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店家：Oui Star izakaya
地址：新竹市東區金山11街43號1F
電話：？？
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標榜「簡單食材，幸福料理」的居酒屋風格小店
由內而外都很有日式風格，面向金山南街的店門側面還有漂亮牆面植栽
照片全部都在部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/wama-soap100/article?mid=44
● 招牌雞翅 $80
人家都說是招牌了，總要點一份來嚐嚐。
翅膀和翅小腿的組合，滷汁很入味，肉質熟爛。
但是有沒拔乾淨的雞毛，小扣分。
動手拔完毛，再啃光光，我這不愛吃雞翅的人都覺得這道不錯吃。
● 大根滷豚肉 $160
用筷子就可以輕鬆的將蘿蔔和豬肉切開，也是滷得很入味
我最愛吃滷蘿蔔和肥嫩嫩的滷肉了，哈哈哈
但是它好貴...3小塊滷肉和2塊蘿蔔就要160元。
把績效成本考慮進去，我不會推薦給朋友，免得被打
但我還是自己默默點一份來吃，因為我喜歡這一味 >///<
● 鮭魚飯丸 $60
烤飯糰的重點不就在外層焦香的鍋巴？
這飯糰也太白淨了吧...囧
飯和魚肉的比例抓得不好，看菜單才想起來我是點鮭魚的！
一整塊鮭魚肉還不如弄成鮭魚鬆，可能口感會好些。
而且不是用炭火烤的，吃起來還是差了那麼一點。
剛剛整理照片才發現它有包海苔 <囧>
● 鹽烤杏鮑菇 $50
小小朵的杏鮑菇，一口一朵剛剛好
這個我覺得是最...最最符合 Oui Star 標榜的簡單食材了！
現磨胡椒、鹽巴(吃起來像海鹽)、橄欖油(我不確定是不是)
簡單的調味+菇菇的鮮美，就是一道很好吃的原味料理。
● 醬烤七里香 $60
普通，不知該怎麼去下筆。
好吧...就有點油的雞屁股 (敷衍)
● 天婦羅 $30
先點的關東煮阿給沒了，老闆娘推薦給我們的天婦羅(甜不辣)
從善如流點了原味和牛蒡口味
先炸過再用關東煮的湯下去煮的天婦羅，比7-11好吃太多了
牛蒡口味的天婦羅也頗推薦
吃得到很多牛蒡，但是不會有很明顯的粗纖維
濃濃的牛蒡香氣，這個我喜歡
老闆娘推薦的果然不錯唷！不過上菜的速度要加油呀。
雖然不跟新開的店計較，但下次記得要做我的玉子燒呀 ！
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