作者Onfina (微風婕蘭)
看板Hsinchu
標題[美食] 試吃Sweet Day~甜蜜女孩做豆花
時間Sun Nov 20 19:41:22 2011
餐廳名稱:Sweet Day
消費時間:2011年11月
地址:新竹市金山八街32號
電話:03-5670255
營業時間:星期日~星期五 12:00~21:00
每人平均價位:20up
推薦菜色:鮮奶茶豆花
官網:
http://sweetday32.pixnet.net/blog/post/13190711
有豆花有正妹有女僕裝真相BLOG版:
http://blog.yam.com/lunacat322/article/44311721
今天要來介紹的店是有甜美老闆娘的豆花店Sweet Day,這位甜美老闆娘也就是傳說
中的竹科豆花妹也是我國高中的同學 >///<
總之在FB上被她發現我有在寫食記後,她就邀請我寫食記,其實我之前就有去只是通
常和朋友去時都是發懶狀態懶得帶相機,這次去不但記得帶相機,還特地請我同學幫我準
備了
多種湯底和配料的豆花給我和我哥試吃,這樣一次可以讓大家多用眼睛品嚐多種口味
!
另外要是只有寫食記這樣就太普通了(?),我剛好看見老闆娘在FB上發了之前萬聖
節活動時的照片,意外發現她竟然也會想扮裝,所以就挖出放在櫃子裡的
女僕裝帶去借她
們玩了~←看到關鍵字了嗎!!快劃重點!
從MENU可以看出這裡的特色是多種湯底的豆花,光是湯底就有
糖水、紅茶、豆漿、鮮
奶、鮮奶茶、檸檬(季節限定)等等,冬天還有
紅豆湯底可以讓大家暖暖胃~
鮮奶豆花+紅豆
Sweet Day的豆花算是口感比較紮實的豆花,舌尖接觸豆花時可以吃到濃濃的黃豆香
,宛如吃到固體的豆漿一樣(好啦豆花本來就是豆漿做的),黃豆香滿滿的豆花搭和鮮奶
在嘴裡會合後,有點像喝鮮奶豆漿的感覺。(剛看了一下發現店裡也有賣鮮奶豆漿XD)
第一口吃紅豆有點微甜,怕甜的人建議吃之前可以把紅豆和湯底攪一攪,讓紅豆的糖
份和湯底融為一體這樣就會比較順口,而且這樣鮮奶也會有點紅豆香味一舉兩得是也~
豆漿豆花+花生
話說我身為嘉義人從小到大都吃阿娥豆花,在我的心目中豆花就是要配豆漿或花生湯
!長大以後在別的地方吃到薑汁豆花還嚇了一跳(毆)
說了這麼多就是想說豆漿配豆花是最對味的,畢竟本是同根生,一起吃剛剛好(什麼
跟什麼),Sweet Day的豆漿很香很濃,配上豆花當然是黃豆香Double,不過如果沒有特
別愛黃豆香的人可能會覺得豆香too much或是口味比較單一(嘉義阿娥豆花的豆漿豆花是
用花生湯+豆漿,而不是純豆漿,有了花生湯的輔佐豆漿變得比較順口也不會那麼濃),
不過說真的早上要是能喝到這麼香濃的豆漿應該很幸福吧~
花生煮得剛剛好,吃起來鬆軟但不會馬上散掉潰不成軍,花生很香,單吃有點小甜(
不過還是紅豆比較甜),所以吃之前還是攪一攪讓配料和湯底融為一體吧XD 好啦人家就
是比較怕甜嘛~
鮮奶茶豆花+芋圓+蕃薯圓
鐺鐺!Sweet Day的特色豆花登場,之前介紹的豆漿豆花和鮮奶豆花應該都算比較常
見的豆花,鮮奶茶豆花就比較少遇到,吃之前我一度懷疑這樣味道真的合得起來嗎?
先喝一口湯底,這邊的鮮奶茶是由比較偏古早味紅茶再加上鮮奶作成的,是我喜歡的
味道(糟了我開始辭窮了),再來把豆花和鮮奶茶一起吃下去,鮮奶的奶香和紅茶淡淡的
甜味以及豆花的黃豆香組合成一種以前沒吃過但很好吃的味道,鮮奶茶豆花是我目前吃到
三種裡面最喜歡的口味!
芋圓吃起來口感比較偏軟,不過芋圓本身還蠻好吃的,仔細吃的話可以吃得到芋頭的
纖微感,也有芋頭的甜味。
蕃薯圓就煮得比較Q彈,一開始吃沒什麼蕃薯的味道,咬到中間才能吃到蕃薯的甜味
。
兩種配料都還不錯,不過芋圓可能真的稍軟了一些,記得之前看別人的食記好像有提
到芋圓比較偏硬,看來配料的熟度的掌控真的不容易呀~尤其是芋圓這種東西加了冰會變
太硬,吃熱的又會變軟,感覺很麻煩:P
冬季熱食.紅豆湯豆花
我要誠實的說....紅豆湯有點甜Orz 而且單吃紅豆湯好像有點容易膩,老闆娘要不要
考慮弄個紅豆牛奶豆花?說不定也很適合喔XD
我之前有吃過
紅茶豆花,不過沒拍到照片,本來以為紅茶豆花會有點合不起來(不知
道為什麼我老是覺得紅茶加配料應該要有奶類來中合一下:P),不過紅茶豆花吃起來出乎
意料之外的清爽~之前介紹的豆漿鮮奶和鮮奶茶都算是湯底比較濃的豆花,紅茶豆花吃起
來比較沒有那種奶類或豆漿很有飽足感的感覺,我還蠻喜歡的一下子就吃完了~
還有我一定要說~這邊的豆花超紮實超有飽足感的,依我的食量吃一碗可能就會飽了
XD
店面的壁貼很可愛,Sweet Day店面裡LOGO都是老闆娘自己設計的喔~
回到大家關心的話題(?)之前老闆娘萬聖節有扮活動,老闆娘和店員很應景的穿上
各色服裝來服務大眾(?),我看到這些照片就想說~不曉得她會不會對女僕裝有興趣齁
?所以就帶女僕裝去給她們玩了~另外有小道消息指出,老闆娘已經購入了類似款圍裙,
之後可能會在店裡登場,但目前未確定一切還是以官網的消息為主:D
官網相關照片:
http://imosf.pixnet.net/album/set/15050575
總結來說,Sweet Day的特色是不同的湯底搭上豆花,不過對於我來說整份豆花有點
大份吃完會太飽(不過對於食量大的人來說應該是優點),還有配料要另外加價購感覺比
較沒吸引力,我個人比較喜歡賣貴一點也沒關係但什麼配料都來一點(毆)因為只吃豆花
會覺得口感太單一~
另外Sweet Day的店面很溫馨可愛,很適合來這邊坐坐看看書看看雜誌看看正妹:P
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既然無法永遠幸福快樂,那就吐嘈吧!
喵一是笨蛋&苦悶OL夢工場:http://blog.yam.com/lunacat322
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◆ From: 111.243.163.200
※ Onfina:轉錄至看板 Food 11/20 19:43
推 ur:感覺很好吃~~~推一個 11/20 19:47
推 chi1009:買了兩次,豆花吃起來沒什麼口感,不知道是不是因為晚上買的 11/20 20:48
→ chi1009:關係?所以豆花才會有點散散的?! 11/20 20:49
推 mmmmmfff:那一面照片牆裡面 我看到我了 XD 11/20 23:34