推 CBJackal:我每次吃到的豬肉片都很完整耶 ... @@ 01/29 19:38
→ bluebluelan:我吃到也是完整的@"@ 01/29 20:16
※ 引述《chihcheng (丸董)》之銘言：
: 好湯 (民族路與自由路口) 居然有開
: 小弟也從來沒進去吃過，趁著店裡一個人都沒有就給他進去吃了
: 點了泡菜鍋與香茅鍋，食材區居然有蝦子，沒錯是蝦子
[部分恕刪]
好湯我吃了兩三年了
算是蠻常光顧的店 有時肚子餓不知要吃啥 或天冷
首選常是好湯
店名既然叫「好湯」 可想而知他們湯頭是主力
我一向是點番茄鍋 從第一次點過之後就沒有變心
湯頭溫醇、香甜 是蕃茄跟蔬菜熬煮出來的甜味 非常好喝
其他湯頭怎樣並不瞭解 不過據說藥膳鍋也是他們的招牌
那裡的火鍋料、菜、肉類、海鮮類、蛋
我只有四個字：不怎麼樣。
火鍋料選擇性極少 甚至不如路邊攤的滷味
菜也是選擇極少 高麗菜跟大陸妹而已 頂多加上空心菜
肉類的話 你有吃過就知道 他們的肉常是碎的
真不知道他們用什麼切肉機 肉片切得又薄又碎
薄也就算了 碎是蠻大的問題 不過就算碎肉他們照送上就是
肉質也很普通
海鮮類我提蝦就好 因為我非常愛吃蝦
不過好湯大概是我唯一不吃蝦的店
因為 1.蝦不太新鮮 吃起來很死軟 2.蝦比較小隻 3.腸泥多
蛋也很奇怪 我真的很想知道他們跟哪一家進的蛋
不是有個分離蛋白蛋黃的 簡易分蛋器嗎？
好湯的蛋很怪 分離後不盡快把蛋黃裝起來的話
10顆有8顆會變成跟蛋白一樣漏下去 沒錯 我說的是蛋黃漏下去
因為蛋黃太小顆了
我在別家吃火鍋從來沒有吃過像好湯的蛋黃這麼迷你的
講到這裡各位看官可能以為這是抱怨文了（？！）
其實不是啦 我只是把我的所看到的事實說出來
我還是很喜歡這家店
我知道一分錢一分貨 所以好湯很棒的地方在於他的湯頭
另外他的自助式沙拉吧我也覺得很讚
飲料機的奶茶好好喝 冰箱的綠豆湯、甜湯很有家的味道
還有每去必拿的炒米粉 青菜加很多還有蝦米 真是物超所值
炸物也不錯 有時吃到剛炸的熱呼呼吃起來就很開心
在這個物價高漲的年代 NT200左右可以吃到飽的火鍋店真的不多
他們算是有誠意的了
希望他們能一直經營下去
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.250.202.25