作者j5924524 (感謝Strelizia教我系統)
看板Hsinchu
標題[美食] 三鍋一燒肉(燒肉放題)
時間Sun Jul 6 22:17:59 2008
網誌圖文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/j5924524/article?mid=107&prev=-1&next=106
電 話: 03-5286002
地 址: 新竹市民族路2號13樓 (SOGO 13F)
三鍋一燒肉是新竹地區裡面我常光顧的燒肉店,
原因無他,場地乾淨,交通方便,可以用SOGO禮券,最重要的是服務好~~
消費方式是單點式吃到飽,
價位分別是429 / 5XX ( +10%),
兩者之間差了一些菜色,
但是覺得沒差所以每次都是點429的
每桌桌上都有兩個火爐,
一個是for 火鍋用的,火鍋有兩種口味 (蝦子 / 鱈魚頭),
另一個是燒肉用的,這裡的燒肉爐是瓦斯爐,上面鋪木炭,
好處當然是火力要大要小好控制,缺點是少了那麼點碳香
我們每次都點魚頭鍋,不知道是不是通膨的關係,
鱈魚頭縮水成鱈魚塊了,
鍋裡放了一些基本餃類,豆皮,豆腐,大量高麗菜,
剛上桌時看起來湯很少,
不過煮一段時間後,高麗菜釋出水分,
會變滿滿一大鍋湯喔,
湯頭充滿了青菜的甜味及魚肉的鮮美,
裡面放了些薑絲去腥,喝起來非常順口
食鍋拌飯也是每次必點的佐餐,
鍋子燒的火熱,可以吃到大量的鍋巴,
特製的紅味增醬與配料也很搭配
如果嫌配料太少,可以點泡菜或自行烤肉丟進去,
要去哪吃到這麼豐盛的石鍋拌飯阿~~~:D
既然是燒肉,主角當然就是肉囉~~~
這裡是單點式吃到飽,
肉看起來應該都是點好後現切出來的,
看起來相當新鮮,也不會薄的像紙,口感豐富,上面只淋了些佐醬。
這裡的肉並沒有事先做太多調味 (醃漬之類的),
味道中規中矩,可以吃出肉的原味
但是偏好重口味的可能不喜歡這邊
餐後的水果是西瓜,
這個也是無限量供應的,不過大魚大肉後,
大概也沒有多餘戰力拼西瓜了~~~囧
地點在SOGO 12F,
如果晚上來的話還有夜景可看喔,
服務生都相當客氣,
會主動換網子清桌面,
看到你拿菜單會主動詢問是否需點菜,
上菜速度也蠻快的,不怕吃
缺點就是菜色不夠多,
沒有蛋糕冰淇淋之類的東西,不過我覺得不是重點,所以還好~
除了用餐時間外,這邊大概不太會客滿,
不過如果要來用餐,最好還事先訂位以防萬一~
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我終於會寫Blog了:D
http://tw.myblog.yahoo.com/j5924524/
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◆ From: 123.110.194.31
推 shihling:應該是13樓吧~我想了好久12樓什麼時候多了新的燒肉店@@ 07/06 22:40
推 sssallen:覺得普普,時間感覺過好快 錯覺吧 07/06 22:53
推 kwei1027:13F,上次去服務還不錯會主動換烤肉架 07/06 22:57
※ 編輯: j5924524 來自: 123.110.194.31 (07/06 23:06)
→ j5924524:嗯嗯 是13F沒錯~ 07/06 23:07
→ rambutan:覺得唯一好吃的是石鍋拌飯耶,其他都不怎麼樣 07/07 09:13