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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30275190 這回小冬姊妹跟老公小潘要帶德國小姐遊台灣 但這兩個傢伙對台灣都不熟,於是決定拎著我一起去玩耍 一方面也是增加旅伴熱鬧熱鬧,一方面也覺得我對日月潭比較熟 決定帶我去日月潭當導遊(最好是,我明明是路癡呀!再熟也只會出一張嘴~) 於是,這次南園、日月潭之旅,就由兩個英文很爛的台灣女人、一個不會英文的大陸男人 外加一個英文很好但完全不會中文的德國女人,組成一個語言不通團,一出發玩樂去囉! ^^ The One南園-人文休閒客棧 預約專線:(03)-589-0011 營業地址:305新竹縣新埔鎮九芎湖32號 營業時間:Mon-Sun 9:00-17:00 官方網址:http://nanyuan.theonestyle.com/ 我們四個人先從台北出發,搭高鐵到新竹,由小冬的爹借我們司機大哥與車 一行五人就浩浩蕩蕩前往南園囉! 南園超精緻的古典氣質環境及原由,下一篇再介紹 總之南園的建築之精細、氣勢之磅礡,都是非常值得來參觀的! 我們在充滿中國風的拾季廳,準備享用晚餐囉!! 連燈飾都是個古色古香,彷彿到了電視劇中的古代大戶人家 但差點被右下角那位穿白袍的先生嚇了一跳....=.= 據說是頗負盛名的樂師,可惜我對音樂領域一竅不通,聽過即忘這位先生的大名(菸) 不如來段影片,大家一起來欣賞欣賞美好的音樂吧! 我們的晚餐,就是佐這般美妙的旋律渡過的~ ^^ 餐廳的牆上有微妙維肖的山水畫,德國小姐非常感興趣,拍個沒完 準備用餐囉!連餐墊都好中國,相當講究啊! 這晚的菜單捲起用竹節套住,抽起來打開就可以看到本日菜色~ 竹節上頭還烙有The One字樣,好細心啊! 連餐具都是如意的形狀,非常吉祥! 桌上的餐巾紙上印有瓶子與安的圖形與字樣,象徵平安 南園的一景一物,都充滿了用心....處處是驚喜啊!! 這天我跟著三位不愛吃肉的人一起來南園,於是他們三位用素膳,我吃葷食!XD 那不如就先來瞧瞧我的食饌晚餐吧! NT.2,500 (這價格還真不是開玩笑的....) 前菜是客家手工湯圓 燻肉 牛乳起司串 翻成白話文應該是沙拉米、馬茲拉起司與湯圓的組合 又中又西的搭配挺妙的,但無論如何不能說是人間美味,頗有創意就是 沾麵包,裡面共有三款,銀絲捲、大餅與起司麵包條 沾醬除了正常版的奶油圓片x2之外,居然還有豆腐乳!! 是說,還真的沒想到豆腐乳拿來搭起司棒、大餅或銀絲捲居然如此對味 不管是德國小姐或是我們三個黃種人,無不吃得嘖嘖稱奇~ 奶油反而被我們冷落在一旁,還續了一兩次的豆腐乳咧! 古早味燙蚵三重奏 (鯡魚子、鮭魚卵、原味) 這品就是三種不同口味的蚵仔囉!肥美的蚵個頭頗大,吃起來相當過癮~ 搭配兩種不同的魚子嚐起來更是鮮美,忽然慶幸我這幾年開始敢吃蚵仔...XD 百年老豆腐裹煙燻鮭魚 說自己是百年老豆腐是想嚇唬誰呀!XDD 豆腐是比較紮實的口感,介於豆腐與豆干之間,是還挺妙的 靠著煙燻鮭魚提味兒,整個中西合璧得還挺恰當的~是道頗成功的創意料理! 野薑花風味番茄清肉湯 我個人很不愛花香入菜,雖然這品清爽可口,但花味不免過於濃郁...沒有獲得我的青睞 米粄條、洋芋菌菇派襯黑松露風味 那個粄條雖說是米粄條,但吃起來完全是馬鈴薯的口感 感覺是站立堆疊在一起的馬鈴薯片,佐大量的松露醬汁(還有松露本尊耶~)及鮮奶泡泡兒 松露香氣非常濃郁,但米粄條份量也真是太多,吃到最後有點膩口 檸檬木耳冰汁 是聽到我開始覺得膩口的呼喚了嗎?! 這時候上來了一杯清爽酸甜的檸檬木耳冰汁,讓整個味覺又靈敏了起來!! 原來是主菜要來啦!!煎烤特選黑牛及鮮嫩筊白筍 不是我在說,一跟赤條條的烤筊白筍被直接放在牛排上面,看起來也真是不甚美觀啊!( 菸) Prime等級的牛排口感及味道自然很不錯,沾點海鹽就很美味 缺點是份量實在太大,前面都吃了一堆東西了,再出現一大塊目測是8oz以上的牛排 吃起來實在是滿吃力的啊!!! 牛排還附上蒜片、醬汁與海鹽,喜歡什麼自己加呀! 都已經在抱怨份量太多了,費力的把牛排吃完後 居然又端上一份嫩煎台灣馬口魚配鹹蘿蔔干海鮮燉米飯!!冏rz 這盤端上來的時後我發出了一聲慘叫,其他三個人都吃素...勢必不會有人幫我解決的啊 啊啊... 已經飽到不知道這道好不好吃了,秉持著節儉持家的心態,食不知味的把它解決掉了 不是我在說...多點蔬菜呀水果的不是很好嗎?! 又是麵包又是馬鈴薯又是肉又是飯的,想撐死誰啊!嗚嗚~~~~ 幸好吃完燉飯後,主菜終於結束了!(抖) 換上刀子、湯匙、叉子準備享用甜點囉!! 仔細一看,三支餐具居然拼出了"食藝"二字,酷耶! 糖蜜慢燉高山梨搭乳酪糕、堅果酥襯碧玉燕窩 翻成白話應該是堅果餅乾上堆疊蜜燉梨、起司與燕窩,上面還有金箔哩! 真是個高貴的甜點啊~呵呵! 南園真的很怕客人吃不飽,吃完一個甜點後~繼續再來個茶點!! 有水芋酥、花生牛奶糖與菊花茶 這系列的茶器可是南園的特色之一,叫做"知竹" 具小潘說是名家設計,難怪優雅不凡! 正當撐得難受之際,來點溫熱的菊花茶,確實是舒服許多~ 以上,我總算把我這晚撐得半死的套餐一個人獨力解決了!! 自己都很想幫自己拍拍手~到底哪來這麼大的胃袋可以裝平常兩三餐才吃得完的份量啊! 再來,快速瀏覽一下其他三位吃的食饌素食晚餐吧! 沒吃到也無從形容起(自己的都吃不完了,最好有本是吃到其他人的去)大夥兒看看照片跟 菜名即可! 其中重複項目如麵包、 檸檬木耳冰汁、甜品、飲料等,就不再贅述囉~ 野香茅煎茶與蘋果佐柿餅 這該死的柿餅沒有人知道英文怎麼說,跟德國小姐比手劃腳半天大家頹然放棄 後來才發現原來菜單上就有英文,柿子的英文是persimmon! 南園位於新埔,可是柿子柿乾的產地啊!當然要來點柿子入菜的囉~ 煎板豆腐襯漬蔬菜佐自拌韃醬 米粄條搭悶煮蔬菜草菇清湯 手工湯圓佐香料碎餅襯雙色橄欖片 嫩煎土豆片佐花生與本地柑桔醬 干菌、蔬菜、米飯捲 雖然我沒吃,不過看起來好像甜米糕喔!噗~ 三位素食者吃完也是抱怨蔬菜量太少 其實吃素的朋友也不見得愛吃那些再製食物 豆腐、馬鈴薯湯圓、、飯等吃一堆卻沒蔬菜,感覺營養相當不均衡 我們當下就跟服務人員反應了,多一些天然非再製的食材不是更好嗎?! ============= 隔天早上繼續吃早餐之分格線 =============  一早醒來先到餐廳準備用個早餐,再花點時間在南園內散步一會兒 就準備繼續接下來的行程~日月潭囉!! 葷食的早餐 感覺很適合配粥,都是一咪咪一咪咪的小菜 令我比較驚喜的是居然有我愛的客家米食! 而且是我愛的蘿蔔絲口味,嘿嘿嘿~~~ 這個麵就不用了,被我們大夥兒打槍,味道怪麵又軟爛..相當不討喜 我破例的把它給留下沒吃完 是聽到我們昨晚的抱怨嗎?!早餐趕緊來個蔬菜棒讓我們解解膩 德國小姐據說早上很沒食欲,所以前一晚就先要求好了要吃簡單的麵包、蛋跟咖啡就好 非常貼心的南園還是幫得國小姐準備了培根跟火腿,想當然爾又被打槍了@@ 後來廚房換了一份簡單的炒蛋加花椰菜,還有跟錢一碗一模一樣的麵包 讓我們不禁感嘆南園廚房與服務的不貼心,明知道我們昨晚已經吃過一樣的東西了 早餐還端出重覆的食物,實在是該稍微檢討一下啦! 因為這個吩咐是前一晚就說的,並不是早上才臨時決定換的 夠貼心的廚師或是服務人員,應該避免讓顧客兩餐吃到重覆的食物才是吧! (以上純粹是我個人的碎碎念,也許德國小姐不在乎啦!但我總覺得南園應該要細心點!) 飯後的咖啡倒是很不賴,甘醇濃郁~我連乾兩杯!讚! 雖然小有抱怨,我們還是吃飽喝足拍拍屁股閃人 準備去南園裡頭逛逛囉~ 待續.................................. -- 愛吃鬼芸芸新書上市 請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.96.200
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