精華區beta Hsinchu 關於我們 聯絡資訊
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21465126 五月初和同學一起到大山背看淫蟲 螢火蟲,之後就一起在竹東吃晚餐, 第一次來竹東不太清楚究竟身在何處,不過據說是叫竹東小夜市。 而剛好聽說有家很有名的 "莊記牛肉麵" 也在這附近,就幸運的一起去品嚐了, 回家一查才發現是新竹三大人氣牛肉麵店之一 一進入第一次來竹東小夜市之後,真是眼花撩亂不知道吃什麼好, 一夥人也意見分歧,最後大家拆夥後進了這家 "邱記竹東排骨酥麵" 店內的空間還挺大的,裝潢古色古香配上木質的桌子與板凳,還挺有味道的。 櫃台附近有豐富的調味料架,蒜泥、辣椒醬、辣油、各種調味料等, 是重口味的最愛XD 主打的排骨酥麵系列 $70 ,還有賣蝦仁肉圓 $45 以及乾麵燙青菜等。 一夥人先分食了一碗排骨酥意麵,是使用細條的白麵, 湯頭看起來很清澈,上面飄著香菜與芹菜, 喝了一口感覺味道很棒,排骨酥也很好吃,不過要價$70感覺是有點小貴。 蝦仁肉圓一份三個,肉圓的皮QQ的非常好吃,搭配的醬料鹹鹹甜甜的恰到好處, 內餡有條不小的蝦仁加上豬肉,算的上是好吃的肉圓。 整體推薦度:★★★★ 第二攤找上了特別的 "吳記QQ腸粉" 價位大約在$45~$55間, 攤位上還寫著有趣的 "腸粉的由來" 看著老闆認真製作腸粉的神情,忍不住偷拍了一張XD 把米漿於鐵盤倒上薄薄的一層蒸熟後,再放置上配料, 小心翼翼的捲起來,真是十分有趣。 點了鮮蝦腸粉 $55 ,由於機器蒸腸粉的速度似乎不快,等了約十來分才拿到, 做好的腸粉灑點蔥花淋上醬料,看起來還不賴的。 但吃起來感覺則還好,腸粉還不夠滑嫩,醬料給的也有點太少, 蝦仁感覺挺新鮮的算是可取之處,只可惜跟價位上比起來CP值不高。 整體推薦度:★★☆ 最後分散的大夥重新聚集在有名的 "莊記牛肉麵館" 廣大的空間與整齊的桌椅,似乎代表名店的人氣, 但我們去的時候已經是接近打烊的時刻了,所以沒什麼人。 在吃完了上面各種小吃後,抱著肥死也要吃看看的心情,點了碗牛肉麵 (小) $60 一開始還真是給湯上浮了一層厚厚的油給嚇到,先喝了一口湯頭, 嗯~~~是非常濃厚的紅燒重口味,但有點過於油膩與重鹹... 味道單調而層次不足,只能算還OK的感覺。 牛肉是數小塊的牛腩肉,感覺還不夠入味而且口感還太硬,麵條則是一般的陽春麵... 整體來說感受不到什麼名店的特色,大概就是價位取勝吧。 (事後發現美食版上都推這家的小菜,可是晚上要打烊了才去小菜都沒啦XD) 整體推薦度:★★★☆ 店家資料:新竹縣竹東鎮仁愛路248號 營業時間:10:00~14:00;16:00~20:00(周日公休) 衍生閱讀: autumnbreeze:[新竹]竹東莊記牛肉麵 http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/10977971 -- ◣ ◢ 瑪法克右手定則: ◣ ˙ ˙ ◢ 伸出你的食指中指大拇指, 當食指彎曲朝向地面,拇指向左邊時 ω 中指所指的方向,即為法克力的方向。 ΠΠ http://www.wretch.cc/blog/merfolk -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.177.96
cashforever:XD 馬哥今天是食記日阿 05/25 11:19