→ anachronism :預算多少？ 07/13 19:29
→ bkillusion :海原雄山表示: 07/13 19:30
→ backtrue :第8點有寫唷～啾咪 07/13 19:31
推 anachronism :只有四百吃不到好吃的 07/13 19:33
推 happywin :請告訴我高雄是哪間 ? 07/13 19:33
→ backtrue :高雄19to1~ 那我上修800好了 = =b 07/13 19:35
推 s891510 :這好吃的定義真嚴 我只要貴族就心滿意足了(超好養) 07/13 19:51
推 windhiei :西提 ? 我很認真回答 07/13 19:52
推 cocaine26 :我也覺得西堤很好吃了耶…再高檔的就沒吃過了XDD 07/13 19:53
→ backtrue :新店西堤第二點打槍 xD 滿盤是血啊 07/13 19:55
推 JPIGHEAD :新店西堤吃過一次 感覺只是吃氣氛 筋爆硬的 我號稱吃 07/13 19:59
→ JPIGHEAD :進去的東西絕對不吐出來的人都咬了五分鐘後棄權 07/13 19:59
→ bkillusion :西堤不可能符合原PO條件的 07/13 20:00
→ JPIGHEAD :我記得去吃的時候他有說幾種牛排的差別 其中一種筋 07/13 20:02
→ JPIGHEAD :比較多 我們沒挑多筋的 沒想到還是中槍... 07/13 20:02
推 uglytruth :手腳真快... 07/13 20:02
推 iori9100 :板橋的厚切牛排原po可以去試看看 07/13 20:04
推 benny0125 :開始好吃系列文... 07/13 20:21
推 cocaine26 :害我也想吃牛排和生魚片了…生日去吃好了:D 07/13 20:27
推 leabuves :亂入一下 19to1我覺得沒有那麼好吃... 07/13 20:40
推 oca :美國牛就只好吃一丁了... 07/13 20:46
推 josephwnwn :抱飲抱食算嗎?我覺得很好吃，在中央路那邊 07/13 20:47
對齁 這家還沒去過～感謝 = =b
推 jayin07 :五分熟不帶血，你真的是吃五分嗎 07/13 20:47
medium rare都可以不帶血了 XD
在家如何自製medium不帶血呢？ 主要是平底鍋溫度的掌握
斷筋完下鍋先用高溫煎 然後兩面都煎至微褐色
關火加蓋 接下來就是憑經驗的時候了 要幾分熟依據鍋子的特性
及肉的厚度來決定最後的熟度
這樣的作法，你也可以做到medium不帶血的牛排唷
只是我懶得自己做
推 williamzoe :這篇黑特反諷文~~欣賞~欣賞就好~ 07/13 20:51
我很認真在問唷～只是要符合板主的需求 改天還得去換成中華呢....
要不然會被認為是在洗文
推 yokinyokin :如果牛肉本身品質好 帶血也不會讓人難以下嚥的 07/13 20:54
→ yokinyokin :不過不是西堤那種.... 07/13 20:54
→ yokinyokin :以前在關渡站水鳥公園52工作過幾年 那兒的牛排 07/13 20:55
→ yokinyokin :差不多符合你的要求 不過多年以後不知是否品質仍好 07/13 20:56
感謝 不過真要說現在覺得好吃的牛排 costco 買美國牛回來自己弄最好
不過真的很懶惰...一丁嘛...肉太薄
改天要去試試厚切了 台大厚讚好雷啊
→ alice822 :呵... 07/13 21:00
推 yokinyokin :不過 我想這篇文醉翁之意不在酒.... 07/13 21:03
哎呀，反正一文多用 最近想吃牛排到爆炸了.......我是胖翁之意不在牛排
加上昨天剛煮完一鍋牛肉麵 自己覺得好吃到爆炸
我想吃好吃的牛肉啊（吶喊～～～～）
→ alice822 :上次吃小銅板 好像沒有帶血的印象耶 可惜不在新店:( 07/13 21:05
小銅板OK，不過我知道的最近在民權西路站
→ yokinyokin :但既然有人聊到牛肉 在法國吃過最棒的 07/13 21:06
→ yokinyokin :是全生的韃靼牛排..... 07/13 21:07
→ alice822 :生的............(抖) 07/13 21:08
我是吃過一貫要1200yen 日本和牛握壽司....OMG....
※ 編輯: backtrue 來自: 61.57.135.115 (07/13 21:10)
→ alice822 :可以分享一下生牛肉吃起來的口感嗎!? 我好好奇@@ 07/13 21:11
→ yokinyokin :韃靼牛排有吃過兩種 一是主餐 一是前菜 07/13 21:11
→ yokinyokin :一是排餐 一是絞肉 兩種都用調味與新鮮取勝 07/13 21:12
→ yokinyokin :很難形容口感.....不太像想像中的生肉 07/13 21:14
→ yokinyokin :其實有點像很大塊的生鮭魚 但纖維是牛肉 非常香 07/13 21:16
推 alice822 :我只有吃過一次 但是早就忘記了 可能就是難形容.... 07/13 21:17
→ alice822 :經過你一提點 是不是口腔會留著牛肉香?? 07/13 21:18
生牛肉要選對部位 不過當時吃的就是那種電視上油花超多的那種
脂肪與纖維完美結合......= =b
推 windhiei :滿嘴血 ? 囧> 07/13 21:22
推 yokinyokin :是啊 但少了奶油煎過的味道 07/13 21:23
→ alice822 :那我想起來那個味道了~~喔喔~~肚子餓了= = 07/13 21:30
推 vaninaqueen :板橋遠百上的toros完全符合你的需求 07/13 21:35
→ vaninaqueen :你還可以依造你的預算購買你要的分量 07/13 21:36
→ vaninaqueen :而且推薦只沾"玫瑰鹽"~或是完全不加鹽巴 07/13 21:36
抄收！
推 angieflower :我覺得晶華的牛排屋還不錯~~羊排也還不錯~~ 07/13 21:55
→ angieflower :紅屋我也覺得OK~~ 07/13 21:55
推 ryanni :大家不避諱吃美國牛喔@@? 07/13 22:18
放心啦......美國牛不會怎樣
→ watasiku :結果新店好像都沒有？最高價的好像就是西堤跟新平價? 07/13 22:20
推 ciaerin :我覺得新平價不好吃耶@@ 可是人超多的 07/13 22:32
推 taibobo :不吃氣氛自己煎比較實在，不然就跑台北吧 07/13 22:34
推 ringfan :安坑利保加牛排試過了嗎？ 07/13 22:51
http://mypaper.pchome.com.tw/zen/post/1307498324
可以納入= =b
→ rightfeet :我覺得西堤旁邊的盛饌比西堤好吃... 07/13 22:56
推 underload :個人覺得盛饌只有主餐尚可，其他都不行，更別提氣氛 07/13 23:03
→ underload :不過它的牛排也不符合原po的要求就是了 07/13 23:04
盛饌沒有我這麼挑嘴的朋友可以嘗試 單就肉來說 算是有70分以上（個人挑剔）
環境不考慮的話 適合愛吵鬧的朋友去 XD
推 priiti :上禮拜剛吃沾美 鮮鵝肝菲力 幸福~ 07/13 23:25
推 QQminiai :推沾美~ 07/13 23:28
沾美very Good!!! 情侶推薦～
→ logen :沾美實際上是賣唱歌的店吧?之前一個晚上聽了5次以上 07/13 23:31
推 logen :不停的有人被圍起來唱生日快樂 XD 07/13 23:32
推 Chia2323 :這樣的話我推薦兩家牛排館 西堤跟舊識 07/13 23:49
→ Chia2323 :舊識我個人覺得新店最好吃的牛排 價格當然也就.... 07/13 23:49
推 lowde0713 :推舊識! 07/14 00:33
http://blog.yam.com/miracle1224/article/9819532
舊識我一直都覺得是雷 不過有板友推薦 可以考慮
推 dragonpin :我想推薦一家，不過不是在新店...囧 他在捷運竹圍站 07/14 00:34
→ dragonpin :淡水馬偕醫院對面的巷子裡，叫做「極品牛排」 07/14 00:35
→ dragonpin :外表看起來是一家破爛的家庭牛排店，實際上.... 07/14 00:35
→ dragonpin :老闆兼主廚是前五星級飯店出身，自己圓夢開的店 07/14 00:35
→ dragonpin :牛排約吃500~600的就超棒了，建議原PO可以試試看。^^ 07/14 00:36
→ dragonpin :不然也可以去板橋的上牛鐵板燒，可是那個就比較貴了 07/14 00:43
→ dragonpin :好吃的牛排大概要1200~1800 07/14 00:43
推 underload :樓上推薦的，看完食記讓我好心動… 07/14 00:55
推 nekaki :陶板屋也不錯阿 07/14 01:10
推 MRsoso :我不是專業饕客 不過想問一下澳洲牛跟美國牛差在哪阿 07/14 01:30
一個吃草 一個吃玉米（穀類）
肉的味道就會有差一點 不過這是個人偏好問題
推 joseph1091 :泰勒肉舖有人去過嗎? 好像可以自己挑肉~聽說也料理的 07/14 01:42
→ joseph1091 :不錯? 07/14 01:42
推 logen :樓上要不要看美食板食記 他門那餐吃了7000多.. 07/14 01:52
想想T、K板主為什麼要神隱 為什麼堅持不主動道歉吧 每個人都有屬於自己的正義
當然今天只有我在鬧 你會沒什麼感覺
如果大家都幹過板主 「板主難為」四個字才會有真正的體悟
最後還是把
「夫仁者，己欲立而立人，己欲達而達人。能近取譬，可謂仁之方也已 。 」
這句話送給現任板主及參與革命的各位
噓 beartom04 :可以換句好嗎 看膩了 07/14 03:12
→ ukpolo :好吃的牛肉真的加鹽就夠了 07/14 04:10
噓 alice822 :每一篇都酸一下就有點難看了 這篇我想很夠了 07/14 07:48
推 alice822 :推回來 因為這篇其實蠻讚的 收穫良多 07/14 07:51
推 JPIGHEAD :我想身為版主身段要放軟一點而不是高高在上不會有錯 07/14 08:48
推 ciaerin :推樓上.. 該道歉就道歉 我想版友也不會為難的 07/14 09:11
推 taibobo :話說澳洲也有穀飼牛，也有引入和牛的品種，這些還會 07/14 09:47
→ taibobo :輸美牛嗎? 朋友是說吃起來有差 07/14 09:48
→ dragonpin :所以原來這篇是酸文！！！（大驚）那我還認真回應... 07/14 09:55
→ dragonpin :我對酸文認真的.....（攤手） 07/14 09:56
→ watasiku :本文是還好，不太懂為什麼推文要再酸一次，一直強調 07/14 09:57
→ dragonpin :神隱 & 堅持不道歉 & 每個人自己的正義...真妙的邏輯 07/14 09:57
→ watasiku :自己想講的東西，這樣就有比較有風度嗎？板主質疑他 07/14 09:58
→ dragonpin :原PO大概可能或許深怕別人沒發現這篇是酸文...(攤手) 07/14 09:58
→ dragonpin :還有，上面的推文原PO承認自己「在鬧」耶！XD 07/14 09:59
→ dragonpin :那可以用「鬧板文」來處理嗎？還是原PO自己承認的.XD 07/14 09:59
看的懂 就是一篇酸文
看不懂 就是一篇問文
一文多用 只有當事人才會比較懂
因為問文是真 酸文為輔沒發現也就算了
反正我是真的想吃牛排～( ′-`)y-～
→ watasiku :人不對是錯的，沒道歉也是錯的；那反問之，一直把同 07/14 10:00
→ watasiku :件事拿來說嘴就有比較好？沒事就來捅一刀、酸一下就 07/14 10:00
推 spair :除了熟成以外 我覺得自己去買好牛肉在家煎都比外面好 07/14 10:01
→ watasiku :比較正確？黃字那段話你就問心無愧嘛。 07/14 10:02
非常問心無愧啊～
還是說你覺得我用前一個月許多人直接對板主開幹的方式
對板主比較好？
當然開幹是不好的...
噓 starskgb :原po都幾歲了還這樣，話那麼多不會去當板主 07/14 10:13
→ starskgb :隨便看幾篇推文就看到原po酸文，很礙眼吶~~ 07/14 10:14
又來放大絕了 小弟今年27 當板主嘛～也不是沒當過
那億聯的梗以後不用啦
噓 starskgb :"假正義之名，行亂板之實" 這句送給原po 07/14 10:16
不知道這句話 要不要也送給之前的那些人？
推 ciaerin :我想原PO只是在幫前兩位版主打抱不平啦~ 倒也不是刻 07/14 10:19
→ ciaerin :意亂板~ 本來就可以有不同的聲音嘛 我雖然當初投下罷 07/14 10:20
→ ciaerin :免票~ 不過我也尊重跟我有不同意見的版友~ 大家都新 07/14 10:20
→ ciaerin :店人嘛~~ 和氣生財~ 和氣生財~~ 07/14 10:20
噓 starskgb :幾篇就夠了，隨便看個文就看到他在酸板主，礙眼!!! 07/14 10:21
是啊，我也才酸三篇而已
→ black :讓我想到某簽名檔 這個板需要更高竿的酸民! XD 07/14 10:24
噓 starskgb :阿人家罷免前板主，自己也上來做了，現在有啥好說嘴 07/14 10:33
→ starskgb :你要學就學整套阿，挑他錯誤然後罷免在自己上來幹阿 07/14 10:34
→ starskgb :不是很厲害很正義? 沒問你幾歲看你老大不小了還這德 07/14 10:35
→ starskgb :性，看來你功力還不夠阿，換點新梗在鬧吧 07/14 10:35
沒問題= =b 收到 我的梗會換的
噓 af912653 :中華梗 都27了還這樣 07/14 10:42
→ darksaber :台灣牛只是稀奇,論好吃遠比不上制式化飼養的澳洲牛 07/14 10:42
噓 Queenys :完全同意alice822說的 07/14 10:42
→ af912653 :前版主為什麼不主動出來解釋 要神隱 想想喔? 07/14 10:47
→ af912653 :我還真不知道咧 本人資質魯鈍 既不會通靈 和他們也不 07/14 10:48
→ af912653 :熟 更不是那種自以為接近權力核心自動出來放話的人 07/14 10:48
→ af912653 :我只知道有一位版主說要請辭 最後卻偷偷把請辭文刪掉 07/14 10:49
→ watasiku :有個疑問，不知前二板主是否為你的親戚或好朋友？看 07/14 10:49
→ dragonpin :我還是想問，原PO都「承認自己在鬧」，那這篇是不是 07/14 10:50
→ dragonpin :要當成鬧板文處理？自首有從輕量刑嗎？XDDDDD 07/14 10:50
→ dragonpin :這位板友是前k板主的學長阿...印象中... 07/14 10:51
不用印象中 黑崎是我學妹沒錯 不過因為這樣的關係
要把我的話打折嘛？
t就沒關係了
推 benny0125 :承認在鬧卻自以為正義... 07/14 10:51
→ watasiku :你如此為兩人打抱不平，想必是關係匪淺囉，那我敬佩 07/14 10:52
→ dragonpin :其實你越酸，只是讓大家看到你的不理性而已。新店板 07/14 10:52
→ watasiku :你為朋友的付出！但同樣得，想向請教你，在板主最後 07/14 10:53
→ dragonpin :好不容易要重建起來，你卻因個人因素來鬧...嗯... 07/14 10:53
就是因為在重建階段 我是用酸文的 而不是用戰文的
推 CyaTu :奇怪了，大家都不覺得l版主在壽司文章中的處理過當嗎 07/14 10:53
→ watasiku :下台前的無政府時期，怎麼不見你去向好友諫言，請他 07/14 10:53
→ dragonpin :logen板主沒有刪文、沒有水桶，他的瑕疵是問句用字不 07/14 10:54
→ CyaTu :如果說前任兩位版主自由心證的裁量，讓大家不能接受 07/14 10:54
→ watasiku :們出來負起責任？這樣的行為就是正確的？ 07/14 10:54
→ CyaTu :那麼l版主想當然而的質疑，也是一樣難以讓人接受的 07/14 10:54
→ dragonpin :這就是自由心證 與 絕對法治之間的灰色地帶 07/14 10:55
→ dragonpin :不過這也是logen板主要學習成長的地方.... 07/14 10:55
→ watasiku :假若上面朋友說詞是我誤會的話，這邊先跟你道個歉。 07/14 10:55
→ dragonpin :問句的用字遣詞可以更溫和有禮啦！第一時間道歉更好 07/14 10:56
→ CyaTu :雖然不至於需要什麼以死明志的，但應該給人家道歉吧 07/14 10:56
→ CyaTu :至於b版友的這篇文章，違反了哪一條規定!? 07/14 10:56
→ watasiku :一樣的還是有個問題提出，SO，他人與前板主的舊仇與 07/14 10:56
→ CyaTu :現在的新店版是看不喜歡的文章就可以要人家刪嗎？ 07/14 10:57
→ CyaTu :只要我有所懷疑，我就可以公開質疑你嗎？ 07/14 10:58
→ CyaTu :這樣的板風真的是大家要的嗎 07/14 10:58
推 windhiei :群眾暴力? 鄉民的正義 這部電影不曉得什麼時候上映? 07/14 10:58
→ watasiku :你何干？這是個很有趣的問題不是。 07/14 10:58
→ starskgb :他自己都說鬧板文了你看不懂中文?? 護航不是這樣滴 07/14 10:58
→ starskgb :他公開酸板主，大家就公開酸他阿，禮尚往來嘛~~ 07/14 10:59
→ CyaTu :哇咧...這樣也可以被說是護航，兩造我都不認識。 07/14 10:59
→ CyaTu :b的文章的確是針對l版主任意質疑版友的態度而來。 07/14 11:00
→ starskgb :阿也沒人說這篇違反啥阿，他自己說鬧板大家才討論的 07/14 11:00
→ starskgb :阿是不會發一兩篇文直接討論，用酸的比較厲害?? 07/14 11:01
→ CyaTu :但在下方推文大離題之前，這篇文章仍然是在討論牛排 07/14 11:01
→ starskgb :要酸就大家來酸阿，看誰厲害誰會酸嘛~~ 07/14 11:02
→ black :這個板需要更高竿的酸民! 有需要簽名檔的可以找我XD 07/14 11:03
→ starskgb :誰離題?? 他自己怕沒人發現開始離題的，文章看清楚點 07/14 11:03
→ yokinyokin :應該酸夠了吧 logen也是板友 有發言權力 07/14 11:08
嗯啊 夠了 目的達到了
已經有部分的人已經體認到
1. 板主不好當
2. 板主也是人
3. 板主也是板友
如果先前的爭議 大家可以用同樣的思維邏輯去思考
就不會有前面那一陣子的事情
是人 被那樣搞 誰能冷靜的面對事情？
→ yokinyokin :他並沒有動用什麼板主權刪除他不喜歡的文章 07/14 11:08
推 priiti :推y大 07/14 11:10
→ yokinyokin :所以並沒有瀆職 講說洗文是有點令人不快 07/14 11:10
→ yokinyokin :但你搞得像要革命似的 07/14 11:10
要革命啊....我就直接開炮了 用這種不三不四的作法才不是革命呢
推 JPIGHEAD :同意yo大所說的yooooooooooooo 07/14 11:11
推 CyaTu :我的確也是看完了才推文的，不過我的看法與s版友不同 07/14 11:11
→ CyaTu :不過我有唸書，看得懂中文，所以想是我們對於事態 07/14 11:11
→ CyaTu :發展的解讀看法不同吧! 07/14 11:12
→ CyaTu :另外yokin說的，的確是目前的版主之所以還有人支持 07/14 11:13
推 fireman66 :好好看大家的回文,跟推薦的餐廳,為啥後面都變質了= = 07/14 11:13
抱歉啊(￣□￣|||)a
→ CyaTu :不像之前的版主遭大多數人反彈的原因。 07/14 11:13
→ dragonpin :看到這篇都可以熱烈討論，其實還蠻開心的！ 07/14 11:15
→ dragonpin :表示大家還是很關心新店板，也從之前的一片冷清中慢 07/14 11:15
→ dragonpin :慢回溫了。希望logen板主加油，讓新店板超過以前榮景 07/14 11:16
讓新店板超越新店板？！
推 yokinyokin :兩造都有發言權力 也許都有人不喜歡 但這是民主 07/14 11:16
→ dragonpin :現在正是百廢待舉，舊的板規、格式都被前板主刪掉了 07/14 11:16
→ dragonpin :logen真的辛苦了！加油！ 07/14 11:17
推 JPIGHEAD :我是希望版主以一個版友的身分對當事人道歉 而不是以 07/14 11:17
→ yokinyokin :但logen沒必要承受這麼誇張的批判吧 有更嚴重的瀆職 07/14 11:18
→ JPIGHEAD :管理者的態度來質疑對方為洗文者 07/14 11:18
→ dragonpin :板主跟板友的位置本就不同，權力越大，責任越大。 07/14 11:18
→ JPIGHEAD :有些人比較不理性，但是明眼人不必隨之起舞阿... 07/14 11:18
→ dragonpin :我只是覺得，「回到過去的榮景」太保守了，超越更好 07/14 11:19
→ CyaTu :我贊同Ｊ板友說的，無論今天logen是板友/主 07/14 11:19
→ yokinyokin :他的發言 看起來像是急公好義的失言 和前任有像嗎？ 07/14 11:19
→ dragonpin :樓上J大，這就是地方板的可愛之處阿！哈哈～ 07/14 11:19
→ CyaTu :誤會了，還人家一個道歉較好。 但如果是一般板友， 07/14 11:20
→ dragonpin :有吵架、有酸文、有大家的熱烈推文...這是地方板。 07/14 11:20
→ CyaTu :要不要道歉，是人家的私德，我們不能干涉。 07/14 11:20
→ JPIGHEAD :急公好義沒錯 適當提醒也是好事 可是失言就是失言阿 07/14 11:20
→ CyaTu :但因為l是板主，所以才會覺得至少要道歉。 07/14 11:20
→ dragonpin :是的！板主的地位超然，私德也容易被放大... 07/14 11:20
推 black :對於J豬頭大的話 我建議各位用板主的角度來看.. 07/14 11:21
→ dragonpin :相信任何人當完板主，都會有很多生命高度的成長。 07/14 11:21
→ JPIGHEAD :況且前龜板有部分原因也是因為這種失言不道歉被砲轟 07/14 11:21
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^嗯 還有人記得就好
反正嘛這年頭流行雙重標準 習慣了
→ black :上站次數不到30 文章數3 如果是我 甚至會當成免洗ID 07/14 11:21
→ CyaTu :dragonpin說的沒錯，EQ會變超好 07/14 11:23
→ JPIGHEAD :所以我很支持這位版主 但是就這次事件而言 早點設立 07/14 11:23
→ black :就說logen剛上任 時時都在看板 當下馬上質疑也是基於 07/14 11:23
→ JPIGHEAD :停損點也是好事情 07/14 11:23
→ black :板主的權責 而非任意質疑 何況也並非獨獨質疑 也是有 07/14 11:23
→ CyaTu :總之，如果下次再來一次類似的事件，希望l的處理 07/14 11:24
→ black :順便提出其他意見 倒是如此被放大檢視 實有失公允 07/14 11:24
這就是政治 ( ￣ c￣)y▂ξ
→ CyaTu :可以讓板友的感受更好一點，我想這也是板主要學習的 07/14 11:24
※ 編輯: backtrue 來自: 59.120.144.16 (07/14 11:28)
→ JPIGHEAD :同意Cya大的話 我想講的大概都講了 就此打住 07/14 11:25
推 starskgb :過去的榮景很好阿~ 很和平溫馨，現在這種板很少了 07/14 11:25
推 RoseLen :推文有人在問鄉民的正義 好像砍掉重練了? 07/14 11:34
推 nancyli :推薦「舊識」 07/14 11:41
→ alex0217 :已經超越過去了阿，就爭吵程度而言XD 07/14 11:45
推 ciaerin :推J板友~ 這事情真的沒甚麼 板主道個歉 原原PO接受 07/14 12:05
→ ciaerin :道歉 事情就落幕啦~~ 也可以封悠悠之口 很難嗎= = 07/14 12:05
→ dragonpin :愛板大的推文真猛！！！XDDD 07/14 12:17
噓 anachronism :就這樣 不多說 07/14 12:41
噓 marygil44 :廢文 07/14 12:48
推 williamzoe :阿我早就說了咩~誰知道一堆人這麼認真咧~(攤手~) 07/14 13:01
推 priiti :這次推愛版大XD 07/14 14:42