作者lingda (lingda)
看板Hsinchu
標題[美食] 新竹市‧徐記福州包‧蔥油餅
時間Tue Aug 25 19:41:41 2009
完整網誌版:
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上次食尚玩家之就要醬玩,剛好有介紹新竹隱藏版美食,雖然我知道在那兒,
但也沒品嚐過。既然報導得那麼美味,心裡總是癢癢的,來去吃一次吧!
由於蔥油餅小弟介紹了不少間,這次不如來寫福州包。
這讓我回憶起以前在雲林讀書時,斗六火車站附近就有一間賣福州包的店,
既好吃又便宜,記得好像是10顆35元,吃得飽飽的。不過徐記要價60元,
幾乎快和便當差不多了!!不過~從老闆娘手中取過來時,好香呀!
它的香味絕對香過水煎包、蔥油餅。
小弟因為不習慣站著吃,就把它帶回家品嚐。這外皮好有彈性,而且底部煎的恰恰,
那種Q中帶焦脆的感覺超棒,相信大家一定會喜歡。
內餡算是調味非常重,尤其是胡椒,我最怕胡椒太重,吃到後來覺得好辣,
但僅限於小弟本人;應該有人很喜歡胡椒味吧!高麗菜很鮮甜,而且保有脆度;
和蝦米一同增加了口味的層次感。
這就是食尚玩家所介紹的新竹隱藏版美食,如果各位剛好有經過的話,
不妨品嚐一下,還蠻美味的喲。
店家資訊
店家名稱:新竹市‧徐記福州包‧蔥油餅
店家地址:新竹市東大路二段200號門口(與武陵路交又口;往南寮方向)
聯絡電話:03-5310813
營業時間:PM1500~PM1900
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◆ From: 218.168.130.9
→ j6xul6:前陣子有去吃過,福州包很好吃,但蔥油餅還是西門郵局那裡的 08/26 03:29
→ j6xul6:比較讚! 08/26 03:29
推 YuuTakarai:推斗六車站前的 以前唸書的時候補習前都會買來吃懷念哪 08/26 17:48