推 cerory:這間是我的愛店耶~推! 10/18 22:16
餐廳名稱：達文士經典餐廳
地址：新竹縣竹北市縣政十街96號1樓
電話：03-5587585
價位範圍(每人)：套餐480圓,780圓,980圓,1280圓(無菜單)
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/17778945
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吃到這邊其實已經六七分飽了，
主菜的部份肋眼牛排跟香料芥茉羊肩排先後上桌，
上桌之後服務生會幫你加上醬汁，
肋眼牛排是搭配阿爾卑斯的岩鹽，羊肩排則是搭配橘色的醬汁(不太清楚是什麼醬)，
主菜擺盤擺地不錯，配菜味道沒有什麼特別的地方，
只有紫色生菜有泡過醋的感覺，吃起來還蠻爽口的，
接著是主菜的部份，肋眼牛排比想像中要小了許多，
不過前面已經吃了那麼多道菜，所以這樣大小其實就蠻夠的了，重點是味道如何，
牛排吃起來裡面肉質還蠻鮮嫩的，不過外面煎的稍微乾了一些，
所以吃起來外層顯得乾硬了一些，個人評價算是中等(可能我不是特別愛牛排)，
羊肩排我也吃了一些，吃起來不會有很明顯的"羊味"，
羊肩排份量很夠肉質也不差，女友說不太喜歡醬汁的味道，
不過我是覺得還蠻能接受的，
兩道主餐吃起來個人比較喜歡羊肩排，
甜點的部份780圓的套餐是焦糖布丁，上面灑上了水果丁，
味道並沒有太讓人精豔，不過算是還ok!!
我的甜點則是法式甜點"可露莉"，原名Cannele de Bordeaux，
是一個皇冠型的小甜點，
底下是維基上的一些介紹:
http://en.wikipedia.org/wiki/Canel%C3%A9
看了網路上的資料發現可露莉製作過程相當費工，
可露莉的外皮烤的脆脆的，裡頭則是煉乳、蛋黃、藍姆酒混合之後的成品，
這是我第一次吃到可露莉這道甜點，
吃起來外脆內軟，外皮帶有淡淡的焦糖味，
裡面的卡式達口感紮實，但沒有感覺到藍姆酒的味道，
不過沒有吃過道地的可露莉所以無從比較，
飲料我們都選擇紅茶，
喝起來茶香味很濃，不過有些淡淡的苦味，
這樣下來一共花了2266圓^^，
整體來說食材跟服務都還不錯，
下次有機會應該會再來，不過應該會點價位低一點的套餐，
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