[食記] (新竹) 鬥牛士 燒肉放題

[fubaby (阿咪)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: fubaby (阿咪) 看板: Food
標題: [食記] (新竹) 鬥牛士 燒肉放題
時間: Tue Apr  1 12:34:05 2008


   餐廳名稱：鬥牛士 燒肉放題 新竹SOGO站前店

   地址：新竹市民族路2號13樓

   電話：[phone]

   官網：http://www.bullfight.com.tw/index.htm

   燒肉放題Menu：http://www.bullfight.com.tw/menu.php?list_id=43300



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=================我是分隔線=============================



にく~~~~~~~~~~~~~
にく~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
我要吃にく啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


話說,
因為日本美食節目看太多留下後遺症....
想吃肉..想到半夜1點出去覓食,
只能找到殘存還有營業的一家鹹酥雞攤,
用少少的鹹酥雞,
先撫慰一下渴望肉食的胃............
(所以,美食節目還是要節制的看才行...  =.= )

週末,
決定好好的去吃一頓"肉肉大餐"啦!!!!!!

但是.....
因為這次,
只是想要吃肉,
要有肉的口感就好,
在不太傷荷包卻又要大肆吞肉的情況下,
當然----吃到飽...是最優的選擇.....
(新橋~~~~下次再見...... 淚.....)



在新竹,
我幾乎沒怎麼去吃到飽的餐廳...
比較會光顧的,
是【趣味一下】涮涮鍋,
那邊的肉也很多,
但是,
這次想要吃烤的....
那種烤的有點焦,
油滋滋........
吃到滿身烤肉味的那種.......

不想去野宴,
因為被頭份的野宴給"驚嚇"過一次,
因此不再涉足這家店,
所以,
就選擇了--------鬥牛士啦!!!!!!



價格有漲價...

有兩種價位,
一個是429元/人,
一種是5百多的.....(多多少..忘記了... =.= )
兩種大概就是差了幾款東西,
我們覺得429的就OK....


現在因為正好配合SOGO的活動,
所以點餐的人都可以有一份手捲,
分三種口味：蝦卵,鮮蝦跟蘆筍..
我們點了蝦卵跟鮮蝦....
呵呵....
蝦卵給的不手軟,
海苔酥酥的....
很好吃!!!!!
(只可惜...每個人只有一卷啊...........)


桌上調味料有：
醬油 （味道....有點甜）
辣味噌,大蒜泥跟白芝麻.....

另外,
還有個保溫壺,
不過,
壺裡可不是裝雞湯...
(中新橋的毒太深....... XD )
裡頭是麥茶.......

有飲料區,
除了汽水可樂,還有紅茶等等....
我喜歡的,
是柳橙汁......可以看到些些的果肉,
其實這跟飯店用的那種是一樣的,
嗯嗯....
有下本喔 ....
因為這個進價比較高啦!!


這邊用的烤爐是瓦斯爐,
雖然還是會放上炭,
不過基本上都以瓦斯為主...
烤起來就少了點碳烤的香味...

另外有附火鍋,
兩種可選：鮮蝦跟魚頭,
我們選擇鮮蝦的...
料就一般,
不過湯頭還不錯,
一邊吃烤肉,
一邊喝湯..可以去除油膩啦!!!  XD


我們不太吃海鮮,
因此,
只點了鮮蝦跟扇貝...
都很新鮮,
蝦子QQ的,有彈性...
呵呵....我吃了好多.....
扇貝,
分一公一母,
每次上桌都是兩個,
烤起來會縮點水,
沒有我們在北海道吃的那樣好吃,
(切...怎麼拿北海道的比啊.... :p)
不過已經算是不錯....
烤的湯汁喝起來還蠻甜的啦!!
沒有腥味....


另外我點了白飯,
老公點石鍋拌飯...
我實在對石鍋拌飯沒啥興趣,
所以,
我沒吃....
老公當然一個人也吃不完....
那個飯喔..據說味道還OK啦.....
(完全不負責任講解....)


哈哈哈....
重頭戲來啦!!!!!!!


因為想吃的肉種類太多,
不過先是很節制的點了幾樣...


☆牛肉類：

 骰子牛肉
烤起來,有點硬...
肉質普通,比較有嚼勁...

 肥牛肉
油滋滋....
烤起來還不錯....

 牛五花
呵呵.....
這是裡頭最好吃的,
因為,
味道足夠,
肉也嫩...好吃!!!!

 牛小排
嗯...
我是覺得還好,
感覺上好像少了點風味....




☆羊肉類：


 羊五花
嗯....
我們覺得這個用炒的比較好吃....


 羊背排
我沒那麼愛,
因為烤起來有點硬....
普通.................


 孜然羊肉串
這個好吃....
上頭會先灑上孜然粉...
烤起來味道蠻香的~~~~~




☆豬肉類：

 香腸
這是切片上桌,
不過很容易烤焦,
所以要注意,
不然一忽略...就會變成焦炭狀啦..... Orz......


 豬赤肉
(好像是叫雪花豬)
雖然肉質上沒有新橋來的好,
不過還算ＯＫ....
脆脆的口感,不錯......



☆蔬菜類：

 香菇
呵呵....
整朵的大香菇,
烤起來超過癮....
烤好的香菇汁多多,
一口咬下...好吃!!!!


 奶油金針菇
用鋁箔杯盛裝,
加入湯汁跟些許奶油..
嗯....
湯頭帶著奶油的香氣,
雖然調味上偏清淡,
不過吃太多重味道的烤肉後,
來杯這個...還蠻不錯的!!!!



另外會附上水果,
這次送上的是西瓜...
吃到最後來片西瓜,
清清口味...可以繼續戰鬥!!!!  XD


其實,
我們年紀也大了,
戰鬥力沒以前那麼好....

這次大概只剩下少許的肉跟拌飯沒吃完,
其他的我們都解決...
不過,
一次吃太多肉....消化不良....
老公回家就胃痛,
連忙吃胃藥....  =.=
我是吃胃散就好...........

所以,
下次還是乖乖的,
不要太虐待自己.....
去吃新橋比較適合啦........



這邊用餐時間大致上是2個小時,
如果不是客滿的狀態,
就比較沒有時間上的限制---服務小姐說的.....


結帳時可使用Happy Go卡集點...
(因為在SOGO內嘛...)
真不錯呢.....



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◆ From: 123.110.76.4
※ 編輯: fubaby          來自: 123.110.76.4         (04/01 12:35)

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→ gargamel:每看一次這家, 都要再反推一次...它的燒肉是用瓦斯直接烤
推 robbiking:我今天在那裡喝了不少酒XD
推 gypsys:他們給的肉太多了  點一種肉都一大堆 點綜合肉片結果2大盤!
推 ha820:可以集Happy Go卡阿？ >"< 上禮拜才在那邊辦同學會說...
→ yuherngshi:比起其他家 這家的肉新鮮吃起來放心多了 雖然不是炭烤
→ yuherngshi:小菜非常有誠意 都很好吃 火鍋建議魚頭 因為蝦子可自點