[新竹] 貴太郎雞排專賣店 ～推的不是雞排
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消費時間：２０１２／０５
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之前騎經南大路時，發現有一家雞排店的LOGO頗可愛，於是留下印象。
不久看到有團購網賣它們家的團購券，雖沒看到有相關食記，還是買來嚐鮮。
17P好康的$90可享原價180元的貴太郎雞排專賣店團購券的內容如下：
主餐4選2：貴太郎／紐澳良雞排（45）、勁爆／原味鹽酥雞（45／40）＋
附餐3選1：蒜香翅肉、香酥雞皮、蒜香雞翅翅x2（30） ＋
副食8選2：甜不辣、脆皮薯條、一口餡餅、百葉豆腐（30）、
雞心串、雞尾串、雞胗串、花枝丸串（20）
店名特地納入「雞排專賣店」，但我覺得雞排並沒有特別令我驚豔。
反倒是平常我較少點的炸物，出乎我意外地對我胃口。
百葉豆腐我通常會在滷味點，因為不喜歡吃乾乾扁扁的百頁。
貴太郎的炸百頁，是點了之後才切塊（看得到份量）去炸。
炸起來每一小塊都澎澎的，咬下去外酥內嫩，意外地美味啊！
雞排有分乾粉炸後灑調味粉的貴太郎，與炸後抹醬的紐澳良雞排。
雞排的尺寸算大，肉也算嫩，但可惜吃來偏乾。
紐澳良雖比貴太郎入口後較無想喝水的感覺，但老弟跟我一樣不愛抹醬雞排
那酥脆麵衣變濕的感覺。
但就醬料來說，紐澳良的滋味我比較喜歡。
貴太郎的灑粉有胡椒鹽、辣椒粉、甘梅粉、檸檬粉可選，但店家不會主動問。
試過胡椒鹽、辣椒粉、檸檬粉，都沒有很愛，且都偏鹹。
鹽酥雞則有分勁爆與原味兩種，這兩款有價差5元。
想來是因勁爆另加了蔥、蒜、辣椒等配料之故。
鹽酥雞幾乎沒骨頭，但嫩度還好，我沒有很愛。
雖然蔥、蒜、辣椒各自的風味不錯，但就算經店員的「雪克33」，它們還是
各展風華，除非要將蒜與辣椒與鹽酥雞一起咬。
又鹽酥雞的份量......
因此比較起來還是雞排較吸引我。
薯條我沒有很愛。
一口餡餅（一份五個30元），雖沒啥肉，但蔬菜的湯汁多，不錯吃。
蒜香翅肉倒是出乎意料地好吃。
蒜香翅肉沒有另加蒜頭，但卻真的有蒜香，但可惜胡椒鹽偏鹹啊！
雖看起來都是骨頭，但其實啃起來肉不少且嫩而多汁（第二次吃較乾些）。
是可以享受吃肉又有啃骨頭的樂趣，XD。
店家除了有推團購券外，本身也有推主餐+附餐+附食+可樂的套餐。
算起來約是牌價八折，算是蠻優惠的。
只是雞排我沒特愛（不會專門單獨來買它），又不想加買可樂。
故這套餐的吸引力對我而言就不太大。
至於其他炸物，倒是可解解饞的點心。
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新竹市南大路382號 03-5620128
15:00～24:00／週四公休
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