[美食] 北澤壽喜燒吃霸王餐XD

[EMKCUF (在墳上跳舞的天使)]

有圖無音樂好讀網誌版

http://www.wretch.cc/blog/yuniko1006/9984991








今天下午才出門沒多久

老弟就打電話來約晚上吃飯

說是朋友工作的店名天開幕

今天晚上是內部試吃會

他要帶我去吃@@


沒想到後來接近晚餐時間時朋友也打電話來約吃飯

但我已經答應我弟了

而且沒辦法再加一個人

所以只好對不起朋友了OTZ


後來我才知道

原來我弟要帶我去的店

是最近在新竹光復路上相當醒目的壽喜燒店

北澤壽喜燒專門店

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227416&p=15

招牌是黃底黑字的

別因為我的相機拍不出來而認錯了喔


一進去就定位後

店面整體的感覺就是挺高檔的樣子

很乾淨明亮(新店嘛XD)

桌上已經擺好了餐具跟鐵鍋子

電磁爐是直接嵌在桌面上的

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227401&p=0


店內採套餐消費方式

平日午餐329

晚餐跟例假日399

身高90~120CM的兒童180元(平)/200元(假)

90CM以下則免費

要收一成服務費


不過呢

因為今天是內部試吃

託我那玉樹臨風霹靂無敵風趣型男老弟的福

今天沒花半毛錢就來吃霸王餐了


服務生在我們坐定後就開始介紹餐點跟用餐方式

基本上所謂的套餐是有包含前菜跟甜點的

不過前菜跟甜點只能點一次

而肉跟蔬菜則是無限量供應

飲料採自助式的方式

無限續杯(可樂、橘子汽水、葡萄汽水、梅子綠茶、烏梅冰沙、柳橙冰沙)


首先服務生幫我們把電磁爐打開

先把蔬菜盤上的洋蔥跟蔥段丟到鍋裡的醬汁裡熬

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227402&p=1

然後在加熱的期間教我們如何調沾料

是用一整顆有機雞蛋+七味粉+蔥花弄出來的

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227404&p=3

攪拌過後變成這樣

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227405&p=4

這沾料是準備等下肉涮起來後用來沾肉吃的

據說這樣吃口感會更溫潤


而鍋底的醬汁可以隨自己的喜好調整濃淡

桌上擺有兩個瓶子

一瓶是開水

一瓶是壽喜燒醬汁

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如果沒聽清楚剛剛服務生的介紹也沒關係

桌上墊著的紙跟旁邊放的牌子都有介紹怎麼吃壽喜燒

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227407&p=6


蔬菜的話一開始會先給一盤綜合的

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227403&p=2

吃完要加的話

他們會有台蔬菜推車在店裡走

有需要的話都可以請服務人員幫你服務

挑選自己想吃的蔬菜

也是無限量供應喔

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227412&p=11


前菜跟甜點是三種選一種

我弟選了鮮蝦沙拉(我忘了全名)

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我則是選了蓮藕蕃茄

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227410&p=9

小小一份份量不多

但很清爽好吃^^


接下來就是大家期待的重頭戲了

肉!!!!!!

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227408&p=7

店裡有四種肉類

無骨牛小排、安格斯牛肉、胭脂牛、梅花豬肉

一開始就會先各來一份

其中安格斯牛肉則是店內的推薦款


那麼

安格斯牛肉到底有多好吃呢?

強者我老弟拍了這段影片來推廣北澤壽喜燒

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227417&p=16


而主餐有烏龍麵、寬冬粉、越光米飯可以選擇

也有豆腐及豆皮等配料可以加

我跟我弟點了烏龍麵跟寬冬粉

不用煮很久就可以馬上吃了

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227411&p=10


甜點的話

我弟選了咖啡聖代

我選了宇治金時刨冰

咖啡聖代就是咖啡凍+香草冰淇淋

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227413&p=12

而宇治金時刨冰比較特別

不像是一般清冰淋抹茶醬

而是刨冰本身就是綠色的抹茶口味了

再加上香草冰淇淋跟紅豆

很好吃

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227415&p=14


而整體感想呢

店裡的感覺很棒

服務態度也很好

送餐速度快

不會因為是吃到飽就拖著不送肉來

而肉涮過壽喜燒的醬汁後

再沾蛋汁吃

只有『美味』兩個字可以形容了

光是我跟我弟就這樣狂嗑了14盤肉

而烏龍麵跟冬粉經醬汁煮過後

口味都吃很重的我跟我弟都一致認為很好吃XD

今天來吃真的是賺到了


這間店10/31

也就是明天開幕

有興趣的人可以去吃吃看喔

下次有機會我也要再帶朋友去吃XD


北澤壽喜燒專門店

www.kitazawa.com.tw

新竹市光復路二段151號

03-573-9478

午餐  11:00~16:50

晚餐  17:00~22:30

(最後收客時間21:30)






最後來張內心戲的照片

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227414&p=13

我弟朋友：兄弟......14盤肉....你想吃垮我嗎??

型男老弟：還好吧，只吃14盤算很給你面子了耶XD




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   ▄▄▄▄▄▄▄    ▄▄▄▄    ▄▄▄▄▄▄▄     ジュウとコドクなんて
 ▄▄           ▄ ▄▄██▄▄ ▄           ▄▄   おなじものなのかな？
   ▄▄▄        ▄▄▄▄▄▄▄▄        ▄▄▄     ないものばかり求めながら
      ▄▄▄       █▌▄▄▌█   ▄  ▄▄▄        失うのかな？
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※ EMKCUF:轉錄至看板 Food                                          10/31 03:04
推 jawa7026:希望正式開幕後還是維持你說的好服務
推 issac35831:在台中超喜歡的一家店阿  低調一下  不然人太多要排隊!
推 AngelChiang:看起來好好吃啊XD下次圍巾團約這好了XDDD
推 hcfd165:有人要揪團衝嗎??XD
→ Curtsey:請問有限制用餐時間嗎?
→ EMKCUF:用餐尖峰時間似乎是限時90分鐘，詳情還是要問店家才知道@@
推 daiduck:我昨天坐在你們附近耶 ^^"
→ daiduck:昨天好像說 如果之後有人要用餐 則用餐時間90分鐘
→ daiduck:如果沒有人要用餐 就沒有時間限制
推 moritamayumi:我們昨天坐在照片後方耶~有被照到^^"
推 trexgene:請問這種是個人鍋 還是大家同一鍋阿@@
→ www36milcom:瘦洗燒 是 火鍋還素燒烤 不材小弟來請益
推 TCKBlackC:昨天坐在右後方  可惜沒拍到  是還不錯吃!!
推 admboy:看他的推車 好像沒有餃類的樣子 感覺東西比歐吉桑少很多
→ admboy:只是勝在很近QQ
推 admboy:中午跟晚餐的肉種類有一樣多嗎? 還是午餐時段肉比較少@@?
推 foodgod0309:剛吃回來 牛肉超級好吃  服務也不錯 下次還會去^^
→ ccwccw:就是吃醬油滷肉....吃多了會膩
推 mirabelity:壽喜燒算醬油湯底的火鍋吧~ 但跟火鍋又有點不一樣
→ mirabelity:本來就是以肉跟蔬菜為主 沒有餃類  適合愛吃肉的人囉~
推 olivesean:為啥沒有開放訂位啊？爛透了>_<
推 fromorange:看起來不錯，改天去吃XD
推 chen222:今天去吃了　　還不錯
推 yvonna:看起來不錯..想吃+1