作者dreamlink ()
看板Hsinchu
標題Re: [閒聊] 抱怨文
時間Tue Nov 20 10:37:31 2007
1.因為新竹工作的拉力,造成外縣市來此工作者爆增...
而且多半會來新竹工作的都是相距較遠的台中台南....
單以吃的來說.新竹吃的東西一直有強烈的地方色彩..
不管是因為客家人多閩南人少..或是因為各種人文地方因素...
鴨肉麵我就很難在台北台中看到這麼普遍..肉圓又是與眾不同的紅槽肉
而新竹本來就是偏大台北都會區包圍的中小型都會區...所以你說
你會因為工作原因來新竹是很自然的事..但是台南等地畢竟就一直
是以文化地方色彩濃烈而聞名..自然不難預料這等都市吃的東西
會成為一個焦點並且多元.....但是當你批評新竹吃的不好時...
我卻很想問你 你為什麼沒有因為中南部吃的比較好而留在當地???
因為你更看上新竹的工作機會..那既然新竹不是類台南的發展模式...
又如何期待新竹吃的東西可以滿足大部分外來工作者??
2. 所以多半來此工作的人要打聽好吃的食物.
第一:一定先透過網路資訊,看哪間店最多人推,很不巧的,新竹會被推的,
竟然都不是好吃的首選,而是人多或是比鄰鬧區工作區的緣故,
使店的名聲大噪,所以我總是看到推來推去,不是火車站就是清夜...
反而新竹香山,南寮很多好吃的店不會中的...為什麼 因為遠!
第二:就算是找到一間大家認為的好店,他能滿足70%的外來工作族,還是有
30%的得不到滿足,因為她們或許還沉醉在自家的口味,或許剛好他重視的服
務態度未得滿足...所以來ptt抱怨了,
第三 為什麼新竹人會自豪,因為吃的習慣吃的好店家熟悉,因為住宅區通常不在
市中心,市中心因為客人多的口味服務爛品質在地人不吃不覺..
也沒有既定的外來口味因素..這如何要跟在地人比....
以前去美國遊學的第一個月 我完全有半個月吃泡麵...這也是多數遊學者的
心聲..但是以好吃耐吃來說這能怪美國嗎?
不可否認的台灣中南部沒有這麼密度高的人口 有著多元的店家....
所以自然服務品質<多數>不會受限於過頻的顧客...
新竹本來或許可以..自從外來工作族暴增加上透過資訊的宣傳....
自然使得每天光疲於應付顧客就欲振乏力...
我小時候 飛龍仔還是推車的肉圓攤販..也不有名..所以又好吃又大粒
態度親切...長大唸書回來整個被商業化...這實在是整個都市型態
造成的結果....不是一定要自豪新竹如何..
是當外來工作者因為某更強的拉力來新竹卻抱怨新竹不如你放棄居留
的當地拉力...這不是很奇怪嗎...偶爾從多種角度去體會在地人的心聲
和可能造成諸多元不滿意因素的可能性...再來謾罵和抱怨比較好.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.195.205
推 Markeys:推最後兩句話 可惜沒幾個人做的到 11/20 10:45
→ ericcsc:"我的想法才是正確的" "我說的都對你們憑什麼說我錯" 11/20 10:53
→ ericcsc:這種想法是現代人的通病 也是造成紛爭的因素 11/20 10:54
→ Darsuger:每一陣子都會出現同樣的討論串-_- 月是故鄉圓 戰不完的 11/20 11:01
推 ccwccw:這就是傳說中的月經文嗎? 11/20 11:31
推 TsukiHime:老實說 每次戰完都有一種空虛感XD 11/20 12:09
推 jagdmirage:嗯 11/20 12:42
推 donna1984:每次看到只有無力感,在怎麼樣還是被罵很慘, 11/20 13:34
→ donna1984:看到"你可以選擇要不要來新竹,新竹無法選擇你要不要來" 11/20 13:35
→ donna1984:不是排斥外地人,缺點在地人也在罵,是原文PO的有點超過 11/20 13:36
→ donna1984:平常板上的問題,在地人也很熱心的回覆幫忙解決呀~ 唉~ 11/20 13:40