作者somnolence (Ku~kuku~)
看板Hsinchu
標題[食記] 新竹_川野食堂
時間Wed Aug 24 20:44:55 2011
店家名稱:川野食堂
消費時間:2011年8月
地址:新竹市金山八街89號
電話:03-5776486
圖文網誌版:
http://tinyurl.com/3frk4vp
週末午後想著晚餐要吃什麼,查了一下新竹的拉麵不外乎是大海、上湯、御馳走或京甫,
赫然看到別人介紹這間川野食堂,看起來似乎還不錯,所以就跑來了。
大大的書法寫著川野,招牌顯得很有氣勢。小牌子上寫著夏季限定新登場的菜色,搞笑的
是這些菜色都沒出現在菜單裡,等我們覺得中捲丼好像不錯時,已經吃飽準備回家了,或
許這就是店家希望我們下次可以再來消費的計策?XD
入門的右手邊有著可愛小貓玩毛線球跟撲蝴蝶的壁貼。入內才發現店內空間非常地寬敞,
前半部是用餐區,後面則是工作區。店裡有大電視跟雜誌可以配飯。本來還在想這是哪位
名家的作品,結果剛剛查了一下也沒個頭緒。因為空間很大,所以強上不乏裝飾些壁貼讓
氣氛熱鬧些。桌上擺著七味粉,右邊白色的瓷器裡裝的則是乾辣椒,是預期客人都比較重
口味嗎?XD
餐點皆於200元之內,應該算是相當有親和力的價位吧。炸豆腐外皮有點薄,但豆腐本身
滿嫩的,下方的醬汁調味偏重。小辣的地獄拉麵,用料還滿豐富的,辣味有點似曾相似,
跟京甫拉麵的地獄拉麵味道有點像,湯頭有著豚骨的淳厚,再疊上辣味的香氣,還滿不錯
的。個人比較偏好厚厚的且帶點肥肉的叉燒,川野的叉燒跟我的期望不同,對這叉燒沒太
特別的印象。
親子丼附有小菜跟味噌湯,涼拌海蜇皮清爽開胃,味噌湯普通,親子井上灑了些白芝麻除
了美觀之外更添香氣。雞肉軟嫩入味,搭著香滑的蛋相當順口,醬汁淳濃但可惜有點少,
導致碗底有些白飯拌不太到醬汁。
雖然並沒有讓人超驚豔的表現,但食物味道跟用餐環境其實都不錯,價位也很平實,算是
可以多次嘗試的店。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」
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◆ From: 59.105.31.76
※ somnolence:轉錄至看板 Food 08/24 20:45
推 ancom:推!昨天去吃了親子丼跟川野拉麵,可能因為是小碗的所以醬汁 08/26 10:14
→ ancom:滿夠的~甜甜的很香,雞肉也很嫩!拉麵的麵很Q,湯頭偏清爽 08/26 10:14
→ ancom:但味道也滿香的,跟大海風格不太一樣,但也好吃 08/26 10:15