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作者: hanta (hanta) 看板: Food
標題: [食記] 台北 杏子豬排(阪急店)
時間: Tue Jun 26 16:59:36 2012
餐廳名稱：杏子豬排(阪急店)
消費時間：2012年6月
地址：台北市信義區忠孝東路五段 6 號
電話：(02)2729-1916
圖文網誌板：http://lulala223.blogspot.tw/2012/06/blog-post_22.html
每每經過杏子人都好多歐 >"<'''
趁著今天公司補假就來去排隊淺嚐一下唄～(乖乖的等了一個小時＠＠)
因為目前不提供訂位，所以需於現場等候，所以常常會在店外看到一堆人........
來自日本九州的杏子豬排，本業就是以肉品業起家
日式裝潢的開放式用餐空間，整間店都是顧客，所以吵雜是無可厚非的
除了MENU上的餐點外，杏子在每個季節都還會特別推出限定菜單唷～
點完餐點後，會先送上餐具與豬排醬，開始動工囉!!
服務生說：醬~~最佳的份量為一匙半^ ^
桌上有食用方法，所以第一次來也不用怕怎麼吃
醃蘿蔔絲也是直接放於桌上供客人無限使用的
來自武陵農場的高麗菜，無限量供應，快見底時服務生會來詢問要不要再續
桌上放了一堆調味料，右圖白色是紫蘇醬，咖啡色是柚子醬
個人覺得柚子醬比較好吃，紫蘇醬有點過酸
飯有二種可以選擇，一是大橋牌越光米(白米飯)，二是健康五穀米(紫米飯)
米飯煮的軟硬適中，每顆米粒吸滿水氣飽滿又不軟爛，香Q有彈性超好吃
飯可無限續^^
漬物：醃小黃瓜、白蘿蔔，口味一般般
湯也是二選一，牛蒡雞肉味噌湯(濃郁)、海帶豆腐味噌湯(清爽)
厚切里肌豬排定食$350
超厚的里肌肉重達250g，沾上日本進口麵包粉，口感酥脆，顆粒分明
草蝦腰內肉豬排定食$350
草蝦和腰內肉炸的金黃金黃，蝦肉Q彈而且沒有太厚的麵衣
裏上塔塔醬
另外單點的炸雞塊$100
我覺得外皮有點炸過頭了，表層吃起來有材材的感覺
還好裡頭還滿嫩的，到豬排店還是乖乖的吃豬排就好>"<'''
要上甜點來囉~
甜點和飲料要另加$60才有的歐
左圖分別為咖啡布丁和豆奶布丁(黑糖漿)，飲料為可爾必思
咖啡布丁沒有淋上任何的糖漿，咖啡的味道卻是非常的濃郁
豆奶布丁有著濃濃的豆香味，讓人愈吃愈順口
二個甜點都非常的有日本風味，很好吃(讚)
今日消費$1012
這一餐吃的真是滿足呀！！
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