作者limucaho (奶姬)
看板Hsinchu
標題[美食] 新竹桃太郎燒肉屋 新鮮食材與美味的堅持
時間Fri Oct 9 21:42:19 2009
----------------------------------------------------------------------
桃太郎燒肉屋
新竹縣竹北市光明一路131號
TEL: 03-5584300
營業時間:10:00AM~02:30PM 05:00PM~10:30PM
-----------------------------------------------------------------------
圖文源於:
http://www.wretch.cc/blog/spj123tw/32248132
桃太郎附近有一個停車場,但因為我們去的時間是星期日的中午,所以排停車場排了一下子
裡面都停了滿滿的車,因為這區附近有很多間餐廳,每一間餐廳都很有特色
門口旁有盆栽,原本我以為這個蓮花是假的,後來近看
才發現原來這盆蓮花是真的耶,而且只有孤孤單單的二朵
店裡的裝潢很乾淨簡潔,不過卻是提供免洗筷,有一點不太環保
今天大家點的都是499加一成服務費!
但是吃到飽!!!
每一桌中間都有醬料 有和風醬油.味噌醬.辣椒醬.七味粉.蒜泥
烤爐是原子炭,所以火很旺 也不用一直補木炭
火不旺時,請服務生來翻滾一下 又旺了起來
火鍋料還可以有帝王蟹腳提供,但好像有限量供應
不過真的挺新鮮的,海鮮一加到湯裡面,整個湯都鮮甜了起來
海鮮拼盤 這個就是用來煮火鍋的
蟹腳都切好了 只要丟入鍋中煮熟了就可以吃
完全不用拿槌子敲
烤汕貝有一個妙招 就是加一點湯進去讓他收乾就可以吃了
這樣子的烤法不會太硬肉質又可以保持軟嫩
但干貝不小心就會烤得太硬
骰子牛肉 超好吃,有很多家的骰子牛肉烤了之後會變得太硬很難咬
但這個骰子牛肉完全不會,不知是不是烤的人的關係
雖然牛肉很厚,但卻很嫩 不卡牙縫
烤蝦子,但蝦子的種類不一
有時送草蝦有時送白蝦
土撥鼠是烤肉大王,他說:蝦子烤的好,要飯要到老
蝦子要烤得好,就是要把蝦頭朝內,因為中間的火喉比較旺
蝦頭必須是要最熟的才會好吃,蝦頭朝內,蝦身朝外
烤出來的蝦子才會頭酥身嫩
不過不知是不是因為我們人太多,總覺得我們在點餐時
上菜速度都不快,服務生有的笑咪咪的,有的臉臭臭的
噗!
撇開服務不說 真的很不錯!
肉質又新鮮,其實不用沾醬就可以吃到肉的甜味了
--
老麥姬地:
http://www.wretch.cc/blog/spj123tw
記錄著老麥和奶姬的生活 ^.^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.73.211
→ Elfgj:這間在版上的評語真的很兩極,好在去是遇到好的 10/09 21:45
→ mason1025:絕對不去第二次 這種驕傲的店家 10/09 21:49
→ imaii:標題好廣告喔~ 10/09 21:56
→ pasn:這是今天才轉新竹版的嗎?前幾天就出現在美食版了耶! 10/09 22:00
→ imaii:是阿滿妙的 10/09 22:01
推 annruru:我禮拜日也要去 ..大家等我回來的評語吧= = 10/09 22:11