推 wtao:鼎泰豐 夠有名了吧="= 07/10 22:05
推 fu900:其實以鼎泰豐用的食材及服務品質 一點也不算貴 07/10 23:32
餐廳名稱：鼎泰豐(大遠百新竹店)
地址：新竹市西大路323號B1
電話：03-523-6222
消費時間：2013/6月
價位範圍(每人)：40~540元
店家網址：http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/65841911
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在新竹大遠百的鼎泰豐前後去用餐不少次，
剛好都沒有帶到相機，所以一直沒有寫食記，
上週末幫小朋友報名寶寶爬行大賽，中午時間就順便到鼎泰豐用餐，
透過餐廳外的玻璃窗就可以看到裡面師傅包小籠包的情形，
之前每次來都試吃小籠包,排骨蛋炒飯之類的餐點，
雖然說味道都很不錯，所以這次決定換個口味，
最後點了蝦肉紅油抄手(160元),鮮魚蒸餃(210元),排骨麵(170元)跟迷你芋泥包(50元)，
因為假日的關係，所以生意很不錯，約排了15分鐘等到位子，
蝦肉紅油抄手之前家人有跟我推薦過，說他們的醬味道很棒，
抄手內餡蠻有彈性，醬料不會太辣帶點花椒香氣，
接著的排骨麵我們把麵的部分都拌到紅油抄手裡面，
排骨之前吃炒飯時就有吃過，排骨是用炸的，吃起來鹹香好吃，
鮮魚蒸餃也是第一次點，蒸餃裡包著魚肉跟蔥的內餡，
同樣搭配薑絲醬油，裡面帶點湯汁吃的到魚肉的鮮味，個人還蠻喜歡的，
最後餐甜點是兩顆迷你芋泥包，大小跟奶黃包差不多，
外皮蠻有彈性，加上甜度適中的芋泥，可惜小了一些一下就吃完了，
這次嘗試不同的餐點，都有不錯的水準，加上鼎泰豐本來服務就不錯，
雖然單價稍稍偏貴，但是我想有機會還是會常來光顧，
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