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照片:http://ppt.cc/dOG8 很難忘桂林陽朔無敵好吃的桂林米粉,雲南好吃的過橋米線...特別是桂林米粉,沒算 特別愛麵及湯頭甚少喝完的我,總是吃到一滴不剩! 出了地域,由於水質等關係,再也吃不到,只能夢裡回味。啊~相思相思。 去年得知萬華有間柳州螺螄粉,一聞知馬上想念桂林陽朔螺螄米粉,衝去吃,一看到桂林 米粉,馬上改點,居還看到想念的梧州龜苓膏,也馬上點! 這些地方,都是我的溫暖回憶啊! 只是吃了,桂林米粉無敵好吃沒錯,尤其那牛肉片真的滋味好!可是這桂林米粉完全不是 我在桂林陽朔那款味啊,米粉也不是 = = 梧州龜苓膏也變放果糖及奶油球吃法,完全不 梧州。 老闆娘有點歉然地說台灣沒法做出桂林道地米粉,這兒米粉是自大陸進口,只能儘量找接 近取代物,與當地現作米粉是不一樣的,也沒法在台灣做出來。我理解。東西好吃就好了 ,水質等不一樣,要人做出道地的也是強人所難。 然後有天,進入好奇很久的竹東仁愛路橋邊,小小的雲貴米線店,價格不貴,四五六十元 價位,老闆娘來自大陸,沒確定那省省份。 點了綜合米線(60元),一吃,好吃耶!有豬肝薄片,肉片,花生等,湯頭很可口清爽, 確是非台灣風味,我很喜歡。湯頭的肉燥也好吃。只那米線,居與萬華柳州螺螄粉店家的 桂林米粉用的米粉吃起來一模一樣 XDDDDD 換言之,米線其實跟在雲南吃到的不同,不過一樣,好吃就好。 其它麵點還沒點過,還有辣雞米線,紅油抄手,魯肉飯... 想換個不台好麵點胃口,可以去這店吃看看。 題外話,賣好吃涼麵,老闆娘也來自大陸的琳琳川味涼麵,搬到那去了? 雲貴米線 竹東鎮仁愛路391巷29號 03-5960227 ※ 編輯: EmilNicholas 來自: 123.110.206.86 (06/15 20:47)
sagem29:我好想念中壢龍岡的米線米干(誤) 06/15 21:42
EmilNicholas:XDDDDD 06/15 21:48
MAYBE2007:我記得琳琳搬到舊郵局遊藝場那邊 06/16 10:19
littleVM:琳琳好像又搬了 之前去郵局旁已經不見 06/17 16:35