→ sam369: 11/06 13:41
※ 引述《blackRolf (黑色拉魯夫)》之銘言：
: ※ 引述《alumican (VICE CITY 新竹)》之銘言：
: 43
: : 三民路上有一家頗貴的鐵板燒(一客大概是千元上下 名字忘記了) 不怎麼好吃
: : 以這個價錢 在台北吃到的絕對好很多
: 你說的應該是紅屋
: 紅屋的價位大概800開始跳
: 個人認為他的用料老實說很不錯
: 我以前都找一個有小鬍鬚的廚師來料理(似乎是經理)
: 紅屋不是不好吃，只是毫無飽足感
: 女生就算了，男生吃完再去吃個滷肉飯+魷魚羹才會飽
我覺得紅屋給我的感覺是比上不足
同樣是高級的鐵板燒 以前台北的尚林(是這個尚嗎) 紅雅(好像換名字了)
或是在敦化南路上的朝貴(鐵板燒在一樓 大概只有2.30個位子 樓下是港式飲茶 沒吃過)
都比紅屋好
那次我跟爸媽去紅屋 想請師傅肉切薄一點 不要煎太久 比較嫩(只煎一面 三分熟)
結果不知道是爐子溫度問題還是油根本不夠
每塊肉都黏在鐵板上
看師傅在那邊鏟阿鏟的 鐵板上一堆肉渣 看的很難過
而且肉也不怎麼好吃
儘管這可能只是師傅的問題 或是純粹我們要求太多
但是給我的印象就是不值得去吃的店
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They want the Payne,I'll give them the pain.
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