[食記] 新竹市花園街夜市的陳記跟江記火鍋

[sam369 (史塔克頓)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: sam369 (史塔克頓) 看板: Food
標題: [食記] 新竹市花園街夜市的陳記跟江記火鍋
時間: Sun Oct 22 01:40:46 2006


   餐廳名稱：
新竹市花園街夜市的陳記跟江記火鍋

   地址：
新竹市花園街夜市的陳記跟江記火鍋


   價位範圍（每人）：
60元以上 要端看你加點多少東西 或是選擇更多組合套餐就會比較貴 因為料也會比較多


陳記跟江記火鍋店開在新竹市的花園街觀光夜市, 當你迷惘在夜市的時候
不知道要吃什麼東西, 往往看到這樣的人潮都圍在這二家店吃火鍋, 不是行家
或是喜歡看人潮決定吃飯的人就會在這個時候跟著一起吃這二家火鍋的其中一家了

陳記跟江記剛好開在隔壁, 價錢相似, 也都有送紅茶, 喜歡把醬料油膏放在
老闆煮東西的檯面上, 用粉紅色小塑膠盤裝著油膏, 當然它也有一整罐
可以讓你自己加到爽, 紅茶油膏都是無限量供應, 吃了好多次其實紅茶油膏差不多
所以就省下不說了, 接著談它的份量, 江記份量上不管那一種配料都比陳記來的多
這跟網友先前寫過的文章是一樣的, 我的感覺也是認為江記給的東西份量多了不少


湯頭上陳記口味比較重, 麻辣類型的口味, 江記比較清淡一些有著濃烈的中藥味道
適合吃口味比較沒有那麼鹹的人來吃或是喜歡吃清淡的, 至於那一家好吃
這是見仁見智的問題, 我個人觀點是二家都差不多, 差就差在江記給的份量多一些
服務態度都算OK, 江記可能好過陳記一些, 最便宜的約一鍋60起跳
更貴的通常就是加入更多材料, 你只要抬頭一望上面的價目表就可以選擇
你想要的價格跟口味還有肉類,  像我最喜歡吃 牛肉豆腐鍋,也有其他肉品可以選擇
陳記器具用的是鐵鍋, 江記用的是陶瓷鍋



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推 hozuki:55元~牛肉鴨血冬粉煲~超讚!
推 sam369:沒錯 我就是吃樓上你說的那個 便宜可以吃很飽
推 Deiry:我怎麼覺得江記口味比較濃 @_@  不過我很愛江記 XD
推 coronach:江記好 去久了讓服務生姊妹認識妳 會有優惠喔
推 sam369:江記GOOD
推 shinnybird:我也都吃江記耶！^^他們的中藥湯頭我超愛～豬腸也好吃!
→ shinnybird:不過我覺得花園街用餐環境不是很好:( 也沒有報紙電視..
→ sam369:鳥大也常常去吃歐 有空寫寫我沒吃過的讓我去分享一下吧
→ shinnybird:哈哈...花園街我比較少去吃啦！XDDD 不過蠻推江記的～