餐廳名稱：b3 - breakfast brunch bistro (新橋集團)
消費時間：2012年/11月
地址：新竹市勝利路195號 (新竹大遠百對面)
電話：03-5277695
營業時間：08:00~23:00
(建議看網誌板,比較好閱讀)
諾斯搞笑圖文網誌:http://bignosean.pixnet.net/blog/post/66796638
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(以下為bbs文字版)
今天一早就到了新竹市，今天主要目的是去買套西裝準備在過幾周的正式場合穿的
但難得的假日當然也是要賴床一下，享受浪費時間的美好，
也省下吃早餐的時間直接到新竹吃早午餐。
b3位於大遠百對面，b3店面是大片玻璃窗構成，
店內視覺感非常寬敞，不會有悶悶擠擠的感覺。
今天是周末假期，店門口的車位停滿一部部機車，
一樓看進去也滿滿的人，我以為沒口福了，好在b3位子多，
一樓滿了還有二樓。而且二樓還是沙發椅，比一樓的椅子更舒適。
（女友來過好幾次，她說一樓木頭椅比較硬，坐久屁股會麻。二樓沙發舒服多了）
小提醒：二樓是需要脫鞋子的，記得不要穿破掉的舊襪子喔！
這家很棒的是，它沒有用餐時間的限制，朋友聚會約在這裡可以大聊特聊
８點開門，２３點關門。聊太久可以直接在這吃三餐外加消夜，方便啊！
菜單很多選擇，活力早餐供應到１１點，我們來時已經是中午時分，
沒口福享用，下次吧。
前菜部分，女友點了份凱薩沙拉(110元)。
我是肉食性動物，對於綠綠的食物沒特別的喜好,就不出意見了
而主食類有好幾種選擇
薄餅、燉飯、義大利麵、磚餅、因為到深夜所以也有下酒菜類的食物。
可惜這家沒三明治類的食物，我今天好想吃三明治的說（哭）
最後，我選擇熱壓磚餅系列。
就憑著一股腦的實驗精神，衝著它新鮮，就點了份ＢＢＱ雞肉熱壓磚餅(150元)。
而女友也點了牛肉起司口味的熱壓磚餅(150元)
而想不到一次點兩份新產品，是我今天大大的失策啊 ~~
後半段文章再聽我娓娓道來...
現在目光移到了甜點區
有個東西我很想吃，但怕點太多吃太撐、吃不下，那讓我眼睛發亮的玩意就是
英 式 鬆 餅 Scone!!
自從上次在台北的smith&shu 吃到Scone，就對它念念不忘，
尤其是那檸檬蛋黃醬配上熱呼呼的Scone，美 味！！！
Scone絕對會是我回流smith&shu的重要原因，沒有之一。
這家的Scone我就當作下次來店的驚喜吧!今天就放過我的荷包與即將撐飽的胃
主食加８０元可以點各種飲料，可點飲料種類不限價位，
我點了份冰的榛果拿鐵(套餐價80元)、另一杯是摩卡巧克力冰沙(套餐價80元)。
-----------------------------上 菜 囉------------------------------------
首先上來的是凱薩沙拉，我喜歡它用金屬沙拉碗裝的感覺，外觀看起來似乎很美味。
生菜上面灑上酥酥的炸土司塊與堅果類，配上店內特製沙拉醬，
吃起來帶有點淡淡的蒜香（?不確定，我吃起來像是）
吃的時候要拌勻不然下面的生菜會沒味道喔~
如果醬汁口味太淡像是純吃生菜我就比較難下嚥，但這道沙拉我覺得很好吃，
沙拉醬的口味濃郁讓肉食的我容易接受。
b3上菜速度剛剛好，拍個照、吃一下，下一道就上桌了。
先上來的是我的ＢＢＱ雞肉磚餅，外皮有點像墨西哥捲的餅皮，
餡料包入碎雞肉、青菜、和大量的菇類，不開玩笑 大 量 的！
ＢＢＱ醬的味道稍嫌淡了點，菜單上還有個辣椒圖樣，
而我是超不耐辣的人，但我吃這份完全沒辣的感覺，一滴滴都沒有，
我當下在猜是不是主廚忘了放辣醬進去。
但除去醬料不說，這份口味還ＯＫ，但菇類真的太多了。
滿口的香菇，咬下去的瞬間有很養生的感覺。
（小插曲：我隔壁不認識的情侶也跟我點同樣的磚餅，她還請服務生來看是不是送錯餐點
，送到素的綜合菌菇XD，看來口味"太素"應該不是我的問題。）
旁邊附送生菜的醬汁比較偏酸，這邊我跳過。
只能說凱薩沙拉醬比較符合我的胃口。這一份很大份，內容很豐富紮實，
吃完胃就差不多會５～６分飽了，男性朋友別擔心份量會太少。
再次強調不是不好吃，是因為我是肉食主義習慣了，
對太素的不太適應，我相信還是很多人會喜歡這道菜的。
凱小姐的牛肉起司磚餅，配菜沙拉部分一模一樣，磚餅內部也有大量的菇類，
但是牛肉起司的肉與醬料味道比ＢＢＱ雞肉濃郁許多，吃起來好吃很多，
不像是吃素食的感覺，看來是醬料上的差別讓這兩份有不同的感受，
我喜歡牛肉起司口味的，剛剛點菜失策，沒遵守「雞蛋不要放在同一個籃子」定律，
應該點新玩意加安全牌才對。
提醒我自己，下次點菜時實驗精神不要放太多，還是不要跟肚子過不去比較好。
吃磚餅的途中，飲料就送上來了。這家店的送餐速度抓得很好，不會太快不會太慢，
用餐完她會主動清潔桌面，很在乎客人觀感的一家店。我喜歡
今日飲品是：冰榛果拿鐵、摩卡巧克力冰沙。
摩卡巧克力冰沙很好喝，因為我倆很喜歡喝星巴克的摩卡冰沙，
這家口味和星巴克好像,我很喜歡。喝的到一顆一顆的巧克力碎片，
上面的滑順的奶油灑上可可粉與巧克力碎片視覺效果十足，份量也很滿意。
冰榛果拿鐵也很好喝，榛果醬與咖啡很合，不像一般即溶咖啡的感覺，
雖然我不知道是不是現煮，至少我喜歡這口味，很好喝！
榛果拿鐵部分，牛奶泡沫與咖啡香融合，香氣十足，拿鐵入喉滑順，
糖度不會太甜、咖啡苦味也抓的剛好。
杯子用金屬容器裝，很有銅器復古的感覺，很符合店內的氛圍。
這家飲料喝起來跟外面一般簡餐店不一樣，沒那麼即溶、速食的感覺，
對飲品很用心，喝得出來。目前我對飲品的評價高於磚餅~
這間店很適合朋友聚會、社團聚會(出店門剛好就與一群交大的
年輕學子擦肩而過)、情侶約會的好地方.
如果正餐吃不下的話，可以改喝下午茶，大遠百逛累了就來這裡歇個腳。
飲品部分很推薦摩卡巧克力冰沙，好好喝啊
我們準備下次來試試下午茶的部分，到時在跟大家報告啦～
新竹美食我們下次再見！ (糟糕，夜深了，肚子也餓了)
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[本 次 消 費 明細表]
110元 凱薩沙拉
150元 ＢＢＱ雞肉熱壓磚餅
150元 牛肉起司熱壓磚餅
套餐價80元 榛果拿鐵
套餐價80元 摩卡巧克力冰沙
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總共 570元 (無服務費)
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!!!第一次寫食記,很用心的想介紹好地方給大家,希望你們會喜歡!!!
感 謝 收 看!!
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