推 aimee16:好吃~我是吃風城那的 07/24 15:48
推 naughtygirl:風城好吃+1 豚骨麻辣都不錯~下次要挑戰大辣的~ 07/24 16:10
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: billyyeh (BillyYeh.com) 看板: Food
標題: [食記] 新竹市-大海拉麵-起司、泡菜、蒜、城隍廟
時間: Thu Jul 24 15:25:00 2008
店名：大海拉麵
地址：新竹市長安街76號(城隍廟附近)
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/14204556
(建議看圖文版，不然可能會不知道在說什麼悠！)
「位置與環境」
大海拉麵目前在新竹有兩家分店，一家在風城附近、一家在城隍廟旁的巷子哩，這次
我們去的是城隍廟這家，其實有點難找，因為這條巷子真的很小，而且招牌有點被小擋住
。城隍廟這家店裡還蠻寬敞，主要是賣日式的拉麵，價位約在$120~$170，另也有一些日
式的小菜(如圖菜單)。
「餐點」
我跟我我朋友共兩人，點了「豚骨拉麵」與「起司拉麵」，另外還有一盤小菜「和風
奶油起司」，而他的麵的硬度有硬、普、軟三種可以選、湯則有濃、普、淡這三種。
(1) 起司拉麵-麵硬、湯普($160)
我點的是起司拉麵，裡面主要有蔥花、豆芽菜、玉米及起司粉，他的湯頭真的不錯喝
，或許是我的湯濃度是普，所以沒有像其他食記說的湯會很鹹，不過或許是起司太多的關
係，湯喝到最後會有點噁心，最後我的湯也是沒全部喝完，而麵還不錯Q，話說聽說吃拉
麵就是要選硬麵拉！
(2)豚骨拉麵-麵普、湯普($120)
我朋友點的是豚骨拉麵，裡面主要有豆芽菜、玉米、一片豚骨肉等，豚骨拉麵的湯頭
就真的比起司拉麵的清淡多了，我還是比較喜歡這種口味，而他的那片豚骨肉，還算不小
塊，肉很嫩很入口，不錯吃。
(3) 和風奶油起司($40)
裡面是小小的起司塊，淋上奶油醬，在加上柴魚片與蔥花，吃起來的口感就真的很起
司，而且吃多了口會很乾。不過其實很後面點了這道，因為我的起司拉麵已經有起司了，
吃到最後~~~很噁心，有點想要吐！所以千萬別學我這樣點。
「總結」
其實這家店真的還不錯，雖然有人說口味有點變成台式的了，不過如果真的是真正的
日式拉麵，其實湯會很鹹，反而台灣人也不見得會喜歡吧！這家店的拉麵份量算是適中，
我朋友一個小小的女生，最後連麵與湯都有吃光，我個人覺得這家店是可以推的，下次應
該還會再來。
餐廳名稱：
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.126.144.193
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