[食記] 新店 美野輪拉麵

[huo (Mon Jardin de Secrect)]

網誌圖文版
http://blog.yam.com/scopion/article/16546872


美野輪不大的店面，位在新店大坪林捷運站與七張捷運站中間的大豐街裡，這裡有許多餐
館店家，競爭應該十分激烈。

初入美野輪，不知道是不是已過了用餐的尖鋒時刻，裡頭並沒有滿座，不大的店面裡，半
開放式的廚房，可以看到裡頭準備食材的情況。

聽說，老闆是日本人，娶了個台灣太太。店裡的牆上也張貼了許多報章雜誌介紹美野輪的
報導。

消費大概在100~200之間，感覺不算很貴

點了溫泉蛋20元
蛋白還不錯，但蛋黃似乎過熟了一點


味噌叉燒拉麵 130元
味噌湯頭不會很死鹹，但還蠻濃郁的，麵條口感挺有嚼勁，不像一般拉麵店都煮到十分軟
。


日式蕎麥涼麵 120元
這道蕎麥涼麵挺好吃的，炎熱的夏天還蠻容易下肚，蕎麥麵條十分Q，有嚼勁又有彈性，
十分好吃。


台北縣新店市大豐路37之1號
[phone]。周二不營業。

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◆ From: 59.124.76.219
→ bkillusion:我都跟家人戲稱[沒有人],個人覺得不錯.
→ bkillusion:可惜推薦朋友過去吃評價都是普普.
推 meow03185566:以120~130的拉麵來看，C/P值算高的了
→ meow03185566:這家剛開我就去吃了，以前都沒賣小菜
→ lindy0712:好吃>w<  我超愛這家~~  ^^
推 nancy:我跟我弟去吃了一次，我覺得跟我在日本吃的
→ nancy:口味很接近，推！！
推 heche:我覺得跟在日本北中南吃過的拉麵都不像耶^^"