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今天也衝去試吃了 1.涼麵 她的涼麵 醬料比較類似老孫 比雪花軒濃 除了黃瓜還有附綠豆芽 上面甚至還灑白芝麻 加強芝麻醬香氣 算是堪吃 不過我不覺得有好吃就是了 (是說新店都沒芝麻醬夠濃的涼麵) 我的評比標準是跟以前永和蘭花亭比 目前還沒找到第2間滿意的 2.小菜 小菜很特別 苦瓜鹹蛋是台菜 算是融合後的外省味嗎 不過相當好吃 尤其這道菜在外面外食 除非上館子點菜難吃到 黃豆芽炒木耳是很道地的外省菜 (鼎泰豐的招牌 "小菜") 滷味也滷的很入味 有做到主打外省麵館的特色 3.湯的話 沒點餫飩不知道他的好不好吃 今天吃的羅蔔湯羅蔔有筋 是不太合格的(羅蔔太老) 用餐環境不能說好 老闆的氣勢跟趙正平一樣驚人XD 想吃麵的時候 受不了宵夜麵的擠和麵常沒煮熟 南川麵館餐點和環境OK,但是太貴 這間是不錯的選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.130.62
HeavenH :推滷味~真的有入味!! 餛飩皮很Q ~ 06/11 22:58