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在我的心目中 花蓮有兩家蛋餅最好吃 當然這是主觀的認定 參考看看 一家是在新港街上的古早味蛋餅 生意很好 配上他們的醬汁很好吃 假日生意很好 我通常都習慣點蛋餅和紅茶 我小學上學時常去那家吃 現在放假還是常去吃 但這在我心目中只是第二名 第一名呢?這家店在花蓮版上似乎看不到蹤跡 但這家店的歷史也應該有二三十年了 這家早餐店我沒記錯的話 應該叫做花崗早餐店 原本是在復興街上的麥味登的對面一間很不起眼的鐵皮屋 後來搬到中山路上 因為店租的關係 最近才搬到了復興街和福建街的交叉口 店面也較新 這家店平常沒有很多人 大部分都是二三十年的老主顧 包括我在內 我是從小吃到大的 原本是一位阿姨在做 兒子在旁幫忙 後來阿姨身體出現一些問題 由小兒子主廚 每次我去也都會點蛋餅和紅茶 這家店蛋餅的特色是蔥蛋的美味很突顯 而餅皮也用的有些脆個人建議加一些他們自製的辣醬 大約一茶匙 用圓圈的方式澆淋在蛋餅上 會覺口感特別> 阿姨行動雖然不便 但仍殷勤的招呼客人 並且也會跟老主顧話家常 阿姨的兒子話不多 但很認真的做他的工作 這家店蛋餅很好吃 但店家與老主顧的互動更有其溫馨之處 一直想介紹這家店 但受限於自己的文筆 遲遲不敢PO 這回終於寫了 文筆不流暢之處 請勿見笑 -- mks的塗鴉誌http://www.wretch.cc/blog/hotwheel -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.240.79.6
simonlin1022:推~原po改天可以去吃看看宜昌國中正對面的早餐店^^ 09/29 15:57
simonlin1022:他們的蒜醬很好吃噢^^ 可以去吃看看~~ 09/29 15:57
hotwheel6578:我去過了 那家是第三名 我反而推薦原味吃~讚! 09/29 15:59
hotwheel6578:那一家特色是蛋很滑很嫩 09/29 16:00
simonlin1022:摁^^ 原po推的第一跟第二~我也覺得很不賴~會想在去 09/29 16:01
simonlin1022:的感覺~~ 價錢也很便宜^^ 又好吃 XD 09/29 16:01
hotwheel6578:其實論口味很難判定誰的口味最好 09/29 16:03
hotwheel6578:只不過我這篇更多是像介紹陪伴我生長的老朋友 09/29 16:04
y3b4 :南京街木瓜牛奶早上也有賣蛋餅!如果喜歡新港街蛋餅 09/29 16:39
y3b4 :也可以試試這家,因為以前是這間教的,吃起來類似 09/29 16:40
y3b4 :蔥餅跟燒餅但也很好吃喔~(大心) 09/29 16:40
y3b4 :     蛋 09/29 16:43
topdog :推南京街那家~~當初不知道有賣早點 也是朋友推薦的 09/29 17:34
kanayu :我愛美崙紅茶的古早味蛋餅,明明搬家了有機會還是會去 09/30 20:19