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親愛的版友: 還想講一下這一家店, 沒有惡意並不是要批評,! 支持的鄉民不要過度熱血, 不支持的鄉民也不要過渡謾罵啦 我是他的鄰居,跟原本的檳榔攤比起來, Limit存在好太多的, 北宜路二段 可以用餐的地方不多, 我每天晚餐在外面吃飯, 當然期待住家附近有一個方便擁餐的地方, 甚至朋友來訪時,可以order食物來吃的家庭式餐廳, 我也希望他愈來愈好,所以經過時總會觀察一下, 截至目前為止觀望幾次, 最後總是卻步,我又下山吃晚餐了, 再講講我的觀察: 他是西式餐廳嗎? 好像有賣泰式烤雞腿, 配菜出現中式菜色的影子, 應該是複和式餐飲店吧,不管是什麼餐總之要專精! 低價這件事,要看店開在哪裡, 你到店你去吃飯付出的時間成本、 交通成本, 不要跟台北比, 台北的人在正常時間應該不會想來這吃飯只是因為這裡比較便宜, 在這個地點上你應該要吸引附近居民不開伙時會想來你這吃飯, 例如早期的小碧潭的calacala一般,建立在地客源, 專程來用餐的鄉民熱度只是一時的, 後續呢?? 桌椅的擺設並不適合用餐, 比較像喝東西的桌椅陳設, 或許這是他原本的定位, 門口是第一印象,但門面的擺設花草的陳列有一點凌亂不夠俐落, 門口常凌亂的停車,使遠本不寬的店面, 更不容易被發現, 如此停車法也常常與隔壁的洗車店的車混在一起, 店淹沒在車子相關行業中成為背景, 不易被發現。 天呀! 我今天一定太閒了! 我希望Limit愈來愈好! 親愛的版主!個人意見!我很快就把他刪掉! ※ 引述《square1972 (square)》之銘言: : 我就住在這家店旁邊, : 這家店前身是個充滿原住民歌聲及酒味的卡拉OK及檳榔攤, : 隔壁是一個汽車美容廠, 洗車的水常常竄流到馬路邊, : 不知為何相關單位從來不管, 讓路面老是濕漉漉的。 : 有一天開始裝修了,一開始不知道是要開什麼店, : 也看不出是什麼風格,但是總比前面的卡拉ok 好, : 到了開幕時, 還是看不出這家店到底在賣時麼, : 只知道是餐飲店,應該是個小夜店,晚上12點還有開, : 終於在家中信箱裡看到宣傳品,好像有供餐, : 但是太窘了宣傳品上沒有價錢,看看就算了, : 實在是家定位很不清楚的店。 : 即使每天晚上我都到經過這家店搭車出門吃飯, : 但是他從來不曾吸引我入內用餐, : 每天經過看到他的放在門口的菜單時, : 都有一股衝動想進去告訴老闆, : 你的菜單可不可以寫清爽一點, : 菜名及價錢是不是可以讓路過的人一眼看清楚。 : 不知為何有一天有個版友大推後, : 從此一天到晚看這家店充滿年輕人, : 從大家大推的菜色中, 還是沒引起鄰居的我上門, : 價格的確蠻平價的是優勢,但是食物看起來有頗平常的。 : 不知大家為何大推。 : 在我看來原本這家店應該是要以晚上的營業為主, : 後來被版友們大推後, 供餐異軍突起, : 人手不足,營業時間太長,反而變成小店的問題, : 版上一直是大推的聲音,雖然不置可否, : 但是有不同的聲音出來, 覺得也挺好的, : 餐飲業不容易,如果以供餐來看, : 我想等有一天他吸引了鄰居如我的人去用餐, : 這家店還能站穩, 畢竟他開的地點應該是社區式的餐飲店。 : 胡言亂語一通,大家看看,過兩天刪掉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.100.109