→ waterboy1012:除了這間~有人知道喜年來哪去了嗎?我比較喜歡這間說~ 05/10 22:55
→ smartweng:他倒很久了....現在變成飲料店了(應該是吧) 05/10 23:35
店名：郭家潤餅
電話：(03)522-2285
地址：新竹市城隍廟圓環旁入口處
營業時間：AM8：00～PM22：00
價格：每份35元
圖文版http://www.wretch.cc/blog/abuuuga/25259285
來到新竹城隍廟，首先就要來品嚐一下abuu在大學時代所鍾愛的「郭家潤餅」囉！
★小小的攤位
買潤餅常常也是需要排隊的。
★潤餅的配料
潤餅的配料五顏六色的，看起來還真豐富。
★一整長排待包的潤餅皮
潤餅現在也走分工路線，老闆身旁的這位助手把潤餅皮排成一條龍。
★閃電包手
老闆的動作真快，只要五秒鐘左右的時間，一個潤餅就包好了！
★郭家潤餅 一份35元
大小跟一般的潤餅差不多，但郭家的潤餅皮非常的有彈性，包了很多料也不容易破。
★豐富的內餡
潤餅裡頭包的料很多，有豆芽菜、小豆干丁、肉燥、花生粉和芝麻等，每一種料的比例多
寡都恰到好處，吃起來鹹鹹甜甜的，味道的確很不錯。
雖然只是平凡的潤餅捲，也沒有什麼特殊的內餡，但這種平凡中的美味，卻特別讓人回味
再三呢！不過對我而言，吃來吃去還是每逢春節時家裡包的潤餅最好吃了，因為媽媽準備
的料可是更多更豐富，等以後有機會再跟大家分享囉！
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布尤加美味劄記
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