推 lilithlin :玉米現摘現煮會比較甜，放久甜份會降低。所以還好您 03/07 22:41
→ lilithlin :沒買到生的回家煮，不然就會覺得沒那麼好吃了 03/07 22:42
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提到"烏來"大家第一個想到的就是溫泉了!
泡著暖呼呼的溫泉，欣賞櫻花飄落的夢幻美景
別忘了!還得來趟烏來老街唷!
這裡有琳瑯滿目的誘人美食等著你呢
跟著melinda一起來大吃ㄧ頓吧!
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烏來原為泰雅族居住的地方，地名也是源自泰雅族語
在泰雅族語中"烏來"意為"溫泉"
它就位於南勢溪及桶後溪交會處，是台北十分熱門的風景區
雖然稱為老街，但這裡的建築風格卻毫無復古味
之所以成為知名的觀光區，是在70年代受雲仙樂園帶動的
直到現在，短短數十公尺的老街上，美食小吃高達40多家呢
絕對能滿足每一位饕客的胃
烏來老街的美食還真不少!
有小米酒、山豬肉香腸、溫泉蛋、溫泉玉米、烤肉...等等
一面在老街裡走著，四周都飄來香甜可口的味道
努力地克制自己不能每一樣都吃
其中攤位數相對多的就屬溫泉玉米了!
melinda看著招牌腦袋上浮出許多問號：「是溫泉種出來的玉米?還是煮出來的?」
多想也沒用，吃看看它有什麼不同吧
攤販前的每條玉米都是黃澄澄的統一大小，是電腦挑過的嗎?
上頭的玉米粒顆顆飽滿無暇...
我跟老闆買了一條玉米20元，很便宜
咬上一口，當下玉米汁噴了出來，灑到小全臉上(完全沒誇飾喔!)
我大吃ㄧ驚，怎麼會有這麼甜美多汁的玉米啊!!!
每一顆玉米粒都像吸飽了湯汁ㄧ樣，甜味卻一點也沒流失
好吃到讓我想買一大袋回家自己煮!
只不過找不到有攤販在賣沒煮過的玉米...
老街上就屬這攤最香了!烤山豬肉串!
烤肉串夾著幾片青椒在炭火上方烤出了滿溢的香氣
肉串的價格不便宜，因為有點小串...1串35元、3串100元
它上頭灑上了許多辛香料，再加上一點點辣就像快燃燒起來似的
我只吃了小小一口，就直呼好辣
不過真的很好吃!
無論是Q嫩的肉質、香料的搭配和那重口味的鹹辣
都讓人吮指留香
吃完辣的就得來點清爽的!
沿著老街也可以看見非常多販賣紅心芭樂的攤子
其中這攤最便宜，但也是我十分後悔在這裡買的一攤
這裡賣的價格是一包40元
咬下第一口就覺得整顆芭樂軟得讓人覺得有點噁心
連竹籤都插不太起來....看來這攤的芭樂不是不新鮮就是醃太久了
吃下去滿嘴就像咬了口奶油一樣，又黏又膩...
下回到這兒來買芭樂，還是換別攤吧
痛苦地將芭樂吃完後，小全又買了這間三星蔥餅
這間蔥餅的形狀十分特殊，是吸引我們目光的原因
一般常見的蔥餅都是打得扁平的
但這裡的蔥餅則是捲成鍋牛形狀，令人十分好奇它的口感
一份蔥餅40元
老闆遞上了剛炸好的熱呼呼蔥餅到我們手上
三星蔥的香氣引人食指大動
咬了一口，新鮮青翠的蔥香、胡椒香和熱騰騰的蒸氣在嘴裡混合
好讚!
往缺口處一看，裡頭放了滿滿的蔥花
這才明白老闆為什麼要將蔥餅做成鍋牛狀
因為這種形狀才能保留住水氣、熱氣和香氣
也讓口感變得更鬆脆、濕潤
而且吃起來完全沒有油膩感呢!超美味!
烏來老街還有很多我們來不及品嚐到的美食
這回先介紹以上這幾種給大家
下回有機會到老街，melinda再繼續為大家補充囉!!
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