※ 引述《covari (魚昆)》之銘言:
: 我一直覺得批評新竹跟護航新竹的人
: 其實講的是兩個不同層面的新竹
: 說新竹東西難吃的
: 都不是指什麼紅糟肉 肉圓 貢丸 米粉 或是其他客家料理
: 而是普通便當快餐店 簡餐店 或者幾百元的聚餐場所
: 所以當然也不是針對新竹風味的料理
: 至於這些店被批評 當然就是因為市場供不應求
: 導致這些店只要距離清交/竹科/工研院近,就沒理由會倒
: (至少就我而言,很少感覺物有所值。)
: 說新竹東西好吃的
: 從小在這裡長大,在這邊待這麼久了,
: 不管是人脈還是情報都廣太多了
: 鄰居跟你說今天去哪裡 東西很好吃 你當然會想去吃看看吧?
: 去了以後發現很好吃,當然也會告訴你熟識的人吧?
: 所以你和你的親友自然就會知道哪裡好哪裡不好
: 這中間節省了非常大量的try and error的時間
: 你們可能只要花百分之一的時間就能得到成果了,
: 對於外地人卻要花一百倍的精力和金錢才能累積自己的情報資料庫
: 更何況人生不是只有吃,至少事業應該占大部分的時間。
: 我相信這也是大家為甚麼會選擇清交或者竹科的原因
: (至少我覺得清華這裡的學術風氣很不錯)
: 但是相比之下必須放棄到處try and error的機會
: 也就是連被其他店家騙的機會都沒有,就只能一直被工作範圍附近的店家詐財
: 既然如此,說別人既然來新竹還不入境隨俗,沒有用心去找
: 是不是不太中肯呢?
c大說的滿中肯的
我之前在台南唸書 剛去那邊 人生地不熟的
但總不能因為我人緣不好 老是獨來獨往
只能自己在學校附近覓食(跑太遠麻煩 且會不小心迷路)
剛好吃到的又都是地雷 就說台南東西很難吃吧? (或者好一點 "大部份")
吃到不滿意的餐館 心裡告訴自己絕不再來第二次 但還是踏進去了
沒辦法 填飽肚子要緊
但如果真有心想吃好吃的 問問身邊的在地人不也可行?
沒時間上網找 到處打聽
可以偶爾聊天問一下 或是其他人在聊的時候不小心偷聽到XD
都是不需花太多心力 只看自己有沒有想吃"好一點的東西"的心罷了
我在台南也是這樣問的 問問身邊的台南人
在地人通常會比較了解 更何況不少好店都是在極不起眼的巷子裡
如果不是迷路可能還不會發現到@@ (我就有幾次因為走錯路發現不錯的店家XD)
在台南 懷念新竹的味道
現在轉回新竹了 卻也懷念起台南的一些小吃
每個人口味都不一樣 同樣的東西有人說好不有人不愛(像芭比路的評價還滿兩極化的@@
每個店家煮的味道也都不同 一定會找到適合自己口味的吧
除非心裡認定 "新竹的東西就是難吃"
抱著這樣的心態 否絕一切的心情
我想入口的東西也好吃不起來吧...
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