推 nemesisX:這家太貴... 02/21 16:59
推 PallasAthena:XDDDDDDDDDDDDDD 02/21 17:51
推 gasman:口味普通 要收服務費 CP直不高 不推~ 06/16 03:18
拖了好久的食記，終於打完了～
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/s60203/34400516
餐廳資訊：
名稱：凡妮莎南歐花園餐廳
網址：http://www.vanessa.shopcool.com.tw/
地址：新竹市金山二十三街73號
電話：03-563-2686
營業時間：11:30 ~ 22:30
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(純文字版)
寒冷的冬天，在這最適合堆積脂肪的季節，沒有比吃一頓美食更讓人心滿意足的了。
這家餐廳是我一個好朋友推薦的，在這之前已經和他來吃過一次。
雖然已是舊地重遊，卻還是不免俗的小迷了一下路。
貼心小提醒：便利商店是很多家滴(就算在同一條路上)，
千萬不要看到google街景圖的轉角上有家7-11，就見小七轉個彎喔！
歷經千辛萬苦，終於到達我們的目的地囉：
還未進門便看到他們為即將到來的聖誕節做的裝飾：
上二樓前經過的時鐘，正是吃飯時間呢～
點餐時間到囉～
這是美美的桌面擺設和菜單
筆也蠻特別的，是用羊毛氈做的筆身喔！
咻咻地點完餐後，我們就等著餐點上來拉。
我這次點的套餐是米蘭香氛派對套餐：
煙燻鮭魚番茄開胃小品+奶油蔬菜巧達起酥濃湯+歐風手工麵包+
辣味墨魚汁小章魚義麵經典風味+托斯卡尼巧克力可可
我朋友的是戀上托斯卡尼套餐：
安提可番茄燴小章魚+米蘭南瓜濃湯+歐風手工麵包+
辣味坎帕尼紅番茄海鮮寬麵+墨西多芒果奶昔
其實點餐對第一次來的人來說有點複雜，而且很大本，
不知道該怎麼點的話都可以找服務生喔~
熱騰騰的食物來囉！
首先是湯：
酥脆可口的酥皮配著湯，裡面還綴有些許清甜的蔬菜，中了和濃湯容易膩的特性。
濃湯裡還有其他配料會隨著季節做出不一樣的變化，讓我們每次來都可以嘗到
不一樣的口感，真的十分貼心呢～
以下是錯誤示範：
把酥皮直接拿在手上吃會有不一樣的口感，如果像我一樣統統塞進去就沒辦法嘗到囉T^T
湯非常濃郁有著豐富多層次的感覺，每一口都紮紮實實完全沒有太白粉水勾芡參入其中
，且奶香、南瓜比例恰如其分，喝起來偏甜但不會膩。
我對這碗湯評價極高，應該是最近喝過最不錯的南瓜濃湯，也是今天最滿意的一道，
回家後還一整個魂縈夢牽的無法忘懷><
麵包：
麵包有四種，由遠而近由上而下分別是：大蒜、墨汁巧克力、黑糖、哈斯、哈斯。
(有兩塊，不是打錯XD)
旁邊的是羅勒橄欖油醋醬，可以沾著麵包一起吃，會有特殊的風味。
大蒜麵包微脆，沾在上頭的蒜味醬輕輕撩著舌頭與鼻子；哈斯則是有點類似
羅宋麵包的白色部分，但是口感更為綿密，入口即化；黑糖則是比較粗，有嚼勁，
並帶有黑糖的香氣，微甜；墨汁巧克力則是我個人最喜歡的口味，
烤的香脆的墨汁麵包加上微甜的巧克力餡，令人印象深刻。
開胃菜：
大片里肌肉配上綴在一旁的酸豆和醃橄欖。這類生食我覺得最重要的是新鮮度！
而在這裡吃到的口感上我打從心底佩服，光是吃到新鮮的洋蔥這點就足以說明一切。
一般的店常常為了節省成本，就把未用完的蔬菜類用保鮮膜包一包冰起來，
可以多延長一點保存期限，雖然口感不如新鮮的，但是一般人還可以接受。
而在這吃到的洋蔥嘗起來卻是清甜可口，還帶著洋蔥特有的微辣，絲毫沒有脫水的現象。
而整體感覺則除美味二字以外無其他感想。
光看色澤就讓人食指大動，上頭的起司焗烤焦度剛好；小章魚嫩Q嫩Q，
可以放一些在哈斯麵包上搭配著吃，鹹淡適中，非常美味。
最難得的是跟之前在別處吃過的類似料理(烤田螺)相較，
焗烤部份不會油膩膩而且吃完後底部也都沒有殘油！
主餐：
大~墨~魚~來~拉~
不要懷疑！中間那隻就是貨真價實的整尾墨魚。吃到現在我還是第一次吃到放整尾下去的，
不用再去數這盤麵總共幾圈墨魚，只要一看就知道是一整條都丟下來了！
新鮮度當然是不用質疑，當麵一上桌，大海的味道就撲鼻而來。
在麵裡還加了茄汁和芹菜去腥，吃不出一般海鮮料理常有的腥味。
初幾口並不覺的辣，而是麵條的Q彈和醬汁的綿密讓人驚豔，
過一會辣意才慢慢從舌尖麻上來，就辣度來說大概介於小辣和中辣間；
然後再嘗蛤蜊，蛤蜊很新鮮，即使在舌頭微麻的狀態下吃起來也十分甘甜；
除了外圍一圈的蛤蜊，還有一顆一顆的干貝混在麵條裡，很有嚼勁。
寒冷的冬天，最適合來上一杯熱可可，溫暖你的心。
感覺是直接用可可粉下去調的，喝起來還帶有點細微的顆粒感，
味道也和常喝到的巧克力不太一樣。而旁邊的棉花糖則是用來配巧克力的，
泡進去不久後表面會稍微融化，吃起來口感很特別。
換個角度再來一張~
潤口的芒果冰沙
很濃喝起來蠻甜的
不過他的甜是水果甜不是加了糖漿的甜
所以就算是平常飲料不喜歡喝太甜的人也不會覺得它膩
如果是喜歡甜的人一定更大愛了!
然後......
菜單之外的神秘嘉賓現身！！！
甜點：巨量巧克力香蕉鬆餅！
點心來了!!超大分量鬆餅!!
轉到正面，鬆餅間夾著香蕉、棉花糖、巧克力醬還有冰淇淋，
真的很像一個大嘴巴，難怪他名字就叫大嘴巴香蕉棉花糖鬆餅。
然後稍微融化的冰淇淋和巧克力醬就這樣從側邊流下來就像是口水一樣，
看著自己口水都要流下來了XD
厚厚毫不吝嗇的冰淇淋！
內容物真的十分豐富，不只是冰淇淋，滿滿的棉花糖，再淋上濃濃的巧克力醬
以及鬆餅內暗藏的麻糬，絕對讓您吃多了後體重超標……啊！不是，是心滿意足。
旁邊還有一盤巧克力醬，需要的話可以或沾或林，任君挑選。
大嘴巴香蕉棉花糖冰淇淋鬆餅：
他其實是最近新推出的～！
店內一隅：
吃完的時候有點晚，大部分的人都走了，只有我們兩人還在
又是古樸的大鐘
說著不知名冷笑話的小貓
因為光線的關係，帶點LOMO的感覺
雖然看不懂他的笑點，但是他的心意可愛得讓我笑了 : )
馴鹿：不要搶我的禮物!!!(驚慌貌)
濃湯邊的小獅子
就算不坐在窗邊也很有情調喔～
窗邊的角落也細心的布置了呢
天花板都很美
抬起頭來也是如此賞心悅目
充滿著歐風的洗手台
樓梯間的氛圍
聖誕節將近，不只是店門口有佈置，裡面還特別放了一棵聖誕樹，
讓整個空間充滿濃濃的聖誕氣息
感謝今天為我們帶位和介紹餐點的服務生～
第一次來的時候也是他幫我介紹的喔！
那時候看他介紹菜餐點的時候真的是咻咻咻的流利
感覺下過不少功夫練習
更重要的是他們臉上都帶著微笑！
有時候還會開一兩個玩笑
而不像一般打工的工讀生只是執行自己點菜的工作
有時候來吃飯並不只是餐點和價格，而是享受整個用餐的環境
就這點來說，他們給了我很好的印象
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