說里肌豬排(烤): 這個東西很簡單 夠嫩 有入味
   豬肉一咬就斷 正妹來吃不用擔心到時咬不斷會在朋友面前露出難看的吃相
   我個人給90/100分

   至於味增醬燒豬排: 夠厚 夠扎實 大小差不多約成人女子手掌大小
   配上味增醬真是人間極品
   我個人給85/100分  (因為覺得里肌比較好吃 :p)

   吃到豬排的瞬間
   我真的覺得那些:定食∞、○定食、福勝〒、...這些店
   收那種價錢 敢給我吃那種東西 真的該下18層地獄....

   很抱歉我這次沒帶相機 所以在網路上找了一下他們的圖
   http://photo.ihergo.com/photo/store/50/435350_1301502962308.jpg
   請看!!  豬排真的很扎實 很厚!
   他們廣告是打著足足兩公分厚
   (我沒閒到用尺量 不過真的沒讓我失望就是)


   這是我在food版首PO
   會po這篇 除了真的遇到好吃的店想推薦給大家以外
   另外 我是覺得 在這家店的種種先天不利條件下 如果就這樣消失了
   我會覺得很可惜
   哪些不利的條件呢?
   首先1.這家店很可惜的是 他的菜單都沒有照片
         所以只能憑空想像 這樣很難激起人想吃的慾望

       2.我去的時候是晚餐時間 店裡原本只有老闆一人

         我發現 店老闆太過於靦腆&老實 不太會招呼客人
         我可以說是幾乎沒有被他招呼到
         他就一直默默的在一坪左右的廚房幫其他客人備餐
         我就自己找位置坐下來 然後拿MENU 向他詢問各個豬排飯的差異 (因為沒menu圖)
         ps.上圖左下黑外套的就是老闆

         過了一會 店老闆娘才回來
         店老闆娘 會主動招呼客人
         也會主動幫我們送茶水 看到客人要加水要加湯都會主動搶先一步接碗
         甚至隔壁桌的人離開時白飯沒吃完  (有加鮭魚的白飯沒吃完 我看了都心痛呀!)
         老闆娘還會主動問是不是哪裡不合味口 (該女客人表示真的吃不下)
         我覺得這樣的服務 就很棒啦!

         可是 令我擔心的 是老闆不擅言詞 & 老闆娘臉上沒有露出笑容

         我很怕有一些食記寫手會因為老闆&老闆娘的應對 而大罵他們服務差...

         可是 事實上 我在用餐的時候 旁邊有一桌是熟客
         我發現 不是老闆娘服務態度不好 而是 老闆娘似乎本身不太擅長笑
         因為他連跟熟客聊天都是不苟言笑的耶  (有些人就是如此 不是嗎?)

         對我來說 這家店的回顧率絕對是100%
         而且他還可以外送!
         只要滿三百就可以外送 (文山區ONLY)
         老闆特別註明請至少提前兩小時訂餐

         雖然這是只有兩個人開的小店
         可是那種認真經營的溫馨 與 難以忘懷的美味
         真的 很難不被他感動

         下次 當我帶相機去光顧之後
         一定會再來發文補圖
         以免有人說我沒圖沒真相 :p

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※ 編輯: jacka1          來自: 140.122.192.31       (04/16 05:04)
※ 編輯: jacka1          來自: 140.122.192.31       (04/16 05:07)
推 coldy:感謝分享~~
※ jacka1:轉錄至看板 Wen-Shan                                      04/17 10:11

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◆ From: 140.122.192.31
→ jacka1      :會轉到新店板是因為老闆願意外送到新店 技嘉,市公所
→ jacka1      :都送過
→ csb512      :那怎麼沒在文山板PO分享???
→ csb512      :我看到了!!!想說有好康怎麼會沒有分享給在地人
推 fish3211    :改天來試試!!