[美食] 鄉筑園--好評地雷店

[fish3 (fish)]

圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/leohappy/23945396



話說這家在版上具有高度好評
我看了很多食記
對他的評價都很高
而且他也很有個性
不能拍菜單
不能拍店員
要現場進入用餐
等等
如果是一家高品質餐廳
其實我覺得是還合理
但是我去過之後
我覺得並不以為然
也不如許多人說的有如此好


先說一點
我覺得服務態度並不好
當時現場5點入場
其實5點到了他並沒有開門讓客人進入
而外面已經有許多人再等了
既然講要5點入場
就該遵守時間
而不是說5點可是又要遲開門
當客人白癡
最少晚5分鐘以上開門
有人覺得沒什麼
可是我很在意
尤其是在外面都還可以聽到裡面的服務生在高聲聊天
卻不過來開門的感受

還有當時我在點餐時
他說可以有餐前酒
我點了酒後
他酒卻遲遲不來
在友人餐點來了之後
我跟服務生說酒還沒來
服務生說好馬上來

可是回去繼續做別的事甚至繼續聊天
直到我的主菜也來了
他才上了餐前酒
這到底叫餐前酒還隨餐酒
餐前不送
提醒也不用心
很明顯這家店很多地方還需要再教育

而其他所謂很有[個性]的地方

就是叫客人不要浪費奶油
點餐不要吃剩
飲料不要喝剩
寫在菜單或告示牌上多多提醒客人
我實在是不知道該說什麼

不過做為一間店
如果他的東西好吃也就沒什麼好說的
所以回歸以食物公平看待這家店
可惜的是我覺得他的食物
真的也不足以被大家大推
這是我的感想

也希望去的人可以自己想想





上面的麵包
算是還不錯..加了奶油烤一烤
還滿香的
不過還有另一個麵包(我沒拍出來..倒是真的不怎麼樣)




這是友人的醺雞青醬墩飯
他說下面一推橄欖油是怎樣
不是很滿意
對我言而墩飯下太多由我是比較不在意
吃起來口感我覺得還不錯
不過真的過油
友人覺得很普通

上面是我吃的10oz菲力牛排
我覺得只能說難吃到爆
我點七分熟
他菜單上說不見血
但是裡面(尤其是中間)
整個是生到爆
根本沒有熟
我是不知道這是哪門子的烹調手法
我實在不想拿BBQ HOUSE這種牛排店跟他比
因為根本勝之不武
但是也沒道理可以做成這樣
不熟沒關係
重點是真的不好吃
而且我保證
吃過[牛排店]的人(再差的也沒差)
都會覺得爛爆了
這個要330
記住是330


接下來是這個可以喝到飽的蔬菜湯
還算不錯喝
另一個湯就很淡很普通(我也沒拍)
(他是故意有一好沒兩好嗎?)


還有他的水是蜂蜜水這點也不錯


但是整體來說
我真的覺得這家店算很弱
實在是不怎麼樣
真的要三思



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 122.120.49.28
推 newmelody:吃過一次~~餐點真的很不好吃0rz
→ iamrobert:生意好就擺爛 這就是....
→ kinoko:這家變雷店很久了耶...
推 snownow:你覺得難吃到爆的菲力我覺得超好吃耶 囧 我都是為了這道才
→ snownow:去的說...(是說漲價了嗎?我記得之前去是280?)
推 snowtoya:這家很多人(包括我)都說難吃啊= ="
推 snowtoya:負評不會比好評少
推 sharppp:這間店不是我在說 不知道在囂張什麼
→ sharppp:服務態度很不好  還在喝水 竟然就來把杯子拿走也沒說不好
→ sharppp:意思   說 我們要打烊了
推 SerraAvatar:變這麼慘阿ＸＤＤＤＤ　可惜最近沒預算再去踩雷@"@
→ sharppp:重點是 我點的是 烤雞腿   一點都不好吃!!!!
→ sharppp:走出這間店  滿肚子氣    ㄏㄧㄠ掰喔
→ sharppp:齁~~
推 snownow:我真的覺得我的味蕾很與眾不同...Orz 好多我超愛吃的都被
→ snownow:其他人批評為超難吃O口Q
→ snowtoya:服務跟餐點都不及格-.-