[轉錄][食記] 新店市－老曾家鄉涼麵

[wlt (終於搶到了)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: EDGEbird (patience) 看板: Food
標題: [食記] 新店市－老曾家鄉涼麵
時間: Mon Jul 28 16:22:55 2008


   餐廳名稱：老曾家鄉涼麵

   地址：台北縣新店市北新路1段209號
   電話：[phone]
   營業時間：早上七點到晚上九點
   價位範圍(每人)：30~70
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無
   推薦菜色：麻醬涼麵、辣味涼麵、芥末涼麵
   官網：無
   地圖：http://0rz.tw/a84tt  （借用奇摩生活＋）

炎炎夏日食慾不振，
清爽的涼麵自然是中午用餐的首選，
這間坐落於新店騎樓下的小攤子很容易讓人錯過，
其美味一但嘗試過卻令人難以忘懷，

從小居住於中正橋旁蘭花亭涼麵附近，
自然很習慣將蘭花亭與涼麵畫上等號，
但嘗試過老曾涼麵後，
卻可為了回味那清淡不膩的口感，
遠赴新店一飽自己的口腹之慾，

老曾涼麵並沒有太多的選擇，
內容物也只有麵條及小黃瓜，
麻醬有別一般涼麵濃稠需要不斷的攪拌，
才能使每條麵均勻沾上醬料，
老曾的麻醬屬於清淡、不濃稠，
很輕鬆地就能使每根麵條均勻調和，
悶熱的夏日吃起來格外清爽，
我不喜歡吃小黃瓜的人也輕易地吃光光，
喜歡吃辣的朋友也可以加上辣醬或芥末，
都是很好的選擇喔，
吃完涼麵後，
可以外帶水餃或餛飩回家煮，

據知第二代老闆是清大碩士畢業的高材生，
願意放棄新興的生技產業幫父母照顧攤子，
前些日子在非凡上看到這間涼麵受訪真是實至名歸，
現在去還可以看到大大的紅布條感謝非凡電視台，
總之這間涼麵比起其他有店面吃完卻認為名不符實的店好多了，
無論在價錢及口感上都會覺得很實在，
夏天到了吃碗涼麵吧。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.170.4.249
推 wlt:從高中吃到便上班族,水餃也好吃~推
推 wlt:        變
推 gsm60kimo:專程去吃過.醬汁清爽偏酸.我不喜歡吃
→ gsm60kimo:內人說還不錯.不喜歡老孫OR雪花的可去試
--
                                            ◣    ◢
        ◢██◣         ～●                 ˙ ˙  
        █    ◥▌    ～●   ～●            ◤◤◥◥
        ◤□︵□▌ ～●          ～●         ＞  ＜  
        ◥  ｏ◤～●                         ◥ █ ◤
     ▅◤.██.◤  世 界 波 ㄉ 洨 攻 擊     ◢  ▼  ◤                          

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 163.29.35.154
推 bloodyway:推一下 我把拔喜歡這家 有一次特地去買
→ bloodyway:老孫給我爸吃 他反而不愛吃
推 bearq1104:推薦建國路的雲南涼麵 也不錯吃
推 whk:這年頭，還是賣吃的比爆肝好!